ម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃអាទិត្យ

អាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃអាទិត្យនិងរូបមន្ត

កំពុងរកមើលរូបមន្ត brunch មួយចំនួនសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យពិសេសឬ brunch ថ្ងៃអាទិត្យ? ម៉ឺនុយនំប៉័ងនេះផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសនៃស៊ុតស៊ុតទំពាំងបាយជូរបារាំងនំបុ័ងពីរប្រភេទរុំនំពីរប្រភេទនំប្រតាយចាមក្រហមឬដំឡូងបារាំងស្លាបព្រាកំប៉ុងឬកំប៉ុងប៊្លែម - ហើយជាការពិតវាមានឱជារសឆ្ងាញ់ពិសារ។ ហើយកុំបារម្ភយើងមិនភ្លេចស្រាក្រឡុក - មិនមានជាតិអាល់កុល និង ច្រើនទៀត "បុណ្យ" ប្រភេទ!

• 01 នៃ 08

  ពងមាន់ & ស៊ុត

  អ្វីដែល brunch នឹងមានដោយគ្មានស៊ុត? រូបមន្តនេះសម្រាប់ ស៊ុតញ័រដ៏ល្អឥតខ្ចោះ មិនពិបាកធ្វើទេ។ គន្លឹះសំខាន់គឺពុកឆ្អឹងពងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងរឹងមាំមុនពេលចម្អិនវា។ Whisking រួមបញ្ចូលខ្យល់, ដែលផលិតស៊ុតស្រអាប់ fluffier ។
  
  ហើយប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើឱ្យស្ទ្រីមពងអ្នកអាចធ្វើនំមួយ។ រូបមន្តអូមេឡំ បត់សាមញ្ញនេះអាចត្រូវបានបំពេញដោយឈីសដឹងគុណ, ham diced, onions, ឱសថ - អ្នកដាក់ឈ្មោះវា!
  
  ឬសម្រាប់ស៊ុតផ្សំស៊ុតពិសេសពិតប្រាកដវាតែងតែមានជាតិហ្វ្លាតតា - ដែលជារសជាតិអូលឺម៉េនរាងអ៊ីតាលីដែលដុតនៅក្នុងឆ្អិន។ នេះ bacon spinach & chethar frittata គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ brunch ពិសេស។

• 02 នៃ 08

  Crispy Bacon

  ល្អបំផុតកំប៉ុងគួរត្រូវបានចម្អិនយឺតជាងកំដៅទាបដូច្នេះវាមិនដុត។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការសម្រេចនោះគឺការចំអិនវានៅក្នុងឡ។ វាជាការល្ងីល្ងើប្រហាក់ប្រហែលនឹងការផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវផលិតផល កំប៉ិកកំប៉ុក គ្រប់ពេល។ វាជាខ្យល់ដើម្បីសម្អាតផងដែរ។ ដោយសារតែការ brunch ល្អឥតខ្ចោះទាមទារមិនមានអ្វីតិចជាង bacon ល្អឥតខ្ចោះ!

• 03 នៃ 08

  Pancakes

  ប្រភេទនំភីកាខេន ទាំងនេះចំណាយពេលតិចតួចណាស់ដើម្បីរៀបចំ។ អ្នកអាចលាយវាបានជាមុនហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ និងសម្រាប់ការព្យាបាលពិសេសពិតប្រាកដមួយព្យាយាម pancakes buttermilk ឆ្ងាញ់ទាំងនេះ។ ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្តិចបន្តួចជាងនំប៉ាក់ធម្មតា។ អ្នកក៏អាចជំនួសក្រែម sour សម្រាប់ buttermilk នេះ។ នៅទីបំផុតនំប៉័ងពណ៌ខៀវទាំងនេះគឺចេញពីពិភពលោកនេះ។

• 04 នៃ 08

  វ៉ាហ្វហ្វល

  មិនមានអ្វីនិយាយថា "brunch ថ្ងៃអាទិត្យ" ដូចជា waffle ដ៏អស្ចារ្យ។ រូបមន្តវ៉ាហ្វីលមូលដ្ឋានដែល បានសាកល្បងនេះពិតជាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ទៅបន្តិចបន្ថែមទៀត, ព្យាយាមរូបមន្តនេះសម្រាប់ waffle fluffy ។ វាមានជាប់ទាក់ទងបន្តិចជាងរូបមន្តមូលដ្ឋានប៉ុន្តែលទ្ធផលដែលមិនសូវល្អនោះគឺវាមានតម្លៃ។ វាប្រើ ប៊ឺសូកូឡា បន្ថែមពីលើប្រេងហើយកន្ទេលត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រាលជាងមុនដោយការបញ្ចូលស៊ុតពណ៌សយ៉ាងតឹងតែងទៅក្នុងថ្ម។

• 05 នៃ 08

  នំប៉័ងបារាំង

  នំបុ័ងបារាំង ត្រូវបានធ្វើឡើងជាប្រពៃណីពីនំបុ័ងថ្ងៃហើយវាត្រូវបានគេធ្វើបានល្អប្រសើរជាងមុនដោយមាននំបុ័ង stale ជាងស្រស់។ ហេតុផល: នំបុ័ងស្តារនឹងស្រូបយកច្រើននៃល្បាយ custard ជាងនំបុ័ងស្រស់។ ប្រសិនបើអ្នកមាននំបុ័ងស្រស់ចូរព្យាយាមញ៉ាំនំប៉័ងបន្តិចមុន។

  ដោយសារ នំប៉័ងបារាំងក្រាស់ នេះត្រូវបានផលិតដោយនំបុ័ងក្រាស់បន្ថែមវាជាការសំខាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថា custard ត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងនំបុ័ងយ៉ាងពេញលេញបើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងមាននំបុ័ងស្ងួតនៅចំកណ្តាលនៃចំណិត។ ហើយដោយសារតែនំប៉័ងក្រាស់បន្ថែមយើងបញ្ចប់ការចម្អិនអាហារនៅក្នុងឡដើម្បីធានាថាឆ្អិនត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។

• 06 នៃ 08

  ដំឡូង

  នៅពេលនិយាយអំពីការចម្អិនអាហារអ្នកប្រហែលជាគិតថាដំឡូងជាអាហារចំហៀងប៉ុន្តែទីនេះជាអាថ៌កំបាំងបន្តិចបន្តួច: វាជាដំឡូងដែលពិតជាធ្វើឱ្យមាន brunch ដ៏អស្ចារ្យ។ រូបមន្ត នៃ ការ៉េមនេះ មានលក្ខណៈពិសេសដំឡូងក្រហមខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសក្រហមនិងបៃតង។

  ទន្ទឹមនឹងនេះ រូបមន្ត នេះត្រូវបានធ្វើពីដំឡូងដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងប៊ឺក្តៅនិងប្រេងរហូតដល់ខ្ទិះ។ ពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំនៅលើ griddle ឬ skillet មួយ។

• 07 នៃ 08

  Muffins & Scones

  ទាំងនេះ scones ឆ្ងាញ់ buttery ឆ្ងាញ់គឺមានពន្លឺនិង flaky ហើយពួកគេកំពុងឆ្ងាញ់ជាមួយយៈសាពូនមីឬ marmalade ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមានធ្មេញផ្អែមអ្នកនឹងស្រលាញ់ ម្ទុញប៊្លុយ ងាយៗទាំងនេះ។ តាមវិធីណាក៏ដោយអ្នកមិនអាចធ្វើខុសបានទេ។

  រូបមន្តញញឹមច្រើនទៀត:

  • រូបមន្តញីខៀវប៊្លីម
  • កាលបរិច្ឆេត Muffins ណាត់
  • រសជាតិ Spice Muffins

  សូកូឡាបន្ថែមទៀតបង្កាន់ដៃ:

  • Strawberry Almond Scones
  • Lemon Blueberry Scone

• 08 នៃ 08

  ចុងសប្តាហ៍នំបុ័ងឈ្ងុយ

  ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ពិសេសមិនកើតឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃទេដូច្នេះអ្នកមិនចង់រំលងទេនៅពេលវាដល់ពេលលាយស្រាក្រឡុក។ សម្រាប់ brunch បុណ្យពិតមួយ, ពិនិត្យមើលរូបមន្តទាំងនេះសម្រាប់ Mimosas និង បង្ហូរឈាមម៉ារី ។

  នៅផ្នែកខាងគ្មានជាតិអាល់កុលយើងមាន ព្រហ្មចារីព្រហ្មចារី និង វឺដ្យីនម៉ារី ។