រូបមន្តមួយសម្រាប់នំបុ័ងសាច់គោនំប៉័ងភីហ្សាដែលមានដាក់សាច់ក្រកឈីកំប៉ុកនិងម្ស៉ៅ Parmesan បន្ទាប់មកដុតនំ។
នេះធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់មួយថ្ងៃល្អឥតខ្ចោះ។ ចែកម្សៅសម្រាប់ 2 ទៅ 4 calzones តូចជាងមុន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 dough ភីហ្សារូបមន្ត
- 8 អោនសាច់ក្រអូបអ៊ីតាលីស្រាល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួត oregano
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹមស, កិននិងកិនខ្ទេចខ្ទី
- 8 អោនឈី mozzarella ឈីស
- 1/2 ពែងឈីស Parmesan ដឹងគុណ
- ទឹកជ្រលក់ភីហ្សា 1/4 ទៅ 1/2 ពែងឬទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
- 1 ស្លាបព្រាប៊ឺក្រឡុក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កំដៅ oven ទៅ 400 ° F (200 អង្សាសេ / ឧស្ម័ន 6) ។
រៀបចំ dough ភីហ្សា ។ ប្រើទឹកកករលាយទឹកដោះគោម្សៅទឹកដោះគោកំប៉ុងម៉ាស៊ីននំប៉័ងឬវត្ថុផ្សេងទៀត។
នៅក្នុង ខ្ទះ ឬ ខ្ទះសាច លើកំដៅមធ្យមពណ៌ក្រហមសាច់ក្រកដែលកូរនិងបែកបាក់រហូតទាល់តែលែងមានពណ៌ផ្កាឈូកទៀត។ បន្ថែមអង្ករនិងខ្ទឹមសនិងបន្តចម្អិនអាហារឱ្យបាន 2 នាទីទៀត។
បង្កើតរូបមន្ត dough ទៅជាចតុកោណកែងប្រហែល 8- 12 អ៊ីញ។
ផ្នែកខាងលើនៃចំណុចកណ្តាលនៃ dough ជាមួយល្បាយក្ដាន់និងឈីស។
ហៀរទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ភីហ្សាឬទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះប្រសិនបើចង់បាន។
បត់ជ្រុងនៃ dough នៅលើកំពូលជាន់គ្នា។ ដាក់ចុងបញ្ចប់ ដុសជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា។
ដុតនំនៅលើសន្លឹកដុតនំស្លាបព្រាលាបបន្តិចឬដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីឬរហូតដល់ browned ។
ត្រជាក់បន្តិចនៅលើ rack មួយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុង slices 1 អ៊ីញ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