នេះស្រា blueberry ក្លិនឈុនជាតិបារាំង casserole នំប៉័ងអាចត្រូវបានគេហៅថា pudding នំបុ័ង អាហារពេលព្រឹក។ ឬបម្រើវាជាមួយនឹងស្លាបព្រានៃទឹកជ្រលក់ឬទឹកជ្រលក់ vanilla សម្រាប់បង្អែមឆ្ងាញ់មួយ។
ប្រើផ្លែប៊ឺរីបឺរីស្រស់នៅក្នុងរូបមន្តឬប្រើទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកកកចូរកុំបន្ទាសវាជាមុនសិន។ រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យសុីរ៉ូរបស់ខ្លួនឡើងខ្ពស់ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាចង់បម្រើវាជាមួយនឹងស៊ីរ៉ូបន្ថែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករពណ៌ត្នោត 1 ពែង
- butter 8 ស្លាបព្រា
- សុីរ៉ូអំបូរ 3 ពោតឬសុីរ៉ូពោត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នំបុ័ងនិងល្បាយស៊ុត
- 5 ពែងនំបុ័ងគូបដូចជាមួយ
- brioche ឬនំបុ័ងបារាំងឬអ៊ីតាលី
- ប៊្លែបឺរ 1/2 ពែងស្រស់ឬទឹកកក
- 7 ស៊ុតធំ
- 1 3/4 ទឹកដោះគោពែង
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ 3 ស្លាបព្រៃឬតិចជាងនេះតាមការចង់បាន *
- កំពូល
- ស្ករត្នោត 1/4 ពែងខ្ចប់
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប៊ឺតមួយ 2 នំបុ័ងចង្ក្រានមួយភាគបួនឬត្រីមាសទីបី។
- នៅក្នុងស្លាបព្រាតូចមួយផ្សំស្ករត្នោត 1 ពែងប៊ឺរសុីរ៉ូឬស៊ីរ៉ូពោតនិងក្លិនឈុន។ នាំយកទៅរំពុះមួយ stirring ជាញឹកញាប់។ រំពុះប្រហែល 2 នាទីឬរហូតទាល់តែស្កររលាយរលាយ។ កូរឱ្យក្នុង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេវ៉ានីឡា។ ចាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំនិងរាលដាលដើម្បីគ្របដណ្តប់បាត។
- បាចស្រទាប់ពោតពាក់កណ្តាលលើស្រទាប់ស៊ីរ៉ូបន្ទាប់មកប្រោះពណ៌ខៀវនៅលើស្រទាប់នោះ។ កំពូលជាមួយនំបុ័ងដែលនៅសល់។
- នៅក្នុងចានធំមួយ, whisk ស៊ុតទឹកដោះគោ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla និងស្ករ granulated រហូតដល់លាយផងដែរ។ Pour នៅលើនំបុ័ងនិង blueberries ។ សង្កត់ទន់ភ្លន់ដូច្នេះនំបុ័ងទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកកពេញមួយយប់។
- នៅពេលព្រឹកចូរបញ្ចូលគ្នានូវជាតិស្ករមួយពែង 1/4 ជាមួយ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- កំដៅ oven ទៅ 350 ° F.
- លាយល្បាយ toast បារាំងពីទូទឹកកកនិងរកឃើញ។ លាយជាមួយស្ករពណ៌ត្នោតនិងល្បាយឈ្ងុយ។
- ដុតនំសម្រាប់ 1 ម៉ោងទៅ 1 ម៉ោងនិង 15 នាទីឬរហូតដល់ custard បានកំណត់។ កាំបិតមួយគួរតែចេញស្អាតនៅពេលដែលបានបញ្ចូលទៅក្នុង custard នេះ។
* ប្រសិនបើអ្នកប្រើនំបុ័ងផ្អែមជំនួសអ្នកប្រហែលជាត្រូវការជាតិស្ករតិចជាងមុនក្នុងលាយស៊ុត។
កាត់ pudding នំបុ័ងទៅជាការេដើម្បីបម្រើ។ បម្រើជាមួយភេសជ្ជៈស៊ីរ៉ូបន្ថែមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារ brunch ឬបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ vanilla និងស្លាបព្រានៃការ៉េមសម្រាប់បង្អែមមួយ។
បម្រើ 8 ទៅ 10