ចំបើងនិងដំឡូងប៊ឺរភឺរ, ចង្ក្រានយឺត

ចង្កាសាច់ជ្រូកទាំងនេះគឺជាខ្យល់ដែលអាចរៀបចំបានជាមួយនឹងចង្កោមឆ្មាស្លាបព្រារុំស្លៀកពាក់និងដំឡូង។ វាធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អសំរាប់គ្រួសារ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងឬនំបុលកូឡាឬចេកដើម្បីបំពេញអាហារ។

ខ្ញុំបានសម្រុកឆ្អឹង (រូបភាព) ដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវពណ៌មួយចំនួននិងរសជាតិបន្ថែម។ សូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលខាងក្រោមរូបមន្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 ឬច្រើនជាងនេះដំឡូងក្រហមមធ្យម, sliced ​​ក្រាស់
• ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទឹមបារាំងនិងក្រាស់
• 4 ទៅ 6 chops សាច់ជ្រូកប៊ុលចំណីគ្មានជាតិខ្លាញ់ (សូមមើល
• តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រូកមេអំបៅសាច់ជ្រូក )
• 1/2 កញ្ចប់ (0,6 អោន) Zesty ស្លៀកពាក់អ៊ីតាលីលាយ
• អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ទាញដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនិងកំពូលជាមួយជ្រូកសាច់ជ្រូក ..
2. ដាក់ខ្ទះសាច់ជ្រូកពាក់កណ្តាលនៃកញ្ចប់ស្លៀកពាក់។
3. គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 6 ទៅ 8 ម៉ោងឬឡើងខ្ពស់ប្រហែល 3 ម៉ោង។ (ជាសក្តានុពល 4 1/2-quart ឬធំជាងនេះនឹងត្រូវបានចាំបាច់សម្រាប់ចំនួនធំនៃ chops និងដំឡូង។ )
4. យកកំប៉ុងសាច់ជ្រូកដាក់ចានរាងសំប៉ែតហើយដាក់ដំឡូងក្នុងចានបម្រើ។

បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

បើចង់បានចូររកចង្កាឱ្យបានឆាប់ដរាបណាវាចេញមកពីចង្ក្រានយឺត។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិបន្ថែមនិងពណ៌មួយចំនួន។ ដើម្បីជ្ជុកទុក 1 ក្នុងដាប់ចួន 2 ស្លាបព្រាបាយ។ ស្តាប់ chops សាច់ជ្រូកសម្រាប់ពីរបីនាទីនៅផ្នែកខាងគ្នាឬគ្រាន់តែរហូតដល់ browned ។

លេប 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមសដែលមានគុណភាពល្អជាមួយដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង។

ប្រើថង់ចម្អិនអាហារដែលមានសក្តានុពលនិងធ្វើឱ្យការសម្អាតកាន់តែងាយស្រួល។

ចង្កាជ្រូកចង្ក្រានយឺត ៗ

ខ្ទឹមសាច់ជ្រៅនៅភាគនិរតីជាមួយប៉េងប៉ោះនិងម្ទេស

កំប៉ុងសាច់ជ្រូកដែលមានប៉ោមនិងបន្លែ

សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកមានពណ៌ទឹកក្រូចនិងខ្ទឹមបារាំង

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	319
ជាតិខ្លាញ់សរុប	15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	89 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	132 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	30 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )