Kalua ជ្រូកនៅក្នុងអ្នកជក់បារី

នេះគឺជារូបមន្តចម្អិនសាច់ជ្រូកដ៏អស្ចារ្យដែលមិនត្រូវការសត្វជ្រូកទាំងមូលឬរន្ធដ៏ធំមួយនៅក្នុងសួនច្បារនោះទេ។ សូមពិចារណាលើកំណែជក់បារីរបស់ជ្រូក luau ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ដោយមានកាំបិតមុតស្រួចធ្វើឱ្យមានការកាត់ជាច្រើនរាក់ ៗ នៅតាមរនាស់។ ជក់ដោយផ្សែងអំបិលនិងរាវ។ រុំជាមួយស្លឹកចេករហូតដល់គ្របដណ្ដប់ទាំងស្រុង។ ចងដោយសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងការចង។ គ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកកមួយយប់។
នៅថ្ងៃបន្ទាប់ត្រូវយកក្រដាសចេញហើយដាក់ក្នុងចានរាក់ជាមួយទឹក។ ដាក់ក្នុងអ្នកជក់បារីនៅប្រហែល 220 អង្សាសម្រាប់រយៈពេលពី 6 ទៅ 8 ម៉ោង។
នៅពេលធ្វើរួចយកស្លឹកនិងសាច់ជ្រូក។ ជាប្រពៃណីនេះត្រូវបានបម្រើជាមួយ ដំឡូង និង ដំឡូងជ្វា ប៉ុន្តែវាល្អសម្រាប់សាំងវិចផងដែរ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	771
ជាតិខ្លាញ់សរុប	45 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	17 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	20 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	287 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2,625 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	79 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )