តើអ្វីទៅជាម្ហូប Tex Mex? នៅក្នុងសៀវភៅរបស់ខ្ញុំដែលមានចំណងជើងថា Tex Tex ម៉ិកស៊ិកខ្ញុំសរសេរថាម្ហូប Tex-Mex ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ "អាហាររូបមន្តនិងអាហារដែលមានដើមកំណើតនៅម៉ិកស៊ិកដែលបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជាមួយនឹងអាហារនិងទំនៀមទម្លាប់នៃរដ្ឋតិចសាស ... នៅសតវត្សទី 20 នៅពេលដែលវប្បធម៌បានកើនឡើង, ធាតុពីប្រទេសបារាំងអេស្ប៉ាញនិងនៅសល់នៃប្រទេសអាមេរិកត្រូវបានដាក់បញ្ចូល។
ម្ហូបអាហារទាំងអស់សុទ្ធតែឆ្ងាញ់ដែលរៀបចំជាធម្មតាហើយយកផលប្រយោជន៍ពីអាហារក្នុងស្រុកនិងគ្រឿងផ្សំដែលបានរកឃើញជាទូទៅ។
វាជាម្ហូបប្រចាំតំបន់ចំណាស់ជាងគេនៅអាមេរិក។
មនុស្សភាគច្រើនគិតថា 'ក្តៅនិងមានរសជាតិហិរ' នៅពេលពួកគេគិតពីអាហាររបស់ Tex Mex ។ នោះមិនពិតទេ! អាហារជាច្រើនប្រើក្រូចនិងគ្រឿងទេសប៉ុន្តែពេលអ្នករៀនគ្រប់ជម្ងឺទាំងអស់ដែលប្រើជាធម្មតានៅក្នុងម្ហូបអ្នកនឹងអាចលៃតម្រូវកំដៅនិងកម្រិតគ្រឿងទេសទៅនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ លុបម្សៅម្ទេសនិងម្សៅម្ទេសទំពាំងបាយជូរ Cayenne និងការបិទចានឬកាត់បន្ថយបរិមាណរបស់វា។ រូបមន្តភាគច្រើនបំផុតគឺមានតុល្យភាពជាមួយរសជាតិផ្អែម, savory និង sour ដែលទូទាត់ខាំមុតស្រួចនៃម្ទេសក្តៅ។
សូមរីករាយជាមួយរូបមន្តទាំងនេះរហ័សនិងងាយស្រួលនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសតិចតួចទៅផ្ទះបាយរបស់អ្នក!
រូបមន្ត Tex Mex
- នំប៉័ងលីមីលស៊ីក
សាច់មាន់ដែលមានទឹកដោះគោនិងមានសំណើមត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងទេសហើយត្រូវបានដុតបញ្ឆេះទៅជាល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះ។ - Tex Mex Cocktail
អាហារដ៏សាមញ្ញមួយនេះមានរសជាតិនៃម៉ិកស៊ិកទាំងអស់រួមទាំងពណ៌បៃតងខ្ទឹមសម្សៅម្ទេសនិងឈីសម៉ាស្សាម៉ិកស៊ិក។ - Tex Mex Meatloaf
ខ្ញុំស្រឡាញ់សណ្តែកឃ្មុំ។ វាយនភាពនិងរសជាតិមានភាពកក់ក្តៅ។ ពួកវាឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែអស្ចារ្យនៅពេលដែលបានបន្ថែមរូបមាន់សាច់មានភាពងាយស្រួលនេះ។
- Skillet Tex Mex Lasagna
នេះ lasagna រហ័សនិងងាយស្រួលត្រូវបានធ្វើឡើងទាំងស្រុងនៅក្នុង skillet នៅលើកំពូលនៃចង្ក្រានរបស់អ្នក។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យវានៅក្នុងកំដៅអគ្គិសនីប្រសិនបើផ្ទះបាយរបស់អ្នកមិនមានសណ្តាប់ធ្នាប់។ យ៉ុម។ - ទឹកជ្រលក់ Tex Mex សាច់មាន់ Fettuccine
រូបមន្តផ្សំ 5 មុខ! ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែបឺរត្រជាក់និងប៊ឺរីជាមួយប៉ាស្តាក្តៅសាច់មាន់ទន់ជ្រាយនិងទឹកជ្រលក់ហឹរគឺល្អវិសេសណាស់។
