នេះកំប៉ុងទឹកជ្រលក់ឆ្អឹងខ្នងដែលបែកបាក់ខាងលើនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្សំពីផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ោម។ ផ្លែប៉ោមបានបំពេញការបំផ្លាញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះហើយការហៀរសំប៉ែតដែលមានជាតិល្ហុងនិងម្សៅអំបិលបន្តិចគឺជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
នេះគឺជា អាហារ ចំហៀងដ៏ល្អសម្រាប់អាហារដែលធ្លាក់ហើយវានឹងក្លាយជា អាហារថ្ងៃត្រង់ ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
អ្នកជម្ងឺក៏ល្អក្នុងការឡើងទម្ងន់ផងដែរឬប្រើ Walnut ដំឡូង។ វាជាជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះដំឡូងបារាំងដំឡូងជ្វា។ ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នកជាមួយនឹងម្ហូបដំឡូងផ្អែម។
អ្នកអាចធ្វើឱ្យ casserole នេះជាមួយប្រភេទផ្សេងទៀតនៃការបំផ្លាញរដូវរងាផងដែរ។ ការបំផ្លាញ Hubbard, ការកែចាញ់ acorn និងល្ពៅស្ករអាចត្រូវបានគេប្រើជាការជំនួសសម្រាប់ការវះកាត់ Butternut នៅក្នុងរូបមន្តណាមួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ការបំផ្លាញឆ្អឹងខ្នងតូច (ប្រហែល 2 ទៅ 2 1/2 ផោន)
- ផ្លែប៉ោម 2 ផ្លែដូចជា Granny Smith
- ស្ករពណ៌ត្នោត 1/2 ស្ករងងឹតឬត្នោតខ្ចប់យ៉ាងរឹងមាំ
- ប៊ឺ 4 ស្លាបព្រា, ញាក់
- 1 ស្លាបព្រាកុងម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។
- ប៊ឺតដាក់ម្ហូបដុតនំ 2 ទៅ 2 1/2-quart ។
- លាបគ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជនិងកាប់កាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធតូចៗ។ ស្នូលផ្លែប៉ោម, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ធាត់និងផ្លែប៉មជាមួយគ្នា។ ផ្ទេរសាច់សត្វនិងចំណិតផ្លែប៉ោមទៅកាន់ម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។
- ផ្សំស្ករត្នោត, ម្សៅ, អំបិល, ផ្លេណូន, និងមើមស្ពាន់។ កាត់ប៊ឺជាមួយចង្ក្រានមួយរឺឧបករណ៍វេចខ្ចប់នំខេករហូតទាល់តែក្រឡុក។ បាចស្រូវឱសថរាបស្មើលើការកាប់និងផ្លែប៉ោម។ គ្របដណ្តប់ម្ហូប casserole tightly ជាមួយ foil និងដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 50 60 នាទីឬរហូតដល់ការបំផ្លាញគឺដេញថ្លៃ។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំបែកការស្ទូងនៅលើ Butternut: ជាមួយកាំបិតមេចុងភៅមុតស្រួច, កាត់ផ្តាច់ចុងនៃការបំផ្លាញនេះ។ សង្កត់ការបំផ្លាញនៅក្នុងដៃមួយហើយប្រើបន្លែស្រួចឬ peeler peeler ដើម្បីបំផ្លាញការបំផ្លាញ។ ដាក់ការកាប់នៅលើបន្ទះកាប់នៅលើបាតផ្ទះល្វែងរបស់វា។ ចាប់ផ្តើមនៅកំពូល, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកវានៅក្នុងពាក់កណ្តាលជាមួយនឹងកាំបិតចុងភៅរបស់អ្នក។ យកចេញនូវគ្រាប់ហើយបំបាត់ចោលបន្ទះដែករលុង។ កាត់ជារៀងរាល់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងពាក់កណ្តាលជាថ្មីម្តងទៀត (lengthwise) ហើយបន្ទាប់មក slice ដុំគ្នាឆ្លងកាត់។ បន្តជាមួយរូបមន្ត។
- បន្ថែម pecans chopped ឬ Walnut ទៅល្បាយ crumb នេះ។
- ជំនួស pears truncated សម្រាប់ផ្លែប៉ោម។
រូបមន្តផ្សិតប៊េសប៊ុកបន្ថែមទៀត
Butternut Squash ដុតនំជាមួយកំពូលខ្ទឹម
Butternut Squash និង Pasta With Sage
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 332 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 20 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 250 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 62 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |