នេះ chop សាច់ជ្រូកងាយស្រួលនិង casserole stuffing ត្រូវបាន flavored ជាមួយ ទឹកជ្រលក់ cranberry ឬ cherish cranberry ។ casserole នេះគឺជាម្ហូបហ៊ានដើម្បីបម្រើយប់នៃសប្តាហ៍ណាមួយ។
ខ្ញុំចូលចិត្តផ្សិតនៅក្នុងម្ហូបប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រទេសូមកុំទុកវាចោលឬជំនួសវាដោយការ៉ុតមើមឬបន្លែផ្សេងទៀត។
សូមមើលផងដែរ
សាច់គោអាំងសាច់ជ្រូកជាមួយនិងផ្លែប៉ម
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ពែងនំបុ័ងពណ៌បៃតង (ប្រហែល 1/2 អ៊ីញ)
- 2 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 4 ទៅ 6 chops សាច់ជ្រូក, ប្រហែល 1 អ៊ីញក្រាស់
- អំបិល kosher និងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
- 1 ពែង celery sliced thinly
- ប៊ឺ 6 ស្លាបព្រា
- 1 ពែង
- សាច់មាន់ ឬប៊ូរូសូដ្យូមទាប
- ទឹកជ្រលក់ឆាណូរីទាំងមូល, ទឹកដោះគោខាញ៉ូប៊ីញ៉ូម, ឬសុីលីនរី
- 1 អាច (4 អោន) ផ្សិតមានកំទេចល្អិតស្រោះជាជម្រើស
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- បសុបក្សី, ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្ងួតហួតហែង, ក្រៀមក្រំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។
- បាចខ្ទង់នំបុ័ងចេញក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំ។
- ដុតនំគុកនំបុ័ងសម្រាប់ប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ពណ៌ត្នោតត្នោត។ ផ្ទេរទៅចានធំមួយនិងកំណត់ឡែក។
- កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់លើសពីជ្រូកសាច់ជ្រូក។ កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងកំឡាំងធំមួយលើកំដៅមធ្យម។
- ពលដលមានកមកដាក់កន្លងក្នុងឆាំង។ ចំអិនប្រហែល 3 ទៅ 4 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នាឬរហូតដល់ browned ។ យកខ្ទះសាច់ជ្រូកចេញទៅចានហើយទុកវាម្ខាង។
- ជូតខ្ទះចេញនិងបន្ថែមប៊ឺ។ ដាក់ខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែល butter បានរលាយបន្ថែមគំនិតនិង celery; ជីករហូតទាល់តែបន្លែទន់។ កូរឱ្យនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងទឹកជ្រលក់ខាត់ណារីផ្សិតអំបិលវីតាមីមសុីនិងម្រេច។ នាំយកមកលាយជាមួយរំពុះ។ បន្តកូរឱ្យឆ្អែតប្រហែល 1 នាទី។
- ចាក់ទឹកលើទំពាំងបាយជូរនំបុ័ងអាំងនំបុ័ងហើយចាក់ឱ្យទាល់តែស្លៀកពាក់រាបស្មើ។
- ស្លៀកសំលៀកបំពាក់ចូលទៅក្នុងចានដុតនំដែលមានខ្លាញ់ 9 ទៅ 13 អ៊ីញ។
- រៀបចំចង្កាសាច់ជ្រូកនៅលើកំពូលនៃការស្លៀកពាក់; គ្របដណ្តប់ Pan ជាមួយ tightly ជាមួយ foil អាលុយមីញ៉ូ។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអាកាស 350 អស្សា (180 អង្សាសេ / ឧស្ម័ន 4) សម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។
បំរែបំរួល
- បើសិនជាអ្នកខ្លីបន្តិចទៅតាមពេលវេលាសូមប្រើកំទេចអាហារដែលមានរាងកំប៉ុងហើយលុបចោលនូវនំបុ័ងនំប៉័ង។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើគំរបនំប៉័ងតាមធម្មជាតិភ្លក់ល្បាយមុនពេលបន្ថែមវាទៅនំប៉័ងនិងរដូវដូចដែលអ្នកចង់បានជាមួយសាច់មាន់អំបិលអំបិលនិងម្រេច។
- សម្រាប់វាយនភាពបន្ថែមបន្ថែម 1/2 ពែងនៃ នំបុ័ងដែលមាន ជាតិកំប៉ុង ឬវ៉ាល់ណាត់ ទៅលាយសំលៀកបំពាក់។
- បន្ថែមកាហ្វេ cranberries ឬកំប៉ុងស្ងួត 1/2 ពែងដើម្បីបន្លិចរសជាតិ cranberry និងឱ្យស្លៀកពាក់ឱ្យកាន់តែច្រើន។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 320 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 21 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 53 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 329 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 12 ក្រាម |