រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះសម្រាប់នំបុ័ងអ៊ីណុកនំបុ័ងលឿនវ៉ែនណេគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការជាច្រើនពីសៀវភៅចំណាស់ចាស់ដែលខ្ញុំមានសម្រាប់ឆ្នាំ។ ខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំហើយបានផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រដើម្បីផ្តល់នំបុ័ងជាវាយនភាពល្អប្រសើរជាងមុន។ វាឆ្ងាញ់ណាស់!
រសជាតិនិងវាយនភាពនៃនំប៉័ងនេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ម្នាស់បន្ថែមរសជាតិផ្អែមហើយវ៉ាល់ណាត់បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។ វាល្អឥតខ្ចោះដោយខ្លួនឯងឬក៏លាយជាមួយនំប៉័ងនិងទឹកឃ្មុំខ្លះៗ។
មិនមានអ្វីដូចជាការធ្វើ នំបុ័ងរហ័ស ដើម្បីធ្វើការសម្រេចចិត្តអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកសម្រាប់ប៉ុន្មានថ្ងៃបន្ទាប់សម្រាប់អ្នក។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺទុក នំបុ័ងនំប៉័ង នេះនៅលើតុកំប៉ុងបា្លស្ទិចឬសារធាតុសំណប៉ាហាំងដែលបិទជិតហើយមានទឹកដោះគោនិងទឹកក្រូចនៅក្នុងទូរទឹកកក។ កូនរបស់អ្នកអាចញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ខ្លួនគេ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3/4 ពែងប៊ឺ, បន្ទន់
- 1 CUPS ស្ករ granulated
- 3/4 ស្ករពណ៌ត្នោត
- 4 ស៊ុត
- ម្សៅពែង 3-1 / 3
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- buttermilk ពែង 3/4
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Walnut ដំឡូង 1 ពែង
- 1 (20 អោន) អាចកំទេចម្នាស់បានល្អលាងសំអាតទឹក
- 1/2 cup ស្ករ granulated
- ទឹកម្នាស់ចំនួន 3 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងឧស្ម័នទៅ 350 ° F ។ បាញ់ដាក់កំប៉ុងកែវទំហំ 2 "9" x 5 "ជាមួយថ្នាំបាញ់ម្សៅដែលមិនមានស្តើងហើយដាក់ម្សៅលាយឡំ។
នៅក្នុងចានធំវាយប៊ឺរទន់ជាមួយស្ករ granulated 1 ពែងនិងស្ករត្នោតរហូតដល់លាយល្អនិងរសជាតិ។ បន្ថែមពងម្តងមួយៗចាក់ខ្លាំងក្រោយពីបន្ថែម។
បន្ថែមម្សៅម្សៅដុតនំសូដា buttermilk និង vanilla ហើយវាយរហូតដល់ផ្សំ។ កូរឱ្យនៅក្នុង Walnut និងម្នេញលិចយ៉ាងហ្មត់ចត់។
លាយអាគុយទើបអាចបញ្ចូលគ្នាបាន។ មិនត្រូវលើសចង្វាក់។
បែងចែកថ្មឱ្យស្មើៗគ្នាក្នុងចំណោមចានដែលបានរៀបចំ។
ដុតនំប៉័ងនៅសីតុណ្ហភាព 350 អង្សាសេក្នុងរយៈពេល 55 ទៅ 65 នាទីឬរហូតដល់នំប៉័ងមានពណ៌ត្នោតល្អនំបុ័ងចាប់ផ្ដើមរុញចេញពីគែមដំបងហើយចាក់ធ្មេញនៅក្នុងកណ្តាលចេញស្អាត។ ដាក់នំបុ័ងនៅលើរនាំងលួសខណៈពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យ glaze នេះ។
នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំស្ករពែង 1/2 ជាមួយ 3 ស្លាបព្រានំទឹកម្នាស់ហើយលាយបានល្អ។ បង្ហូរល្បាយនេះទៅលើនំបុ័ងរហ័ស។
សូមឱ្យនំបុ័ងឈររយៈពេល 10 នាទីនៅក្នុងផើងបន្ទាប់មករត់កាំបិតនៅជុំវិញចំហៀងនំបុ័ងដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថានំបុ័ងត្រូវបានរលុងពី Pan បាន។
ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញ នំបុ័ង ពី pans, ដាក់ឱ្យពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើរនាំងលួសនិងអនុញ្ញាតឱ្យនំប៉័ងឈររហូតត្រជាក់។ រក្សាទុកនំបុ័ងគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ទៅបីថ្ងៃប្រសិនបើវាមានរយៈពេលយូរនោះ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 206 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 51 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 156 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 26 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |