អាហារជាងទឹកជ្រលក់សូលុយស្យុងទឹកជ្រលក់

ចាប់ផ្តើមនៅពេលព្រឹករបស់អ្នកជាមួយនឹងការបំពេញអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាពអ្នកនឹងមានថាមពលក្នុងការទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃ។

ស៊ុតគឺអស្ចារ្យសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃប៉ុន្តែជាពិសេសសម្រាប់ អាហារពេលព្រឹក ។ រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះស្តីពីរូបមន្តស៊ុតមានភាពងាយស្រួលគឺប្រាកដថានឹងរក្សាអ្នកឱ្យមានថាមពលពេញមួយព្រឹក។ វាត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយ huevos rancheros ដែលជាម្ហូប Mexican / Tex-Mex ដែលមានស៊ុតឆ្អិនមួយនៅលើកំពូលនៃ tortilla ពោតនិងគ្របដណ្តប់នៅក្នុង salsa មួយ។ ម្ហូបនេះគឺអស្ចារ្យប៉ុន្តែវាអាចវែងពេកដើម្បីរៀបចំនៅព្រឹកថ្ងៃសៅរ៍រវល់។ ជំនួសមកវិញនេះគឺជាកំណែសម្រួលបន្ថែមរបស់ huevos rancheros និងឱកាសល្អដែលអ្នកប្រហែលជាមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមាន Cholula ប្រើទឹកជ្រលក់ក្តៅអ្វីដែលអ្នកមានហើយប្រសិនបើផ្លែបឺរមិនមែនជារបស់អ្នកនោះចូរប្រើផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្តជំនួសវិញ។ ហើយកុំភ្លេចផឹកកាហ្វេដ៏រឹងមាំជាកំប៉ុងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

ព័ត៌មានជំនួយ: កែច្នៃពោតពិតប្រាកដប្រើ ម្សៅពោត តែប៉ុណ្ណោះ (ហៅថាម៉ាស) ហើយមិនមានជាតិកំប៉័ងទេ។ នៅក្នុងចង្អុរមួយចង្ក្រានម្សៅតូចអាចត្រូវបានគេប្រើតែកុំឆ្អិនវានៅក្នុងប៊ឺវាយូរពេកព្រោះវានឹងញាប់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ពងធំ 1
• ដំឡូងពោត 1
• 1 ស្លាបព្រានៃ butter (អំបិល)
• ទឹកជ្រលក់ក្តៅ Cholula ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1/2 តូច
• ផ្លែបឺរខ្សែ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅលើខ្ទះតូចមួយនៅលើមធ្យមទាបហើយនៅពេលដែលក្តៅបន្ថែមប៊ឺអនុញ្ញាតឱ្យវារលាយទាំងស្រុង។ ឥឡូវនេះដាក់ tortilla ពោតទៅក្នុងខ្ទះ។
2. ចម្អិនសត្វ tortilla នៅម្ខាងរហូតទាល់តែវាឡើងពពុះឬកកហើយបន្ទាប់មកត្រលប់មកឆ្អិនម្តងឬពីរនាទីទៀត។ យកដំឡូងបារាំងចេញពីចានហើយដាក់វានៅលើចានបម្រើរបស់អ្នកទុកវាចោល។
3. វានៅតែមានប៊ឺគ្រប់គ្រាន់ក្នុងខ្ទះដើម្បី ចម្អិនស៊ុត - ប្រសិនបើមិនមានបន្ថែមខ្ទង់តូចមួយហើយរលាយវា។ បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងខ្ទះនិងយឺត ៗ នៅលើកំដៅទាបដើម្បីចៀនវារហូតទាល់តែខៀវត្រូវបានចម្អិនជិត។

1. ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីបញ្ច្រាស់ស៊ុតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងឆ្អិនតែមួយនាទីប៉ុណ្ណោះ - អ្នកចង់ឱ្យដើមទ្រនាប់នៅតែហៀរ។ យកស៊ុតចេញពីចានដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រានចៀន។ ដាក់ចំណិតនៃផ្លែបឺរនៅផ្នែកម្ខាងនៃពងរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកអង្រួនឈូលូឡាលើស៊ុតដែលធ្វើឱ្យអ្នកស្រោប។ ជីក​ឬ​ស​គល់!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	2067
ជាតិខ្លាញ់សរុប	100 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	32 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	40 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	934 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	3,372 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	224 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	30 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	69 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )