ការ៉ុតប្រផេះជាមួយស្តុកស្រូវ

ការញ៉ាំខ្ទិះតូចៗទាំងនេះត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងអង្កររសជាតិហឹរនិងម្ស៉ៅប៉េម៉ាសាន។ វាជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីបម្រើឱ្យការកាប់រដូវក្តៅតូចៗ។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើអង្ករសំរូបក្នុងអាហារ។ ការកម្សាន្ដតូចតាចឬលឿងអាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

វាយកំទិចរហូតដល់លិចប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទីអាស្រ័យលើទំហំ។
ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
តំរុយចានដុតនំ 9x13 អ៊ីញជាមួយជ័រហើយបាញ់ជាមួយបាញ់ថ្នាំអំបិល។
កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងកំប៉ុងកំប៉ុងមធ្យមឬខ្ទះអាំងនៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសបន្ទាប់មកចម្អិនអស់រយៈពេល 1 នាទី។
បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ទៅខ្ទឹមបារាំងនិងល្បាយខ្ទឹមសហើយនាំយកទៅរំពុះ។ បញ្ចូលអង្ករ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងម្រេច។ កាត់បន្ថយកំដៅគ្របដណ្តប់និងញ៉ាំអោយបាន 20 នាទីឬរហូតដល់អង្ករទន់។ កូរនៅក្នុងឈីស Parmesan 1/2 ពែងនិង spinach រហូតដល់ spinach បាន wilted ។

កាត់ផ្នែកមួយនៃកំពូលនៃការបំផ្លាញនិងយកចេញខ្លះនៃផ្នែកខាងក្នុងត្រូវបានប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យឆ្លងកាត់ផ្នែកខាងឬបាតនៃការបំផ្លាញ។
ញ៉ាំល្បាយអង្ករខ្លះទៅលើល្បាយដោយប្រើប្រាស់ស្លាបព្រាឬស្លាបព្រា។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយការបំផ្លាញដែលនៅសេសសល់និងរៀបចំឱ្យមាននៅក្នុងចានដុតនំ។
បាញ់ទឹកឃ្មុំ ៗ ដាក់ធុងស្រាល ៗ ជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយប្រឡាក់ឈីសប៉ៀមសានបន្តិចបន្ថែមទៀតលើការបំផ្លាញ។
ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	192
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	6 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	392 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	30 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )