រូបមន្តនិងព័ត៌មានជំនួយការចម្អិនអាហារសម្រាប់បន្លែដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់
ការកាប់រដូវក្ដៅជាពិសេសពូជពណ៌លឿងគឺជាបន្លែដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅភាគខាងត្បូង។ អ្នកនឹងរកឃើញវាស្រស់ទឹកកកឬការកំប៉ុងនៅពេលណាក្នុងឆ្នាំ។
ងាយស្រួលក្នុងការលូតលាស់និងរីកចម្រើននៅរដូវក្ដៅគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សួនច្បារទំហំប៉ុនណា។ ចំពោះរសជាតិល្អបំផុតនិងគ្រាប់ពូជដែលគួរអោយស្រលាញ់ជាងគេគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសយកក្មេងដែលមានអាយុពី 6 ទៅ 10 អ៊ីញ។ Pattypan, ការបំផ្លាញដែលមានរាងដូចទុរៗគួរមិនមានអង្កត់ផ្ចិត 4 អ៊ីងទេ។
ការកំចាត់នៅរដូវក្ដៅអាចត្រូវបានបម្រើដោយឆៅជាមួយបន្លែដទៃទៀតដែលជាផ្នែកមួយនៃសំបកបន្លែដែលមានជ្រលក់ក្នុងសាឡាត់ដុតនំប៉ុកនំប៉ុកចៀនឆាចៀនឆ្អិនឆ្អិនឬដុត។ ដោយសារតែរសជាតិស្រាលរបស់វាវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស្ទើរតែមុខម្ហូបដ៏សំខាន់ណាមួយឬទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តាសម្រាប់វាយនភាពរសជាតិនិងពណ៌។
ប្រើឱសថនិងគ្រឿងទេសដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃការបំផ្លាញរដូវក្តៅស្រាល។ ម្ទេសទំពាំងបាយជូរផ្កាអង្ករផ្កាកុលាបទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោត្រូវបានផ្សំជាមួយខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះ។
ការបំផ្លាញរដូវក្តៅជាំងាយស្រួលហើយគួរត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់។ រកមើលក្រុមស្បែករលោង។ ធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់ទំហំ។ ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយនៅក្នុងទូទឹកកកដែលពួកគេគួររក្សាទុកសម្រាប់មួយសប្តាហ៍។ ត្រជាក់ធ្វើឱ្យសាច់សត្វរសាត់តិចតួចប៉ុន្តែវានៅតែអាចប្រើបានក្នុងខ្ទះនិងចានផ្សេងៗទៀតដែលមិនសូវសំខាន់។ Blanche បានកាត់បន្ថយការកែច្នៃនៅរដូវក្តៅ 2 នាទីមុនពេលត្រជាក់និងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 4 ខែ។
សម្រាប់នំបុ័ងបង្កកការបំផ្លាញឆៅទាំងមូលឬដឹងគុណ។
រូបមន្ត:
- ការកម្សាន្ដរដូវក្ដៅងាយងាយស្រួល
- ចូស៊ីនីនិងអាហារសម្រន់រដូវក្តៅ
- Stuffed Patty Pan Squash
- ការកម្សាន្តនៅរដូវក្តៅនិងកញ្ជ្រោងឆេកស៊ីនី
- Zucchini ការ៉េ
- សូកូឡា Zucchini នំងាយស្រួល
- ជីឆិនស៊ីនិងបៃតងប៉េងប៉ោះរីករាយ
- នំប៉័ង Zucchini
- នំបុ័ងពណ៌ទឹកក្រូច - ក្រូណូប
- ស៊ុបឆ្អិន Zucchini
- នំប៉័ង Zucchini ជាមួយគ្រឿងទេស
- កាក់ Zucchini ចៀន
- ងាយស្រួលនំកាទុគីគី
- នំអង្ករហ្ស៊ូឆិគី
- Zucchini និងប៉េងប៉ោះជាមួយឈីស
- ក្រូឈិនគ្រីន
- សាច់ជ្រូកមានចូឆិនីនិងប៉េងប៉ោះ
- ដុតនំរដូវក្តៅ
- ដុតនំ Zucchini
- Skillet ការលឿងនិងខ្ទឹមបារាំង
- ខាត់ស៊ីខល
- ក្អែកក្អែករបស់ហ្គីហ្គី
- ការ៉ុតលឿង
- Cream of Squash ស៊ុប
- Dilled Zucchini
- Zucchini នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream
- ការកាប់និងម្រេច Cornbread
- នំ Zucchini របស់ Barb
- Ratatouille ជាមួយ Eggplant និង Zucchini
- Zucchini Parmesan
- នំបុ័ង Zucchini
- ការដុតនំបុ័ងដុត
- អាហារពេលល្ងាចសាច់មាន់ & ល្ហុង
- ការធ្លាក់ចុះស៊ូផ្លេល
- Zucchini Appetizer Squares
- Zucchini Pickles
- បន្លែចំណិត
- កំប៉ុងកំប៉ុងជាមួយឈីស
- ខាសឆាយក្អែក
- កំប៉េះនៅរដូវក្តៅ
- កំប៉ុងរីករាយ Casserole
- ចិញ្ចៀនសំលាប់ដុត
- ការកាប់រដូវក្តៅចៀន
- ធុងសំរាម
- ក្អែកក្អែក
- កំប៉ុង & កំប៉ុងបាកសុន
- លឿងកណ្តៀវ
- សាច់ - ស្តុក Zucchini
- ឆ្អិន Zucchini