- សិចតុក្កតា Tex Mex Bean
នំសាំងវិចបួសឆ្ងាញ់ទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ សណ្តែកខ្មៅត្រូវបានគេកិនជាមួយ salsa ដើម្បីបង្កើតការរីករាលដាលសម្រាប់ tortillas ម្សៅមួយបន្ទាប់មករមៀលជាមួយនឹងបន្លែជាច្រើននិងទឹកជ្រលក់អាកាដូ។ - Crockpot Tex Mex Turkey Loaf
រូបមន្តនៃគ្រឿងផ្សំរូបមន្តដ៏សាមញ្ញទាំងបីនេះអាស្រ័យទៅលើរសជាតិរបស់ salsa ដែលអ្នកជ្រើសរើសប្រើប្រាស់។ អ្នកអាចបន្ថែមឈីក Cojack កាត់បន្តិចបន្តួចទៅល្បាយនេះប្រសិនបើអ្នកចង់។ - ញ៉ាំកង្ហារតិចតួចម៉ិចស៊ីកូ Brisket
រសជាតិនៃភាគនិរតីដាក់បញ្ចូលរូបមន្តសាច់គោដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងផ្អែមល្ហែមដែលចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធរបស់អ្នក។ សាច់គោត្រូវការឈ្ងុយឆ្ងាញ់មុនពេលចម្អិនអាហារដូច្នេះចូររៀបចំផែនការមុននិងចាប់ផ្តើមថ្ងៃនេះមុនពេលអ្នកចង់បម្រើវា។ - តិចសាម៉ិញមាន់ដុត
សុដន់មាន់ត្រូវបានគេដុតនៅក្នុងគ្រឿងទេសត្រូវបានដុតរហូតទាល់តែដេញថ្លៃបន្ទាប់មកបម្រើជាមួយសុលា។ បម្រើជាមួយ tortillas ក្តៅកិនស្រូវនិងសណ្តែក។ - Crockpot Tex Mex សាច់ជ្រូក Stew
ផ្លែពោតមានសកម្មភាពដូចជាក្រាស់នៅក្នុងអាហារដ៏សម្បូរបែបនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅម្ទេសឬម្រេចក្រហមប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបហឹរ។ - Tex Mex Burgers
ការលាយសាច់គោដែលមានមុខម្ហូបល្អ ៗ ជាមួយសណ្តែកដែលត្រូវបានចម្អិនជាមួយត្រូវបានដុតនិងដាក់ជាមួយ guacamole, ប៉េងប៉ោះនិងសាឡាត់នៅក្នុងរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់នេះ។ - Santa Fe Chicken
ខ្ញុំស្រឡាញ់រូបមន្តនេះ។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃការងាយស្រួលបំផុតនៅក្នុងការប្រមូលផ្តុំរបស់ខ្ញុំហើយដូច្នេះឆ្ងាញ់។ ហើយវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលប្រាំនាទីដើម្បីដាក់បញ្ចូលគ្នា! វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅពេលដែលអ្នកអស់កម្លាំងពេកដើម្បីចម្អិនអាហារ។
- Mexican Pizza
រូបមន្តនេះគឺរូបមន្តតិចតួចដំបូងបង្អស់របស់ Tex Mex ដែលខ្ញុំបានបង្កើត។ វាជាអាហារចម្បងមួយនៅក្នុងគ្រួសារខ្ញុំឥឡូវនេះ។ ប្តីរបស់ខ្ញុំស្នើសុំវាយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងខែធ្នូនិងរដូវរងា។ - Creamy Mexican Crockpot Chicken
រូបមន្តនេះគឺជាបំរែបំរួលមួយនៅលើ King Ranch Casserole ដែលជាអាហារមាន់ទឹកគីមិច។ វាជាអាហារសម្រន់ពិត។