សូកូឡាកាល់ឡូរីមានជាតិស្ករទាបកាឡូរីអាហារឆ្អិនអង្ករអាហារ

ស្ករសូកូឡាកាល់ស្យូមខាប់កាឡូរីតិចតួចទាំងនេះប្រហែលជារសជាតិតិចតួចពីស្ថានសួគ៌ហើយផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺអ្នកអាចញ៉ាំវាដោយមិនមានអារម្មណ៍ថាមានកំហុសច្រើនពេក។

ការកែប្រែបន្តិចបន្តួចចំពោះរូបមន្ត ខូឃីសូកូឡា សាមញ្ញជួយឱ្យ ខូឃីសប៊ុក ទាំងនេះក្លាយទៅជារាក់ទាក់ជាងមុនទៅនឹងចង្កេះប៉ុន្តែអ្នកមិនដឹងថាពួកគេមានកាឡូរីទាបជាងខូឃីជាមធ្យមនោះទេ។ បន្ថែមពីលើអាហាររូបត្ថម្ភខូឃីស៍ទាំងនេះមានផ្តល់ជូនតិចតួចណាស់: ស្រូវអង្ករគឺជាអាហារូបត្ថម្ភពិតប្រាកដមួយដែលត្រូវបានផ្ទុកដោយជាតិសរសៃចំណីអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

អាហាររូបត្ថម្ភក្នុង 1 ពោត - ការបម្រើ: កាឡូរី 73 កាឡូរី 2 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 14 ក្រាមជាតិប្រូតេអ៊ីន 1 ក្រាម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 2 អោន (ទន់)
• ស្ករត្នោត 1/2 ពែង
• 1/3 ស្ករ granulated ពែង
• ពងមានសីតុណ្ហភាពធំ ៗ 1
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• អង្ករ 1 ពែង 1/2 (អំបិលរមូរចាស់)
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 1/2 បន្ទះសូកូឡាសូកូឡា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកល្មមរហូតដល់ 350 F ។ បាញ់ដាក់សន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយជាមួយបាញ់ថ្នាំអំបោះឬដាក់វាជាមួយក្រដាសជ័រ។
2. ដាក់ប៊ឺរទន់ (ត្រូវប្រាកដថាប៊ឺត្រូវបានបន្ទន់តែមិនរលាយ) និងស្ករត្នោតនិងស្ករពណ៌សនៅក្នុង ចានលាយ មធ្យម។ ជាមួយនឹងកញ្ចក់អេឡិចត្រូនិចវាយប៊័រនិងស្កររហូតទាល់តែល្បាយរលោងនិងហៀរសំបោរ។
3. បន្ថែមស៊ុតនិង vanilla និងបន្តវាយដំរហូតទាល់តែល្បាយត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង។ ដាក់ល្បាយឡែកសិនលុះត្រាតែអ្នកត្រៀមខ្លួនបន្តជាមួយវា។

1. នៅក្នុងចានលាយគ្នាដ៏ធំមួយផ្សំម្សៅអង្ករម្សៅដុតនំសូដាអំបិលនិងក្លិនឈ្មោលគ្រាន់តែប្រើស្លាបព្រាឬស្មៅធំ ៗ ដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតជាមួយគ្នា។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាល្បាយនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។
2. ជាមួយស្លាបព្រាដ៏ធំមួយស្លាបព្រាដ៏រឹងមាំលាយជាមួយម្សៅប៊ឺស្ករដោយលាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានរួសរាយរហូតទាល់តែវាត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។
3. បន្ថែមបន្ទះសូកូឡានិងបន្តធ្វើគ្រឿងផ្សំយឺត ៗ ដើម្បីបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អ។
4. ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីទម្លាក់ម្សៅដោយខ្ទះរាងមូលទៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំធ្វើឱ្យវាមានប្រវែងប្រហែល 2 អ៊ីញ។
5. ដុតនំខូឃីស៍រយៈពេល 10 ទៅ 12 នាទីឬរហូតដល់គែមនៃខូឃីស៍ប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតបន្តិចបន្តួច (ដុតនំតិចបន្តិចសម្រាប់ខូឃីសទន់និងយូរបន្តិចសម្រាប់ខូឃីស ៗ ) ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	142
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	43 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	122 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	19 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )