ស្ករសូកូឡាសូកូឡាឆ្មា Hazelnut

Cookies ឈីបឆ្អិនកំប៉ុកទាំងនេះអាចជាផ្នែកមួយនៃការប្រារព្ធពិធីបុណ្យចំអិនពេញចិត្តរបស់យើង។ តាមពិតជាចម្លែកដែលវាស្តាប់ទៅយើងចូលចិត្តវាច្រើនជាង ខូឃីស៍ឈីបខូគីពេញមួយឆ្នាំ ។

រសជាតិនៃខូឃីស៍ទាំងនេះគឺពិសេសជាពិសេសនៅពេលផលិតដោយប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីក្លិនបន្ថែមប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកអាចប្រើប្រេងអព្យាក្រឹតមួយដូចជា grapeseed ជំនួសវិញ។

ស្ថានភាព កាហ្សាក់ស្ថាន : Pareve

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពង
• 3/4 ស្ករពែង
• 1/2 ពែងប្រេងអូលីវ (ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកអាចប្រើប្រេងអព្យាក្រឹតមួយដូចជា grapeseed)
• 1 ពែង
• អាហារនំ
• ម្សៅដំឡូង 2 ស្លាបព្រា
• 1/2 ពែងសណ្តែកដី (ដីឬម្សៅអំបិល)
• 1 3 ទៅ 4 អោនបាសសូកូឡាសូកូឡាឬសូកូឡា (ហាប់) ឬ 1/4 ពែងសូកូឡាសូកូឡា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានធំមួយ whisk ស៊ុតនិងស្កររួមគ្នា។ កូរនៅក្នុងប្រេងម្សៅអាហារម្សៅនិងម្សៅដំឡូងហើយលាយរហូតដល់បានល្អ។
2. បន្ថែមខ្ទឹមសចំនែកឯដីហើយកូររហូតទាល់តែពួកគេលាយចូលក្នុងម្សៅ។ បត់ចូលទៅក្នុងសូកូឡាលាយរហូតទាល់តែបំណែកត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នា។
3. គ្របដណ្តប់ចាននិងញាក់យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងឬមួយយប់។
4. ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 400 F ។ ខ្សែបន្ទាត់ខូគីពីរបន្ទាត់ជាមួយក្រដាស parchment ។

1. ដោយប្រើដៃស្អាតៗយកប្រេងធ្វើឱ្យគ្រាប់បាល់មានជាតិវាល់ណេតនៃនំប៉័ងញាក់និងរមៀលវាទៅក្នុងគ្រាប់បាល់រវាងដូងរបស់អ្នក។ ដាក់ ​​dough អំពី 1 1/2 អុិនឈ៍ដាច់ពីគ្នានៅលើសន្លឹកខូគីដែលបានរៀបចំ។ Flatten គ្រាប់បាល់ជាមួយនឹងដូងរបស់អ្នកឬ spatula មួយដើម្បីប្រហែល 1/4 អ៊ីញក្រាស់។
2. ដុតនំខូឃីស៍នៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអីវ៉ាន់សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីឬរហូតទាល់តែពួកគេចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ត្នោតខ្ចី។ ផ្ទេរខូឃីស៍ទៅស៊ុបដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ នៅពេលត្រជាក់ទាំងស្រុងខូឃីស៍អាចផ្ទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 2 សប្ដាហ៍ឬរុំជាប់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 3 ខែ។ រីករាយជាមួយ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	74
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	12 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	6 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	7 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )