ការធ្លាក់ចុះនេះមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃរសជាតិ។ វាសម្បូរបែបនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងប្រភេទយ៉ាងខ្លាំងក្លានៅក្នុងវិធីដ៏ល្អបំផុតដោយគ្មានការបន្ថែមឈីស។ នោះហើយជាសិទ្ធិ, ដោយគ្មានឈីស។ ហើយខណៈពេលដែលវាល្អនៅលើ ចំណុច នំបុ័ងអាំងនំបុ័ងនំប៉័ងឬនំកែកឃឺក្រូចឆ្មារនេះបានមកនៅលើខ្លួនវាផ្ទាល់នៅលើសាឡាត់ស្រស់និង crispy scoops ។ ការពិតនោះមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ: កំប៉ិកកំប៉ុកនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងការធ្លាក់ចុះបានជួបជាមួយសាឡាត់សំខាន់ៗដែលបានផ្សំចូលទៅក្នុងតំបន់មរណៈនោះ។ ចំពោះផលប៉ះពាល់ BLT ពេញលេញចូរក្រឡុកចុះក្រោមជាមួយនំប៉័ងអាំងខ្លាញ់រុំក្នុងស្លឹកសាឡាត់តូចមួយនិងខ្ចាត់ខ្ចាយទៅឆ្ងាយ។
ចំណាំថារូបមន្តដូចដែលបានសរសេរនៅខាងក្រោមធ្វើឱ្យបរិមាណតិចតួចដែលបម្រើមនុស្សប្រហែល 6 នាក់ជាអ្នកញ៉ាំអាហារ។ សម្រាប់ក្រុមធំអ្នកអាចធ្វើអ្វីបានទ្វេដងឬបីដងលើកលែងតែកំប៉ិកកំប៉ុសហើយនៅទីបំផុតនឹងទទួលបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់។ ជាការពិតណាស់, ប្រសិនបើអ្នកចង់ទ្វេដងឬបីដង bacon នេះ, មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីធ្វើដូច្នេះ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 បន្ទះកំប៉ិកកំប៉ុក
- 1 ខ្ទឹមស
- 1/2 ពែង
- ប៉េងប៉ោះស្ងួត
- 8 អ៊ឺនក្រែម sour (ឬឈីសក្រែម)
- 4 mayonnaise
- ម្រេចខ្មៅ 1 គ្រាប់ (ដីថ្មី, រសជាតិ)
- ក្បាល 2
- បេះដូងសាឡាត់ឬបេះដូងរ៉ូម៉ាំងតិចតួច
- ស្រេចចិត្ត: នំកែកឃឺរឬនំបុ័ងអាំងនំបុ័ង
- ស្រេចចិត្ត: ប៉េងប៉ោះ cherry
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នមួយទៅ 350 អង្សាសេ។
- ចម្អិនអាហារដែលមានជាតិកំប៉ុង: កំដៅចានឆាំងធំ ៗ លើកំដៅមធ្យម (ឬ ដុតវាក្នុងឡ ។ បន្ថែម bacon, កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមនិងចម្អិនរហូតដល់ browned, អំពី 4 នាទី។ បង្រួមឡាយហើយបន្តចម្អិនអាហាររហូតទាល់តែម្សៅឈ្មោលត្រូវបានត្នោតនៅផ្នែកម្ខាងទៀតហើយបានបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់ភាគច្រើនដែលមើលឃើញប្រហែលជា 4 នាទី។ អ្នកចង់ឱ្យចំណីសត្វចម្អិនដូច្នេះវានឹងធ្វើឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅពេលត្រជាក់ដូច្នេះទំនងជាធ្វើបានច្រើនជាងបន្តិចបើអ្នកញុំាធម្មតា។ បញ្ជូនកំប៉ិកកំប៉ុសទៅចានដាក់ក្រដាសដាក់ក្រដាសដើម្បីទុកបង្ហូរ។ ប៉ាត់បិទជាតិខ្លាញ់លើសច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ សូមឱ្យត្រចៀកត្រជាក់។
- លាបនិងខ្ទឹមខ្ទឹម។ ដាក់វានៅក្នុងដំណើរការអាហារប្រសិនបើអ្នកមាន។
- កាប់ប៉េងប៉ោះដែលស្ងួតដោយប្រើកំដៅព្រះអាទិត្យបន្ថែមវាទៅខ្ទឹមស។ ប្រសិនបើអ្នកមានដំណើរការម្ហូបអាហារ, ជីពចរខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះរួមគ្នា, រុំចុះក្រោមនៅពេលចាំបាច់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានដំណើរការម្ហូបអាហារទេអ្នកគ្រាន់តែដកខ្ទឹមសនិងព្រះអាទិត្យឱ្យស្ងួតជាមួយគ្នារហូតទាល់តែមានអ្វីមួយដែលត្រូវបានបិទភ្ជាប់។
- បន្ថែមក្រែមល្ហុង (ឬឈីសក្រេម) និង mayonnaise ទៅនឹងដំណើរការអាហារប្រសិនបើប្រើនិង whirl ដើម្បីលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ដោយគ្មានដំណើរការអាហារដាក់ល្បាយខ្ទឹម - ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងចានមធ្យមបន្ថែម Cream sour និង mayonnaise និង whisk ដើម្បីផ្សំយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ក្រឡុកត្រចៀកកំប៉ុងត្រជាក់ចូលទៅក្នុងកំដៅ - ពិតជាធ្វើឱ្យវាធ្លាក់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗហើយកូរឱ្យស៊ីគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមម្រេចខ្មៅទៅរសជាតិ។
- ផ្ទេរល្បាយទៅម្ហូបដុតនំតូចមួយ។ ដុតនំរហូតដល់ browned នៅលើគែមនិង bubbling វិធីទាំងអស់តាមរយៈការទៅកណ្តាលពី 20 ទៅ 25 នាទី។
- ខណៈពេលដែលដុតនំ, ការកាត់បន្ថយបិទនិងការបោះបង់ចោលចុងដើមនៃក្បាលសាឡាត់។ បំបែកស្លឹក។ លាងជមែះស្លឹកហើយសែះវាឱ្យស្ងួត។ រៀបចំស្លឹកសាឡាត់នៅលើចានបំរើឬចានរាងសំប៉ែត។ ប្រសិនបើផ្តល់ជូននូវនំកែកឃឺដល់ចំណុចនំបុ័ងអាំងខ្លិនំក៏ត្រូវបន្ថែមតាមចំណិតហើយបន្ថែមលើចានរាងសំប៉ែត។ បើសិនជាប្រើប៉េងប៉ោះឈ្មោលដាក់វាទៅក្នុងចានរាងសំប៉ែតផងដែរ។
- បំរើការធ្លាក់ចុះក្តៅជាមួយនឹងសាឡាត់និងធាតុផ្សេងទៀត។