ទីលាន Zucchini គឺជាអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ងាយស្រួលនិងពេញនិយម។ រចនាប័ទ្មឈីលីដ៏ស្រស់បំព្រងនិងងាយស្រួលទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយឈីឆដាស៊ុតប៊ីកុនហ្សួឈិគីនិងជ័រ។ រូបមន្តនេះគឺជាខ្ទាស់មួយដើម្បីរៀបចំនិងដុតនំហើយពួកគេបានបង្កើតអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យឬពិធីជប់លៀង។
មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការទុកកំប៉ិកកំប៉ុសចេញពីល្បាយឬប្រើសាច់ក្រកដែលមានទឹកដោះគោល្អឬសាច់ក្រកឬសាច់គោនៅក្នុងល្បាយស៊ុត។ អ្នកអានម្នាក់បានស្នើសុំកែច្នៃស្ករគ្រាប់ជំនួសឱ្យចំណិតដែលជាផ្នែកមួយដោយសារតែក្មេងៗអាចរើសយកចំណែកប៉ុន្តែទំនងជាមិនត្រូវបានគេកត់សំគាល់នោះទេ។ អ្នកអានម្នាក់ទៀតបានប្រើប្រាស់ការកែច្នៃនៅរដូវក្តៅ។ ជំនួសប្រេង canola ជាមួយប្រេងអូលីវប្រសិនបើអ្នកចង់។ លទ្ធភាពខ្លះទៀតរបស់បន្លែរួមមានម្រេចក្រហមឬពណ៌បៃតងម្រេចនិងកាត់បន្ថយការ៉ុត។ មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីជំនួសអំបិលតាមរដូវកាលឬល្បាយឱសថគោលបំណងទាំងអស់សម្រាប់រដូវកាលឈីប។
បម្រើ zucchini ជាមួយ salsa ប៉េងប៉ោះ , ការស្លៀកពាក់ការចិញ្ចឹមសត្វឬ ទឹកជ្រលក់ marinara ក្តៅ នៅលើចំហៀងសម្រាប់អាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យមួយឬអាហារថ្ងៃត្រង់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 មធ្យម zucchini
- 6 slices bacon
- 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- លាយស្លាបព្រាកាហ្វេ 3/4 ស្លាបព្រា
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួត
- 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងល្អ
- ឈី្មាដាដាស៊ីអាតកំប៉ុងកន្លះពែង (ឬក្លីចដាប់ប៊ែល)
- 4 ពងធំ
- ប្រេង canola ពែង 2/3
- 3 CUPS sliced ស្តើងណាស់ zucchini
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
- ខាញ់និងម្សៅមួយចានដុតនំ 9 ដោយ 13 -in-2 អ៊ីញ។
- យកចេញពីដើមនិងចុង blossom នៃ zucchini នេះ។ Slice zucchini ចូលទៅក្នុងជុំស្តើងខ្លាំងណាស់។ អ្នកគួរតែមានប្រហែល 3 CUPS នៃ sliced zucchini ។
- គ្រាប់ឡុកឡាក់នៅក្នុងបំណែក 1/2 អ៊ីញទៅ 1 អ៊ីញ។ រៀបចំកំប៉ិកកំប៉ុសនៅលើខ្ទះធំហើយដាក់វាលើកំដៅមធ្យម។ ចម្អិនអាហារដែលមានជាតិកំប៉ុងរហូតទាល់តែជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានបង្ហាញហើយខាត់ណាត្រូវបានចម្អិនតែមិនស្រូវ។ បង្ហូរនៅលើកន្សែងក្រដាសហើយទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានលាយមួយផ្សំម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, អំបិល, ឈីលី seasoning, thyme និងគំនិត chopped ។
- នៅក្នុងចានតូចដាច់ដោយឡែកមួយ, whisk ស៊ុតជាមួយនឹងប្រេង។ បន្ថែមល្បាយស៊ុតទៅល្បាយស្ងួតហើយកូររហូតដល់លាយ។ បោះបង់ចោលនៅក្នុង bacon drained, ឈីស shredded និង sliced zucchini ។
- រីករាលដាលនៅក្នុង Pan ដុតនំបានរៀបចំ; ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 25 នាទីរហូតដល់កំណត់និង browned ស្រាលនៅជុំវិញគែម។
- ត្រជាក់បន្តិចនិងកាត់ចូលក្នុងជ្រុង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 207 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 82 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 241 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 8 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |