គំនិតនៃកាលបរិបថដែលត្រូវបានរុំព័ទ្ធដោយកំប៉ិកកំប៉ុសគឺជារឿងព្រេងរបស់ទីក្រុងគ្មាននរណាម្នាក់មានភ័ស្តុតាងរឹងមាំថារឿងបែបនេះធ្លាប់កើតឡើងនោះទេ។ នោះជាវិធីពេញនិយមចំពោះអាហារផ្អែម ៗ ដែលផ្អែមល្ហែមនិងមានជាតិផ្អែម។ ពួកគេទាំងអស់ទទួលទានរាល់ពេលមិនថាមានប៉ុន្មានទេ។ ពួកវាងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតផងដែរ។ ផ្នែកទន់តែមួយគត់គឺការទទួលបានរូបភួយនីមួយៗរុំក្នុងបន្ទះកំប៉េះប៉ុន្តែវាជាអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើមុនពេលហើយបន្ទាប់មកគ្រាន់តែកម្តៅពេលភ្ញៀវមកដល់។
នេះប្រហែលជាច្បាស់ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើការកែលម្អរូបមន្តដើម្បីធ្វើឱ្យចំនួនដងដែលអ្នកចង់បាន: 1 ដុំសាច់ជ្រលក់ទៅលើរៀងរាល់ 2 លា។ សូមចំណាំផងដែរថាក្នុងករណីនេះអ្នកពិតជាចង់អោយ មាន ក្លិនស្អុយ ដែលមានរាងស្តើង ដូច្នេះវាចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អ្នកចង់ឱ្យរូបពពុះឡើងក្តៅប៉ុន្តែមិនចាប់ផ្តើមធ្លាក់ពីកំដៅខ្លាំងពេកទេ។
តើមានផ្លែលាមកនៅក្នុងមនុស្សម្នាក់ៗប៉ុន្មាន? ដែនកំណត់ដែលមិនស្គាល់ល្អប៉ុន្តែអ្នកនឹងចង់បានថវិកាយ៉ាងហោចណាស់ 1 ក្នុងមនុស្សម្នាក់បើទោះបីជាយ៉ាងហោចណាស់ 2 ឬ 3 គឺជាការភ្នាល់កាន់តែប្រសើរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 12
- លា
- 3 ទៅ 6 បំណែក bacon ស្តើងកាត់ - ឬ pancetta
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសមាតលាលាងសមាតនិងសមាតវាឱ្យស្ងួត។ កាត់បន្ថយការហួសប្រមាណចេញពីពួកគេហើយកំណត់ពួកគេទៅឡែក។ *
- កាត់បំណែកនៃកំប៉ិកកំប៉ុកនីមួយៗនៅក្នុងពាក់កណ្តាលល្មមដូច្នេះអ្នកមានក្បាលវែងៗនិងស្គមស្គាំងដែលមានស្គមស្គាំងដើម្បីធ្វើការជាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើតិចតួចនៅលើរូបរាងសូមកាត់វានៅពាក់កណ្តាលផងដែរ។
- ខ្ចប់រូបនិមួយៗដោយប្រើបន្ទះកំប៉ុង។ bacon គួររុំជុំវិញច្រើនដង; មានវាជាន់គ្នាបន្តិចបន្តួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងជួយឱ្យអ្នកអាចរក្សាការថែរក្សាដោយគ្មានជំនួយពីស្នាមម្រាមដៃ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើខាត់កំប៉ុងខ្លីអ្នកប្រហែលជាត្រូវប្រើធ្មេញដុសធ្មេញដើម្បីឱ្យមាន សុដន់ នៅកន្លែង (នៅពេលដែលត្រូវបានគេចម្អិនវាគួរតែដាក់ដោយខ្លួនឯងដូច្នេះអ្នកអាចដកដុសធ្មេញបាននៅពេលវាចម្អិនឬមុនពេលញ៉ាំ , បើអ្នកចូលចិត្ត)។
- ឥឡូវអ្នកអាចចំអិនពួកគេតាមមធ្យោបាយពីរនៅលើចង្ក្រានឬក្រោមកូនកណ្តុរ:
នៅលើចង្ក្រាន : កំដៅខ្ទះចៀនធំលើកំដៅមធ្យម។ ដាក់សណ្តែកនៅលើខ្ទះនិងចម្អិនដោយងាកហើយងាកទៅជាចំហៀងហើយញាក់រហូតទាល់តែជ្រលក់កំប៉ិករទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញតាមការចង់បានរបស់អ្នក។ យកផ្លែល្វាដាក់វានៅលើក្រដាសក្រដាសក្រដាសជាច្រើនដើម្បីរារាំងជាតិខ្លាញ់លើសមុនពេលដាក់វាឱ្យក្តៅ។
នៅក្រោមទារកតូចមួយ : កំដៅ broiler មួយ។ ដាក់ផ្លែល្វានៅលើសន្លឹកដុត។ បើកផ្លែល្វែងទៅជាចាំបាច់ដើម្បីឱ្យមានពណ៌សនិងពណ៌ខៀវនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ ដូចខាងលើសូមផ្ទេរផ្លែល្វាទៅក្រដាសកន្សែងក្រដាសជាច្រើនដើម្បីបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ដែលហួសប្រមាណមុនពេលដាក់វាឱ្យក្តៅ។
* ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រទាប់ផ្កាក្រូចឆ្មារចូរកាត់ប្រឡោះបញ្ឈរនៅផ្នែកម្ខាងនៃផ្លែលាមុនពេលរុំពួកគេហើយបញ្ចូលអាល់ម៉ុនកំប៉ុងឬកំប៉ុងឈីសពណ៌ខៀវឬឈីពពែបន្តិចនៅកណ្តាលបន្ទាប់មកបន្តជំហានទី 3 ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តនេះអ្នកក៏អាចចូលចិត្ត បង្កាន់ដៃរូបសម្បត្តិរហ័ស ផ្សេងៗទៀតបានដែរ។