Skillet លឿងការបំផ្លាញឬ Zucchini ជាមួយគំនិតនិង Bacon

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការបំផ្លាញ zucchini ឬរដូវក្តៅនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតដើម្បីនំប៉័ងនំបុ័ង zucchini ឬ casserole ការបំផ្លាញរដូវក្តៅដែល មានប្រជាប្រិយភាព។

យើងស្រឡាញ់ការបំផ្លាញនេះជាមួយនឹងការលាបប្លាកប៉ុន្តែប្រើប្រេងអូលីវឬប្រេងបន្លែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ យើង sprinkle bacon ដួលរលំជាងការបំផ្លាញសម្រាប់ការបម្រើ។ វាគឺជាការងាយស្រួលដូច្នេះដើម្បីជួសជុលជាមួយស្រស់ពីសួន zucchini ឬការបំផ្លាញនៅរដូវក្តៅ។

zucchini ដែលយើងមានគឺតូចណាស់ដូច្នេះជំនួសឱ្យការ slicing ពួកវាចូលទៅក្នុងជុំយើងបានកាត់បន្ថយការកាប់នៅពាក់កណ្តាល crosswise ហើយបន្ទាប់មក sliced ​​បំណែកតាមបណ្តោយ។

យើងបានប្រើខ្ទឹមបារាំងផ្អែម ៗ នៅក្នុងចានដែលមានរូបហើយបន្ទាប់មកយើងបានប្រោះទឹកប្រឡងជាមួយនឹងឈុតឆាកបន្ទាប់បន្តិចបន្តួចនិងកំប៉េះគូទដែលបាក់ ៗ មុនពេលបម្រើ។ វាជាការចាក់ភ្លាម!

សម្រាប់គំនិតបន្ថែមសូមមើលគន្លឹះនិងបំរែបំរួលសម្រាប់គំនិតបម្រើនិងរសជាតិបន្ថែម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ឆ្នូត
• 1 ទៅ 1 1/2 pounds squash ពណ៌ក្រហមឬ zucchini ប្រហែល 4 ការបំផ្លាញរដូវក្តៅតូចនិងមធ្យម
• 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម, sliced ​​ឬ chopped
• ម្រេចខ្មៅនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំឬខ្ទះអាំងនៅលើកំដៅមធ្យម, fry bacon គ្រាន់តែរហូតដល់ crisp ។ យកកំប៉ិកកំប៉ុសដាក់កន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរហើយបន្ទាប់មករំលាយនិងទុកឡែក។
2. ចាក់បិទទាំងអស់ប៉ុន្តែ 1 ស្លាបព្រានៃ dripings bacon ។
3. Slice ការបំផ្លាញនៅក្នុងជុំទី 1/2 -inch ឬ slice ការបំផ្លាញនៅក្នុងពាក់កណ្តាលឬភាគបីតាមរយៈការឆ្លងកាត់ (អាស្រ័យលើទំហំ) ហើយបន្ទាប់មក slice ពួកវាតាមប្រវែងទៅ 1/2 អ៊ីញក្រាស់ក្រាស់។
4. ដាក់ឬកាត់ខ្ទឹមបារាំង។
5. ដាក់កំប៉ុងត្រឡប់មកវិញលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលស្រូបយកទឹកក្តៅដាក់ចំណិត ៗ និងខ្ទឹមបារាំង។ ប្រោះតិចតួចជាមួយអំបិលខាសឺនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ។ លាងសន្សំរមូរជាញឹកញាប់រហូតដល់ការបំផ្លាញមានលក្ខណៈទន់ភ្លន់ហើយខ្ទឹមបារាំងមានពណ៌ត្នោតស្រាល។

1. ផ្ទេរការបំផ្លាញនិងខ្ទឹមបារាំងទៅជាម្ហូបបម្រើនិងផ្នែកខាងលើជាមួយនឹងកំប៉ិកកំប៉ុស។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• លាងសាប៊ូហើយប្រើ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវឬប្រេងបន្លែដើម្បីចំអិនឆ្អិនវៀននិងខ្ទឹមបារាំង។
• ជំនួសឱ្យអំបិលប្រើម្សៅអំបិលដែលមានរដូវកាលឬឈីបក្រេអូន។ ប្រសិនបើឈីសគឺមិនមានអំបិលសូមបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• ប្រើការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការបំផ្លាញ zucchini និងពណ៌លឿងឬការបំផ្លាញរដូវក្តៅមួយផ្សេងទៀតនៃទំហំស្រដៀងគ្នា។
• លាយជាមួយម្សៅខ្ទឹមបន្តិចបន្តួចឬបន្ថែម 1 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសចុចប្រហែល 5 នាទីមុនពេលដែលការកាប់ត្រូវបានធ្វើរួច។
• ប្រើ pancetta diced ជំនួសឱ្យ bacon ។ បាច pancetta ឆ្អិននៅលើការបំផ្លាញនៅពេលដែលវាត្រូវបានធ្វើរួច។
• បាចស្រូវសាលីនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយឈីស Parmesan ខ្លះដែលខូចឬឆ្អិនជំនួសឱ្យកំប៉ុង។
• ចាក់ទឹកបន្លែជាមួយនំប៉័ងប៉ូតាស្យមុនពេលញ៉ាំ។

រូបមន្តការបំផ្លាញដែលទាក់ទង

កាក់ Zucchini ចៀន

ការកម្សាន្ដរដូវក្ដៅងាយងាយស្រួល

ការកាប់រដូវក្តៅ "ប៉ាស្តា" ជាមួយខ្ទឹមសនិងត្រីបាឡៃ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	40
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	3 ម។ ក
សូដ្យូម	94 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )