នេះនំ Raspberry Walnut Torte ដ៏អស្ចារ្យនេះនឹងត្រូវបានបុកភ្លាមជាមួយនឹងភ្ញៀវរបស់អ្នក។ វាធ្វើឱ្យ នំខួបកំណើត អស្ចារ្យ។ ខ្ញុំបានធ្វើវាជាច្រើនដងហើយ។ ធ្វើតាមការណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយវានឹងល្អឥតខ្ចោះ។ ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកប៉ុន្តែយកវាចេញប្រហែលកន្លះម៉ោងមុនពេលបម្រើដូច្នេះវាយនភាពគឺល្អឥតខ្ចោះ។ សូមមើលចំណាំនៅខាងក្រោមរូបមន្តសម្រាប់កំណែងាយស្រួលជាងនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1-3 / 4 ពែងម្សៅ
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- Walnut ដី 1 ពែង
- ក្រែម 1 លឹល 1/2 កែវ
- ស្ករពែង 1-1 / 2
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 3 ស៊ុត
- 1 ឈីសក្រែមឈីស (ទន់)
- 1/4 ពែងប៊ឺ, បន្ទន់
- 4 ពែងស្ករម្សៅ
- 1/2 ពែងលាបក្រែម
- pinch ។ អំបិល
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- យៈសាពូនមី raspberry គ្មានគ្រាប់ 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ។ លាងសម្ភោធនំបុ័ងចំនួនពីរជុំចំនួន 9 "ដោយលាយម្សៅលាយជាមួយម្សៅលាយជាមួយម្សៅ។
នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ ម្សៅម្សៅ ដុតនំអំបិលនិង Walnut ដី។ កូរឱ្យបានល្អជាមួយលាសដើម្បីលាយ។
នៅក្នុងចានមធ្យមមួយវាយកម្ទេចស្បែករហូតដល់ទំរង់កំពូលហើយរឹងមាំ។
នៅក្នុងចានធំមួយដោយប្រើប្រដាប់គោះដូចគ្នាវាយលាយស្ករលាយវីតាមីននិងស៊ុតក្នុងរយៈពេល 5 នាទីក្នុងល្បឿនខ្ពស់បំផុតរហូតដល់ភ្លឺនិងរសជាតិ។
បន្ទាប់មកបត់ជាគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងកែច្នៃក្រែមចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុត។ ចាប់ផ្តើមនិងបញ្ចប់ដោយល្បាយម្សៅហើយយកវាទៅប្រុងប្រយ័ត្ន។
ចាក់ថាំឱ្យរាបស្មើចូលក្នុងចានដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំសម្រាប់ 25-30 នាទីឬរហូតដល់ កន្ទួលលើកំពូល នៅពេលប៉ះហើយស្រទាប់នំចាប់ផ្តើមចាប់ទាញចេញពីគែមនៃចាន។ ត្រជាក់នំនៅក្នុងរានសម្រាប់ 15 នាទីបន្ទាប់មកយកស្រទាប់ពី pans និងត្រជាក់ទាំងស្រុង។
សម្រាប់ការ សាយសត្វ នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំឈីក្រែមប៊ឺ, ម្សៅម្សៅ, 1/2 ពែង whipping, 1/8 tsp ។ អំបិលនិង 2 tsp ។ vanilla រហូតដល់ពន្លឺនិង fluffy, ភាគី scraping នៃចានជាញឹកញាប់។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថែមស្ករឬក្រែមម្សៅបន្ថែមទៀតតាមតម្រូវការដើម្បីទទួលបានភាពស្រអាប់ដែលមានពន្លឺនិងមានពូក។
ឥឡូវនេះបំបែកគ្នានៃស្រទាប់នំនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមដាក់ធ្មេញនៅជុំវិញស្រទាប់នីមួយៗដែលនៅជិតគែមដើម្បីសម្គាល់ចំណុចពាក់កណ្តាល។ ដោយប្រើកាំបិតឆ្អឹងមួយដោយកាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្នស្រទាប់នំនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ អ្នកនឹងមានស្រទាប់បួន។ នេះជាល្បិចថ្មីដែលខ្ញុំបានរៀនពីម៉ាថា (អ្នកដឹងថាខ្ញុំគឺជានរណា!) ។ ដើម្បីផ្ទេរស្រទាប់ឆ្ងាញ់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នទាញស្លាបឃ័រស្តើង ៗ ដោយគ្មានគែមនៅចន្លោះស្រទាប់កាត់។ បនាប់មករុញវាលើសារះ។
ដាក់ពាក់កណ្តាលបាតនៃស្រទាប់មួយនៅលើកន្លែងបម្រើនិងរាលដាលជាមួយសាយសត្វ 1 ពែង។ កំពូលជាមួយពាក់កណ្តាលកំពូលនៃស្រទាប់នំនោះហើយរីករាលដាលជាមួយការថែរក្សា raspberry 1/2 ពែង។
ធ្វើម្តងទៀតជាមួយស្រទាប់ទីបីនិងទីបួនជាមួយនឹងការថែរក្សាសាយសត្វនិងអាលុយមីញ៉ូមរៀងៗខ្លួនដោយប្រមូលផ្ដុំស្រទាប់ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងទម្រង់ដើមរបស់វា។ បន្ទាប់មកសាយសត្វភាគីនៃនំជាមួយសាយសត្វដែលនៅសល់។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកអាចបំពង់សាយនៅក្នុងគំរូតុបតែងមួយនៅលើកំពូលនៃការអភិរក្សដែលកំពូលនំនេះ។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។
ចំណាំ:
ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវបានគេគំរាមយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយរូបមន្តនេះមានវិធីងាយស្រួល! កុំកាត់ស្រទាប់នំពាក់កណ្តាល។ គ្រាន់តែដាក់ស្រទាប់ទាំងពីររួមគ្នាជាមួយនឹងប្រហែល 1/2 នៃពែង Raspberry អភិរក្សបន្ទាប់មកសាយសត្វកំពូលនិងភាគីជាមួយឈីសក្រេមសាយ - គំនរវានៅលើ។ អ្នកនឹងនៅតែមាននំដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងការងារតិចតួច។
ឬអ្នកអាចបង្កើតនំសពីរស្រទាប់ដោយប្រើល្បាយនំស។ ទុកឱ្យស្រទាប់ត្រជាក់ទាំងស្រុងបន្ទាប់មកកាត់ស្រទាប់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងស្រទាប់ដូចដែលបានដឹកនាំឬគ្រាន់តែបំពេញនិងសាយសត្វស្រទាប់ពីរ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 383 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 16 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 61 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 236 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 58 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |