បេះដូងនំផ្អែមល្ហែមតូចៗដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងនេះអាចត្រូវបានបំរើជាខូឃីស៍សម្រាប់ពេលល្ងាចរើសយកឬក៏ជានំប៉័ងក្លិនក្រអូបសម្រាប់ ភក់ ។ ពួកវាស្អាតណាស់សម្រាប់ពេលពិសេសប៉ុន្តែសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការព្យាបាលរោគចុងសប្តាហ៍ងាយស្រួល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/3 ស្ករពែង
- 1 tsp ។ cinnamon
- ស្លាបព្រាហ្វ្រេស 1 សន្លឹក
- 3 tbsp ។ ប៊ឺ (រលាយ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ស្រទាប់ខូឃីខាញ់ស្រាល ៗ ឬបន្ទាត់ជាមួយក្រដាសផេ្សង។ ផ្សំស្ករនិងក្លិនឈុននៅក្នុងចានតូចមួយ។ បាញ់លើផ្ទៃការងារជាមួយស្ករពាក់កណ្តាល។
- ដាក់ម្សៅនៅលើជាតិស្ករ។ ចុច dough ឱ្យធូរស្រាលចូលទៅក្នុងស្ករនិងរមៀលចេញបន្តិចជាមួយម្ជុលរមៀល។ ដុសធ្មេញជាមួយ 2 Tbsp ។ butter និង sprinkle ជាមួយនឹងការឈប់សំរាកនៃជាតិស្ករ។
- ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងផ្នែកខ្លីបំផុត, រមៀលឡើងផ្នែកខាង Jelly រមៀលផ្នែកខាងរហូតដល់វិលនៅកណ្តាល។ ដាក់ធុងទឹកក្តៅ 30-40 នាទីឬរហូតទាល់តែម្សៅម៉ាស់។
- លកំដៅលាយទៅ 375 ដឺក្រេ។ ជាមួយនឹងកាំបិតឆ្អឹងមួយ, កាត់បន្ថយការរមៀលរំកិលជា 16 បំណែក។ ដាក់ថង់ដាក់ចំហៀងកាត់ចេញ 2 "នៅលើបន្ទះខូឃីដែលបានរៀបចំហើយចុចកម្រាស់ត្រឹមតែ 1/4" ។ គូសគែមបាតនៃរន្ធនីមួយៗដើម្បីបង្កើតជាបេះដូង។ បេះដូងដោយមានសល់ 1 Tbsp ។ ប៊ឺនិងប្រាយជាមួយស្ករក្រែនណាដែលនៅសល់។
- ដុតនំនៅ 375 ដឺក្រេសម្រាប់ 8-13 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ យកវាចេញដើម្បីឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 121 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 6 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 39 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |