ផ្អែមភីហ្សាភីហ្សា

សូមអរគុណដល់ Fr. Dominic ដែលបានអនុញ្ញាតឱ្យយើងប្រើប្រាស់រូបមន្តរបស់គាត់សម្រាប់ Sweet Crust Pizza ។ អ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តនេះនិងច្រើនទៀតនៅក្នុងសៀវភៅកំណត់ត្រាភីហ្សាដ៏ឆ្នើមរបស់គាត់ដែលមានឈ្មោះថា Thursday Night pizza Fr. រូបមន្តភីហ្សាដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត, សារព័ត៌មានសង្រ្គោះ, ឆ្នាំ 2010 ។

វិធីមួយក្នុងការប្រើស្ករសផ្អែមនេះគឺដើម្បីធ្វើឱ្យ Apple Pie Pizza ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• កញ្ចប់ 1 ស្ងួត
• ផ្សិត
• 1/4 ពែង
• ស្ករត្នោត
• 3/4 ពែងទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ
• 1/2 ពែងទឹកដោះគោមិនក្តៅមិនត្រជាក់
• 1-1 / 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 2 ស្លាបព្រា butter (រលាយ)
• ម្សៅ 3 ពែង 1/4 ទៅ 4 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ, កូរឱ្យរំលាយ yeast និងស្ករត្នោតនៅក្នុងទឹកក្តៅ; អនុញ្ញាតឱ្យឈរប្រហែល 5 នាទី។
2. កូរឱ្យទឹកះអំបិលនិងប៊ឺតប៊ឺត។
3. មួយពែងក្នុងមួយពេលបន្ថែម 3 ពែងនៃម្សៅលាយគ្នារាល់ពេលរហូតដល់ម្សៅត្រូវបានដាក់បញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. បង្រួមម្សៅដាក់លើបន្ទះដែលមានភ្លៅស្រាលហើយបុកអស់រយៈពេលពី 5 ទៅ 8 នាទីដោយបន្ថែមបរិមាណម្សៅតិចតួចដើម្បីឱ្យម្សៅអាចគ្រប់គ្រងបាន។ ស្រាលលើផ្ទៃនៃម្សៅនិងកន្លែងនៅក្នុងចានស្អាតមធ្យមនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយការរុំប្លាស្ទិច។ សូមឱ្យហាង Sweet Crust Pizza កើនឡើងនៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងឬពេញមួយយប់។

ព័ត៌មានជំនួយរូបមន្ត

• ធ្វើឱ្យសំបកក្រាស់ស្រាលក្រឡុកពី 12 ទៅ 14 "ឬបន្ទះតូចៗចំនួនបី
• កំណត់សំគាល់ពី Fr. Dominic: "នេះគឺជារូបមន្តម្សៅផ្អែមជាមូលដ្ឋានពិតមែន --- ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមពងមាន់មួយអ្នកអាចបង្កើតរមៀលអាហារពេលល្ងាច! - តែធ្វើឱ្យសំបកស្រស់សម្រាប់នំភីហ្សា" ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	57
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	5 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	311 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	8 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )