Butternut Squash ជាមួយ Pasta និង Sage

ការ៉ុត Butternut, ប៊ឺតទឹកក្រឡុកនិងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ម្ហូបប៉ាស្តាដ៏សាមញ្ញនេះធ្វើឱ្យវាមានលក្ខណៈពិសេស។ នេះជាវិធីមួយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដើម្បីទទួលបានការកម្សាន្ដ butternut ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើប្រម៉ាញ់រដូវរងាផ្សេងទៀតឬល្ពៅនៅក្នុងម្ហូបនេះដែរ។ វាល្អឥតខ្ចោះតាមរបៀបដែលវាមានប៉ុន្តែចូរមានអារម្មណ៍ថាមានបន្ថែមសណ្តែកពណ៌សចម្អិនខ្លះឬសណ្តែកទារកសម្រាប់ជាតិប្រូតេអ៊ីនបន្ថែម។ ប្រើ pasta rombi, farfalle, gnocchi homemade ឬរូបរាង pasta សំណព្វរបស់អ្នក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ការបំផ្លាញឆ្អឹងក្បាលមធ្យមប្រហែល 1 គីឡូក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងធំ 1 (ខ្ទេចខ្ទី)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេតិចតួច
• អំបិល kosher , បូកបន្ថែមទៀតដើម្បីរសជាតិ
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស្រស់ខ្មៅដីបន្ថែមទៀតដើម្បីឱ្យរសជាតិ
• 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី
• 8 អោនដំបងឆ្អឹង, ឆ្ងាយ, ឬ pasta ផ្សេងទៀត
• 1/4 ពែង (1/2 ដំបង) ប៊ឺដែលគ្មានខ្លាញ់
• 2 ស្លឹកសូច្បីស្រស់ៗ
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹមសមធ្យម (minced)
• 1/2 ពែង Parmesan កាត់បន្ថយបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការចោះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកំដៅដល់ 375 ហ្វីត។
2. ប្រើកន្ទុយបន្លែដើម្បីកំទេចកំទិច។ ទាញចេញគ្រាប់ពូជហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 / 2- ដល់ 1 អ៊ីញ។ លាយបញ្ចូលគ្នាការបំផ្លាញ, ខ្ទឹមបារាំងស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងប្រេងអូលីវ។ ក្រមរលាបក្រណាត់និងរាលដាលនៅក្នុងខ្ទះរុំរុំឬខ្ទះរុំ។
3. ញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេលពី 30 ទៅ 35 នាទីឬរហូតដល់ដេញថ្លៃនិងមានពណ៌ត្នោតតិចតួចហើរប្រហែលពាក់កណ្តាលតាមពេលវេលានៃការដុត។

1. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរចំអិនចំណីសត្វដូចបានណែនាំលើកញ្ចប់។ បង្ហូរនិងលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។ ទុកមួយឡែក។
2. នៅក្នុងបាយឆ្អិនធំឬឆ្អិននៅលើកំដៅមធ្យមទាបចំអិនប៊េសនិងស្លឹកស្មៅរហូតទាល់តែប៊័រចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងបន្តចម្អិនអាហារប្រហែល 1 នាទី។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនឱ្យប៊ឺដុត។ យកចេញពីកំដៅនិងយកចេញ sage ជាមួយស្លាបព្រា slotted មួយ; បែកក្រមព្រាយជាមួយស្លាបព្រា។
3. បន្ថែម pasta ឆ្អិននិងចាក់ទឹកទៅលាយប៊ឺរួមជាមួយសាហាវក្រៀមក្រចកនិងការបំផ្លាញឆ្អឹងត្រីលីងនិងខ្ទឹមបារាំង។ ដាក់ត្រលប់មកកំដៅវិញហើយបន្ដចម្អិនអាហាររហូតបញ្ជូលសាច់គោនិងកំទេចក្តៅ។
4. ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់។
5. ក្រឡាប់ជាមួយ 1/2 ពែងនៃឈី Parmesan កាត់ចោលមុនពេលបម្រើ។ តុបតែងជាមួយ Parmesan បន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

រូបមន្តបន្ថែម

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រការកំចាត់ butternut និងចង់បន្ថែមនូវរូបមន្តថ្មីមួយចំនួនទៅក្នុងឈុតសំលៀកបំពាក់របស់អ្នកមានចានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដើម្បីបង្កើតជាមួយការ៉េមដែលឆ្ងាញ់នេះ (បន្ថែមលើស៊ុប!) ។ សូមសាកល្បង ញ៉ាំប៊ឺតប៊ឺតជាមួយនំស្ករពណ៌ក្រហម ដែលជាអាហារចំហៀងសម្រាប់កុមារដែលស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការញ៉ាំបន្លែរបស់ពួកគេ។ សាឡាត់សរទរដូវជាមួយនឹងការវះកាត់នៅលើឆ្អឹងខ្នង គឺជាការធ្លាក់ក្នុងម្ហូបនិងអាហារសម្រន់នៅយប់ត្រជាក់មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីដែលសាមញ្ញ, ការបំផ្លាញឆៃថាវលីត្រ នៅលើខ្លួនឯងគឺជាម្ហូបចំហៀងហ៊ានដែលបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរូបមន្តម្ហូបដ៏សំខាន់ជាច្រើន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	443
ជាតិខ្លាញ់សរុប	20 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	29 ម។ ក
សូដ្យូម	587 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	59 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	8 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	12 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )