នំ Pistachio នេះគឺមានភាពងាយស្រួលឆ្ងាញ់និងមានតែមួយ! វាទទួលបានរសជាតិ pistachio ដ៏រឹងមាំរបស់វាពីគ្រាប់ចាក់និង pudding pistachio ដូច្នេះវាប្រាកដថាដើម្បីបំពេញសូម្បីតែគូស្នេហ៍ pistachio ដ៏ធំបំផុត។ នំនេះត្រូវបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងការសាយសត្វក្រឡុកដែលមានពន្លឺនិងសុបិន្តដូច្នេះអ្នកនឹងចង់ញ៉ាំវាជាមួយស្លាបព្រាមួយ! នំនេះគឺឆ្ងាញ់ពេញមួយឆ្នាំប៉ុន្តែពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងវាយនភាពពន្លឺរបស់វាធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះជាពិសេសសម្រាប់និទាឃរដូវនិងផ្កាឈូក។
Pistachio ពពុះលើនំនេះងាយនឹងសីតុណ្ហភាពកក់ក្តៅដូច្នេះអ្នកនឹងចង់រក្សាទុកនំប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងទូទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការវាឱ្យមានស្ថេរភាពនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សូមពិចារណាពីការធ្លាក់ទឹកកកជាមួយ ស្ករគ្រាប់តាមបែបប្រពៃណី ជំនួសវិញ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- មួយលាយ 18-1 / 4 អាំងលាយនំលឿង
- 4 ស៊ុត
- soda ក្លិប 1 ពែង (អាចជំនួសសូដា lime -lime)
- 2 ប្រអប់ (3.4 អោន) pudding pistachio រំពេច, មិនមែនប្រភេទស្ករដោយឥតគិតថ្លៃ
- ប្រេងបន្លែ 1/4 ពែង (ឬប៊ឺ 1/4 ប៊ឺរហើយត្រជាក់)
- 1 ផោនមានរាងក្ដៅ, pistachios toasted lightly
- ទឹកដោះគោ 1-1 / 2 ពែង
- 1 ស្រោមសំបុត្រ (1-1 / 2 អ៊ិន្ឈ៍) ស្រោមសំបុត្របន្ទាន់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដើម្បីបង្កើតនំ Pistachio:
- លាងឧស្ម័នចោលទៅ 325 ដឺក្រេ។ បន្ទាត់ពីរញ៉ាំនំ 9 អ៊ីញជាមួយក្រដាសផ្ចិតនិងបាញ់ថ្នាំឱ្យពួកគេដោយបាញ់ថ្នាំអំបោះ។
- នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយបញ្ចូលគ្នានូវ ល្បាយនំខេក ស៊ុតសូដាក្លឹប 1 ប្រអប់នៃភក់និងប្រេង។ លាយបញ្ចូលគ្នានៅលើល្បឿនទាបរហូតដល់ធាតុផ្សំស្ងួតត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាបន្ទាប់មកបង្កើនល្បឿនទៅមធ្យមនិងវាយ 2 នាទីពេញ។ កូរឱ្យនៅគ្រាប់ដោយដៃរហូតដល់ពួកវាត្រូវបានចែកចាយឱ្យបានល្អ។ បែងចែកថ្មរវាងចានទាំងពីរ។
- ដុតនំដាក់ស្រទាប់សម្រាប់រយៈពេល 20-25 នាទីរហូតដល់ផ្នែកខាងលើត្រឡប់មកវិញនៅពេលដែលបានសង្កត់តិចៗជាមួយចុងម្រាមដៃរបស់អ្នកហើយចាក់ធ្មេញចាក់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលចេញមកជាមួយនឹងកំទេចកំទីសំណើមតិចតួច។
- ត្រជាក់កំប៉ុងនៅលើរនាស់ដុតនំរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកយកនំចេញពីខ្ទះនិងត្រជាក់ទាំងស្រុងលើកម្រងដុតនំ។ នំនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមុននិងរក្សាទុកបានល្អរុំក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ឬនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ជាច្រើនថ្ងៃ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យ Pistachio Frosting:
- នៅក្នុងចានធំមួយលាយរំពុះ whipped បន្ទាន់ជាមួយលាយ pudding pistachio ស្ងួត។ កូរនៅក្នុងទឹកដោះ។ លាយនៅលើទាបដើម្បីផ្សំហើយបន្ទាប់មកបើកវានៅលើខ្ពស់សម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់ 4 នាទី។ នៅពេលដែលសាយសត្វគឺ fluffy និង whipped, ដងនៅក្នុងគ្រាប់ដែលនៅសល់។
- ដាក់ម្តងជុំនំនៅលើចានបម្រើមួយហើយលាតសន្ធឹងពាក់កណ្តាលនៃការសាយសត្វនៅលើនំ។ កំពូលជាមួយជុំនំទីពីរនិងរាលដាលសាយសាំងទាំងអស់នៅតាមកំពូលនិងផ្នែកនៃនំ។ នៅពេលដែលសាយសត្វរក្សានំនៅក្នុងទូទឹកកកដោយសារតែសាយសត្វនឹងរលាយប្រសិនបើមិនមានទូរទឹកកក។ រីករាយជាមួយ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 383 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 28 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 80 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 604 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 19 ក្រាម |