រូបមន្តធ្វើនំធ្វើពីអេប៉ុងធ្វើពីអេប៉ុងនេះអាចជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្អែមជាច្រើនដែលរួមមាន somloi galuska ឬ trifle ។
ប្រើដៃពន្លឺនៅពេលដែលលាងសម្អាតនៅក្នុងម្សៅដើម្បីកុំឱ្យធាក់ប្រេង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ពងធំ 3 (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- 1/3 ស្ករពែង
- ម្សៅនំ 1/3 ពែង
- 1/3 ពែង Walnut (ដី, មិនត្រូវបានគេកាប់)
- ញាក់អំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់រនាំងនៅកណ្តាលនៃ oven និងកំដៅទៅ 350 ដឺក្រេ។ butter lightly Pan 13x9 អ៊ីញនិងបន្ទាត់ជាមួយ parchment ។
- ផ្សំស៊ុតនិងស្ករនៅក្នុងចានដែកអ៊ីណុកឬដាក់ចានដាក់លាយ។ ដាក់នៅលើ (មិននៅក្នុង) មួយសក្តានុពលនៃទឹកក្តៅនៅលើកំដៅមធ្យម, whisking ជានិច្ច, រហូតដល់ស៊ុតមានភាពកក់ក្តៅទៅប៉ះនិងស្ករបានរំលាយប្រហែល 1 នាទី។
- ដោយប្រើឧបករណ៍ភ្ជាប់លាសនៃឧបករណ៍លាយឬឧបករណ៍លាយឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចដែលមានល្បឿនលឿនវាយរហូតដល់ល្បាយស៊ុតស្ករកើនឡើងបីភាគបីប្រហែល 3 នាទី។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរផ្សំម្សៅ, Walnut ដីនិងអំបិល។ នៅក្នុងការបន្ថែមពីរ, លាងល្បាយម្សៅអំបិល - ណាត់ - អំបិលនៅលើលាយស៊ុត - ស្ករ, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបត់វានៅក្នុងដូច្នេះជាការមិនឱ្យ deflate batter នេះ។
- បាចឆូតឱសថរាបស្មើនៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំហើយដុតនំប្រហែល 12 នាទីឬរហូតដល់កណ្តាលងើបត្រឡប់មកវិញនៅពេលដែលសង្កត់តិចៗ។ យកចេញពី oven និងត្រជាក់នៅក្នុង Pan 3 នាទី។
- រត់កាំបិតមួយនៅជុំវិញគែមនំស្ពៃខ្មៅដើម្បីបន្ធូរវា។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ស៊ុបជាមួយសន្លឹកក្រដាសផេ្សង ៗ និងសន្លឹកដុតនំមួយផ្សេងទៀតហើយបញ្ច្រាសនំអេប៉ុង។ លើកបន្ទះខ្ទាស់ 13x9 អុិនឈ៍ហើយលាបក្រដាសផ្ចិត។ សូមឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 106 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 75 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 171 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |