តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្លែបឺរគឺជាអ្វី? ធ្វើឱ្យ guacamole ផលិតដោយដៃ ហើយត្រូវការដឹងថាតើអ្នកនឹងទទួលបានជាតិខ្លាញ់ប៉ុន្មាន? ឆ្ងល់ថាតើកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងផ្លែបឺរ? អាននៅលើដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីនៅក្នុងផ្លែបឺរមួយរួមទាំងទម្រង់ជីវជាតិពេញលេញ។
ទីមួយតើ "ការបម្រើមួយ" របស់អាប័កកគឺជាចំនួនធំប៉ុនណា?
ព័ត៌មានអាហារបំប៉នដែលផ្តល់នៅទីនេះគឺសម្រាប់ផ្លែប័រមានទំហំមធ្យមមួយអំពីទំហំនៃម្រាមដៃរបស់អ្នកឬធំជាងបន្តិច។
ផ្លែបឺរអាចមានទំហំធំខុស ៗ គ្នាហើយអាស្រ័យទៅលើប្រភេទផ្លែប៊ឺកូដូរដូច្នែះសូមចាំថាផ្លែបឺរតូចមានខ្លាញ់និងកាឡូរីបន្តិចហើយផ្លែបឺរធំអាចមានច្រើន។ សូមពិចារណាផងដែរថាទំហំនៃរណ្ដៅផ្លែបឺរអាចប្រែប្រួលដោយបន្សល់ទុកនូវផ្លែបឺរឬផ្លែឈើពិតប្រាកដនៅក្នុងខ្លួន។
ត្រូវការអ្វីបន្តិចបន្តួច? ទទួលបានចំណីអាហារនិងថ្លឹងផ្លែបឺររបស់អ្នក។ ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភខាងក្រោមគឺសម្រាប់ផ្លែប័រមានទំងន់ 150 ក្រាម។
សូមមើលផងដែរ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុំផ្លែទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស
តើកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងមួយផ្លែបឺរ?
យោងទៅតាមមូលដ្ឋានទិន្នន័យអាហារបំប៉នរបស់ក្រសួងកសិកម្មអាភៀនមួយប្រភេទ (ប្រហែល 150 ក្រាម) មានសរុបចំនួន 240 កាឡូរី ។ ចូរចាំថាបរិមាណនៃជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីនៅក្នុងផ្លែបឺររបស់អ្នកនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំធំ។
តើមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនប៉ុណ្ណានៅក្នុងផ្លែបឺរ?
ផ្លែបឺរល្មមមួយមានជាតិខ្លាញ់ 22 ក្រាម (ជាថ្មីម្តងទៀតសំរាប់ផ្លែប័រដែលមានទំងន់ប្រហែល 150 ក្រាម) ។ នោះគឺប្រហែល 34% នៃប្រាក់ដែលបានផ្តល់អនុសាសន៍ដោយផ្អែកលើរបបអាហារជាមធ្យមកាឡូរី 2000 ។
តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យទៅលើអាយុទម្ងន់និងកំរិតសកម្មភាពរបស់អ្នក។ ដំណឹងល្អគឺថាផ្លែបឺរផ្តល់ជាតិខ្លាញ់ច្រើនតិចជាងនៅត្រឹមតែ 3 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ នោះគឺមានតែ 16% ប៉ុណ្ណោះនៃអាហារប្រចាំសប្តាហ៍ដែលបានផ្តល់ឱ្យនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។
សល់នៃការវិភាគរូបត្ថម្ភ
នេះជាទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភពេញលេញសម្រាប់ផ្លែប័រ។
ផ្លែបឺរល្មមមួយផ្តល់នូវ:
- កូឡេស្តេរ៉ុល: 0 មីលីក្រាម
- សូដ្យូម: 11 មីលីក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: 13 ក្រាម (4%)
- ជាតិសរសៃចំណីអាហារ: 10 ក្រាម (40%)
ជួយបន្ថែមផ្លែបឺរ
នេះជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីផ្លែប៊ឺ:
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុំផ្លែបឺរ
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី peel ផ្លែបឺរ
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាស់មុខផ្លែបឺរមានសំណើម
រូបមន្តអាវ៉ូអាត
មានមនុស្សច្រើនណាស់នៅក្នុងពិភពលោកនេះដែលពិតជាស្រឡាញ់ avocados! ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំនោមពួកគេអ្នកប្រហែលជាដឹងថាមានវិធីជាច្រើនដែលអ្នកអាចប្រើ avocados ពី topper topper រហូតដល់ការជម្រុញឱ្យមានការបន្ថែម salad ឬសូម្បីតែការបំពេញបន្ថែមសម្រាប់ sushi បួស។ ឬពិនិត្យ វិធីទាំង 11 នេះដើម្បីធ្វើឱ្យ guacamole ធ្វើដោយដៃ ។
នេះគឺជាវិធីមិនធម្មតានិងច្នៃប្រឌិតជាងមុនមួយចំនួនដែលអ្នកប្រហែលជាមិនដែលព្យាយាមរៀបចំផ្លែប៊ិក: