បម្រើកាក់ zucchini ហ៊ានទាំងនេះជាមួយនឹងការងាយស្រួលក្នុងការធ្លាក់ចុះម្រេចផ្អែមឬការធ្លាក់ចុះសំណព្វរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ទាំងនេះធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងល្អឬអាហារសម្រន់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- កំប៉ុងនំប៉័ងនំប៉័ង 1 ដុំកន្លះកំប៉ុង (កំប៉ុងនំប៉័ងតាមបែបជប៉ុន)
- កំប៉ុងនំប៉័ងស្ងួតល្អ 1 ពែង (មិនមានសុទិដ្ឋិនិយម)
- ស្លាបព្រាស្លឹកស្ងួត 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ពែង Parmesan ស្រស់ (ប្រហែល 4 ounces, shredded)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលតិចតួច
- ពងធំ 2
- សម្រាប់ការធ្លាក់ចុះម្រេចផ្អែម:
- mayonnaise ពែង 1/3
- 2 ទៅ 3 tablespoons ម្រេចផ្អែមមានអារម្មណ៍រីករាយ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បង្គត់ zucchini ចូលទៅក្នុងជុំក្រាស់ 1/4 អ៊ីញ។
- ផ្សំ panko និង crumbs នំប៉័ងល្អនៅក្នុងដំណើរការអាហារឬការលាយជាមួយ basil, ឈីសនិងអំបិល។ Pulse 6 ទៅ 8 ដងដើម្បីផ្សំហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងចានធំមួយ។
- វាយពងក្នុងចានតូចមួយ។ បន្ថែមអំពី 1/3 នៃចំណិត zucchini ទៅស៊ុតដែលគេវាយដំបន្ទាប់មកថ្នាំកូតម្តងក្នុងមួយនៅក្នុងល្បាយ crumb នំប៉័ង។
- ដាក់នៅលើចានមួយនិងធ្វើឡើងវិញជាមួយនឹងចំណិត zucchini ដែលនៅសល់។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរប្រេងកំដៅនៅក្នុង fryer ជ្រៅទៅ 360 °។ Fry zucchini នៅក្នុងបាច់តូចរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ នេះនឹងចំណាយពេលពី 1 ទៅ 2 នាទីសម្រាប់បាច់នីមួយៗ។
- ដោយប្រើស្លាបព្រាដែករន្ធមួយយកចានឆ្អិនទៅកន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរ។
- ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ zucchini ដែលនៅសេសសល់។ បាចស្រាល ៗ ជាមួយអំបិលនិងប្រើជាមួយម្រេចផ្អែមឬការពេញចិត្តរបស់អ្នក។
ការធ្លាក់ចុះម្រេចផ្អែម:
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំ mayonnaise 1/3 ជាមួយ 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រានៃម្រេចផ្អែម។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 599 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 31 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 256 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,782 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 52 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 26 ក្រាម |