នៅពេលដែល ប៉េងប៉ោះ ត្រូវបានចូលមកយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងខឹងសម្បារយ៉ាងខ្លាំងពីសួនច្បារឬនៅផ្សារដាក់ប៉េងប៉ោះជ្រុលល្អ ៗ ទាំងនោះទៅប្រើប្រាស់ល្អបំផុតដោយស្ងួតវានៅក្នុងឡ។ ការដុតនំប៉័ងទាបធ្វើឱ្យពួកគេហៀរតិចៗធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ពួកគេកាន់តែល្អ។ បម្រើឱ្យពួកគេដោយខ្លួនឯងជាមួយអំបិលដោយប្រើប៉ាស្តាឬនៅក្នុងចានផ្សេងទៀតដែលសមរម្យសម្រាប់ " ប៉េងប៉ោះស្ងួត " ។ អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់ពិនិត្យមើលមគ្គុទ្ទេសក៍នេះជាជំហាន ៗ ដោយមានរូបថត: វិធីបង្កើតប៉េងប៉ោះស្ងួត ។
ចំណាំ: អ្នកមិនចាំបាច់លាងប៉េងប៉ោះច្រើនជាងការតុបតែងមុខនោះទេគ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមានរុំបន្ថែមដើម្បីរាលដាលចេញ - ដំណើរការស្ងួតដំណើរការល្អបំផុតនៅពេលដុំប៉េងប៉ោះនីមួយៗមានចន្លោះតូចៗនៅជុំវិញវាដូច្នេះខ្យល់ក្តៅអាចធ្វើបាន។ ចរាចរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោន
- ប៉េងប៉ោះ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងអូលីវ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 200 អង្សា។ លាងប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកត្រជាក់និងស្ងួតឱ្យបានល្អដោយប្រើកន្សែងផ្ទះបាយស្អាតឬកន្សែងក្រដាស។
- ដាក់សំបុកឬយកចេញស្នូលនៃប៉េងប៉ោះនីមួយៗ។ កាត់ប៉េងប៉ោះតូចៗចូលទៅក្នុងត្រីមាសនិងប៉េងប៉ោះធំ ៗ ចូលទៅក្នុងបំណែកខាំធំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទុកវាឱ្យនៅក្នុងបំណែកធំ ៗ សូមចាក់ស្បែកឱ្យបានពីរបីដងដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចដើម្បីជួយឱ្យវាស្ងួតចេញដោយរាបស្មើ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយយកនិងបាចគ្រាប់ពូជនិងទឹកពីប៉េងប៉ោះ។ (ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចកក់ទឹកនិងតវាដើម្បីបង្កើតទឹកប៉េងប៉ោះដើម្បីទទួលបានជាក់លាក់នៅទីនេះ។ )
- ការរីករាលដាលប៉េងប៉ោះកាត់នៅលើសន្លឹកដុតនំដ៏ធំ - អ្នកត្រូវការកន្លែងទំនេរច្រើនដូច្នេះមានបន្ទប់នៅជុំវិញប៉េងប៉ោះនីមួយៗដើម្បីឱ្យពួកគេអាចស្ងួតបានត្រឹមត្រូវ។ * បង្ហូរឈាមឬបាញ់ថ្នាំប៉េងប៉ោះជាមួយប្រេងអូលីវ។ ចាក់ទឹកពួកវាឱ្រយថ្នមៗឱ្រយពួកវាឱ្រយស្មើគ្នានៅក្នុងង។ បាចបំណែកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅលើសន្លឹកដុត។
- ដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលាងចានហើយចម្អិនរហូតដល់គែមរបស់វាបត់ឡើងហើយប៉េងប៉ោះកាត់បន្ថយទំហំប្រហែល 1/3 ប្រហែល 2 ទៅ 3 ម៉ោងអាស្រ័យទៅលើរបៀបដែលផ្លែប៉េងប៉ោះត្រូវចាប់ផ្តើម។ អ្នកអាចយកវាចេញនៅដំណាក់កាលក្ដៅ - ស្ងួតនេះឬរក្សាស្ងួតរហូតទាល់តែវាកាន់តែស្ងួតហួតហែងនិងស្បែកស្ងួតសម្រាប់ការផ្ទុកយូរជាងនេះរហូតដល់ 8 ម៉ោងអាស្រ័យលើសំណើមព័ទ្ធជុំវិញនិងទឹកនោមប៉េងប៉ោះ។
ប៉េងប៉ោះស្ងួតអាចផ្ទុកនៅក្នុងទូរទឹកកកឬទូទឹកកកឬនៅក្នុងពាងដែលគ្របដណ្តប់ដោយប្រេងអូលីវ។
* ចង់ទទួលបានការធ្ងន់ធ្ងរ? បន្ទាប់ពីអ្នកបានច្នៃប៉េងប៉ោះជាមួយប្រេងសូមរៀបចំកម្រាលត្រជាក់មួយនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើធុង។ វិធីសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ទៅចរន្តទាំងអស់នៅជុំវិញប៉េងប៉ោះនីមួយៗ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 71 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 11 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |