ជំនួសនំរំលាយអាហារសម្រាប់នំប៉័ងម៉ុសហ្សូ

បុណ្យរំលងឬ បុណ្យសព គឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់ជនជាតិយូដាដ៏សំខាន់ដែលប្រារព្ធនៅថ្ងៃទី 15 នៃខែណែសាន។ ការធ្វើការជាមួយគ្រឿងផ្សំ kosher-for-Pesach អាចជាបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់អ្នកចម្អិនម្ហូបដែលមានកាលានុវត្តភាពដែលធំដឹងក្តីឡើង។ ឧទាហរណ៍អាហារម៉ាហ្សូជាសមាសភាគដ៏សំខាន់មួយនៃរូបមន្តធ្វើម្ហូបបុណ្យណូអែលជាច្រើនប៉ុន្តែវាមានលក្ខណៈខុសគ្នាខ្លាំងនៅក្នុងរូបមន្តជាងម្សៅដែលវាមានន័យថាជំនួស។

គ្រឿងផ្សំបុណ្យរំលងជារឿយៗមានតម្លៃថ្លៃហើយមានលំអៀងទៅរកកុងតឺន័រតូចជាងសមភាគីពេញមួយឆ្នាំ។

ពួកគេជារឿយៗលក់ចេញក្នុងអំឡុងពេលឈប់សម្រាកផងដែរ។ លើសពីនេះទៅទៀតពេលវេលាគឺស្ថិតនៅក្នុងតម្លៃខ្ពស់ដែលបានផ្តល់ឱ្យទាំងអស់នៃការចម្អិនអាហារចែញពីកោសនេះ។ ក្នុងអំឡុងឆ្នាំនេះការពិសោធន៍រូបមន្តមិនបានសម្រេចប្រហែលជាមិនមែនជាបញ្ហាធំនោះទេប៉ុន្តែក្នុងកំឡុងពេល ព្យាករណ៍ វាអាចមានអារម្មណ៍ដូចជាមហន្តរាយមួយ។ ជាសំណាងល្អ, អ្នកកាន់តែដឹងអំពីគ្រឿងផ្សំនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក, អ្នកកាន់តែមានទំនុកចិត្តអ្នកអាចលេងជាមួយពួកគេសូម្បីតែអ្នករត់ចេញពីចាំបាច់ដូចជាអាហារម៉ាហ្សូ។

ជំនួសនំរំលាយអាហារសម្រាប់នំប៉័ងម៉ុសហ្សូ

ដោយសារតែអាហារម៉ាស្សានិងអាហារនំម៉ាហ្សូគឺជាផលិតផលស្រដៀងគ្នាមនុស្សតែងតែឆ្ងល់ថាតើពួកគេត្រូវការទិញទាំងពីរ។ អាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកកំពុងធ្វើវាអាចដំណើរការបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចូរកុំទ្វេដងអាហារនំដោយសារបរិមាណនិងទម្ងន់នៅពេលដុតនំ។ អាហារដុតនំគឺមានស្ថេរភាពនិងមានរាងដូចម្សៅដែលមានទំហំតិចជាងនៅក្នុងពែងវាស់មួយជាងអាហារម៉ាហ្សូដូច្នេះជំនួស 1: 1 អាចបោះចោលរូបមន្ត។

ដើម្បីធ្វើម្ហូបនំផ្ទាល់នៅផ្ទះអ្នកគ្រាន់តែញ៉ាំអាហារម៉ាហ្សូហ្វនៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រុះឬកែច្នៃម្ហូបអាហារ។

ប្រើម្សៅម្ទេស 1 ពែងនិង 2 ស្លាបព្រាបាយដើម្បីផ្តល់ចំណីនំ 1 ពែង។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើរូបមន្តម្ហូបអាហាររបស់អ្នកអំពាវនាវឱ្យមានអាហារបរិមាណពែង 3/4 ពែងសូមប្រើខាប់ 3/4 បូក 4.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេបាយ។

ខណៈពេលដែលអាហារនំម៉ាជូជាទូទៅដំណើរការល្អនៅក្នុងនំនិងនំខូឃីស៍វាអាចប្រែជាក្រាស់ឬក្រឡុកប្រសិនបើអ្នកជំនួសអាហារនំសម្រាប់អាហារម៉ាហ្សូហ។

ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្នកធ្វើអ្វីមួយដូចជា គ្រាប់បាល់ម៉ាហ្សូ មកាមលែលឬ ប្រេសវិល វាជាគំនិតល្អក្នុងការប្រើរូបមន្តដើម។

ភាពខុសគ្នារវាង Matzo និងអាហារនំប៉័ង

អាហារ Matzo គឺគ្រាន់តែ matzo ដី។ វាត្រូវបានប្រើជាជំនួសម្សៅឬ breadcrumbs ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យរំលងប៉ុន្តែវាមានវាយនភាព coarser មួយនៅក្នុងផ្នែកមួយនៃវាត្រូវបានធ្វើឡើងពីផលិតផលដែលត្រូវបាន baked រួចទៅហើយ។ អាហារ Matzo ធ្វើការបានយ៉ាងល្អជានំបុ័ងឬវត្ថុចងភ្ជាប់និងវាយនភាពរបស់វាត្រូវបានសមឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើឱ្យគ្រាប់បាល់ម៉ាហ្សូជាជាងនំនិងខូឃី។

អាហារនំ Matzo គឺ Matzo ដីប៉ុន្តែវាយនភាពគឺល្អប្រសើរជាងមុននិង akin បន្ថែមទៀតដើម្បីម្សៅជាង breadcrumbs ។ ទោះជាយ៉ាងណាវាមិនមានឥរិយាបថដូចជាម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់នោះទេ។ ចាប់តាំងពីអាហារនំត្រូវបានធ្វើពី Matzo រួចហើយវាមិនស្រូបយករាវឬបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធតាមវិធីដូចគ្នានឹងម្សៅដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាយនភាពដ៏ល្អរបស់វាដំណើរការល្អសម្រាប់រូបមន្តនិងជាពិសេសបង្អែមដែលមានន័យថាមានក្រឡុក។

មិនថាអ្នកត្រូវការដើម្បីជំនួស crumbs Graham Graham, matzo farfel ឬ syrup ពោតមានច្រើន ជំនួសការចម្អិនអាហារជំនួសដែល អ្នកអាចប្រើសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរធាតុផ្សំនៅក្នុងរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្តរបស់អ្នក។