បង្អែមនេះមានភាពងាយស្រួលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាហារពេលយប់ប៉ុន្តែស្រស់ស្អាតគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងការប្រារព្ធពិធីថ្ងៃឈប់សម្រាកជាពិសេសនៅពេលដែលបានបម្រើដោយ ទឹកដោះគោវ៉ានីវ៉ា និង ទឹកជ្រលក់ VeganCaramel ដោយទឹកដោះគោ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ផ្លែប៉ោម 6 ទៅ 7 ពែង (ហាន់)
- ស្ករពែង 2/3
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅពោត (រំលាយក្នុង 1 tablespoon ទឹកត្រជាក់)
- សម្រាប់កំពូល:
- ម្សៅ 1 ពែង 1/2
- ម្សៅដុត 1 1/2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ខ្ទឹមសស្ករស (បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការប្រោះព្រំ)
- margarine សណ្តែក 6 ស្លាបព្រា (កាត់ជាបំណែក)
- 1/2 ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនឥតស្ករធម្មតា (ឬទឹកសណ្តែក)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. លាងឧស្ម័នពីចំហុយដល់ 350 អង្សារ។ ស្រោបស្រាលបន្តិចបន្តួចចានចំណិត 9 ។
2. រៀបចំការបំពេញ។ ដាក់ផ្លែប៉ោមនិងស្ករនៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយនៅលើកំដៅមធ្យមហើយកូររហូតដល់ជាតិស្កររលាយ។ កូរឱ្យម្តងម្កាល, ចំអិនរហូតដល់ផ្លែប៉ោមមានការដេញថ្លៃបន្តិច, អំពី 7 នាទី។ បន្ថែមល្បាយពោតនិងចម្អិនរហូតដល់ល្បាយត្រូវបានក្រាស់បន្តិចប្រហែល 5 នាទី។ ចាក់ចូលទៅក្នុងចានចំណិតដែលបានរៀបចំ។
3. រៀបចំសំលៀកបំពាក់។ នៅក្នុងដំណើរការអាហារបញ្ចូលគ្នានូវម្សៅពណ៌សម្សៅដុតនំអំបិលនិងស្ករ។ បន្ថែមម្ស៉ៅសណ្តែកនិងដំណើរការរហូតទាល់តែល្បាយនេះរលាក់។ ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនដែលកំពុងរត់រួចសូមបន្ថែម soymilk បន្តិចម្តង ៗ រហូតទាល់តែល្បាយនេះរក្សាជាមួយគ្នាហើយទាញចេញពីជ្រុងនៃចាន។
ប្រមូលផ្តុំខូឃ័រ។ ប្រើដៃរបស់អ្នកទាញនិងរាបស្មើបំណែកនៃ dough រវាងម្រាមដៃរបស់អ្នកហើយដាក់តិចតួចទាំងនេះនៅលើកំពូលនៃការបំពេញដែលជាន់គ្នានិងការគ្របដណ្តប់ច្រើននៃផ្ទៃបំពេញតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ (ល្បាយនេះនឹងពង្រីកដូច្នេះវាមិនអីទេប្រសិនបើមិនមានគ្របដណ្ដប់ទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទេ។ ) នៅពេលដែលបានប្រើម្សៅទាំងអស់រួចលាងសំអាតជាតិស្ករ។ ដុតនំរហូតទាល់តែហុយឡើងនិងមានពណ៌ត្នោតមានប្រហែល 35-45 នាទី។ បម្រើក្តៅនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬត្រជាក់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 245 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 531 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 47 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |