មគ្គុទេសក៍ទៅឯកទេសនិងសំណព្វម៉ន
អាហារក្នុងតំបន់ម៉នវ៉េមេនមានច្រើនជាងសុីរភឺម (ទោះបីជាទឹកសុីរ៉ូដែលមានទឹកដោះគោនោះមានល្អណាស់!) ។ រកអាហារក្នុងតំបន់ដ៏អស្ចារ្យនៅម៉នម៉េនហើយផ្ញើរមកខ្ញុំដើម្បីប្រាប់ខ្ញុំពីអ្វីដែលខ្ញុំខកខាន!
01 នៃ 05
ផ្លែទំពាំងបាយជូរម៉ារ៉ុក
វឺម៉ុនមានរដូវរីកលូតលាស់ខ្លីប៉ុន្ដែអំណោយរបស់វាអាចអស្ចារ្យ។ រៀនពីអ្វីដែលត្រូវរំពឹងទុកនៅពេលដែលមកពីកសិដ្ឋានរបស់ម៉នម៉េននិងសួនច្បារជាមួយនឹង ការណែនាំអំពីការផលិតតាមរដូវនាពេលម៉ន ។
02 នៃ 05
ទីផ្សារកសិករម៉ន
Beets និង Carrots នៅផ្សារ។ រូបថត© Molly Watson វឺម៉ុនអាចជារដ្ឋតូចមួយប៉ុន្តែវាមានទីផ្សារកសិករជាច្រើនដែលខ្លះមានរដូវយូរ។ រកទីផ្សារនៅជិតអ្នកដោយប្រើធនធាននៅក្នុង មគ្គុទ្ទេសក៍ នេះ ទៅកាន់ផ្សារកសិករម៉ន ។
03 នៃ 05
វឺមេនខៀវប៊ឺរី!
ខៀវប៊ឺរី។ រូបថត© Molly Watson Blueberries ព្រៃ រីកដុះដាលនៅក្នុងព្រៃវឺមេន។ កសិករបានឆ្លៀតយកផលប្រយោជន៍ពីរោងចក្រដើមនេះហើយដាំដុះខៀវបូរឺរីផងដែរ។ ស្វែងរកមធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុង ការប្រើខៀវបៃតងនៅទីនេះ ឬពិនិត្យមើល Deerfield, Vermont Blueberry Festival រៀងរាល់រដូវក្តៅដើម្បីប្រារព្ធពិធីនេះ។
04 នៃ 05
ដូនពេញ Maple Syrup
ភេរភឺរ។ រូបថត© Alexandra Grablewski ម៉នម៉េនគឺជាអាហារដ៏មានប្រជាប្រិយបំផុតសម្រាប់សុីរ៉ូអំបូរដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ថ្ងៃដ៏កក់ក្តៅនិងយប់ត្រជាក់នៃនិទាឃរដូវដំបូងធ្វើឱ្យបឹងទន្លេសាបរត់នៅដើមឈើមែកធាង។ ទាញយកទឹកសាបនិងចម្អិនវាឱ្យស៊ីក្រាមស្ករនិងស្ករ។
រៀនពីរបៀបដែលធ្វើឱ្យស៊ីរ៉ូដើមម៉េលនៅភ្នំស្ការហ្គេហ្គេនហ្គោលដ៍នៅឡេស៊ីសស្ទឺរ។ ក្នុងរដូវកាលធ្វើស្ករគ្រាប់អ្នកអាចប្រមូលផ្តុំបឹងទន្លេសាបនិងរុញច្រានហួត។
ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែមើលគ្រាន់តែមើលចេញកសិដ្ឋាន Morse ជាមួយដំណើរកម្សាន្តមុំនិងរសជាតិ។
សម្រាប់អ្នកគាំទ្រអេមែលដែលមានភក្ដីភាពនោះមហោស្រព Maple Vermont កើតឡើងរៀងរាល់ចុងខែមេសា / ដើមខែឧសភា។
05 នៃ 05
ឈីនវឺម៉ុង
Alexandra Grablewski / Getty Images វីម៉ុនគឺជាលំនៅដ្ឋានរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតទឹកដោះគោនិងគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដូចជា Cabot Creamery, Grafton Cheese Company, Jasper Hill Farm, Twig Farm និង Vermont Butter and Cheese Company ។