01 នៃ 10
នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យនំប៉ូឡូញKiełbasa
Barbara Rolek នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីផលិត សាច់ក្រកប៉ូឡូញពណ៌ស ( białakiełbasa ) ។
- ប្រអប់ក្ដារជើងចំនួន 14 ជើង (លាងសំអាតបីដងដើម្បីកម្ចាត់ជាតិអំបិលលើស)
- ស្មាសាច់ជ្រូកដែលមានទំងន់ 4 ផោន (ល្អឥតខ្ចោះ)
- 1/2 ទឹកកកទឹកកកពែង
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (កំទេចក្នុងសារព័ត៌មាន)
- 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ marjoram
02 នៃ 10
កាត់សាច់សម្រាប់ជនជាតិប៉ូឡូញKiełbasa Sausage យោងទៅតាមការណែនាំរបស់អ្នក
Barbara Rolek បន្ទាប់ពីការណែនាំរបស់អ្នកចំអិនចូរចំអិនសាច់ជ្រូកទៅជាបន្ទះតូចចង្អៀត។ បន្ទាប់មកកាត់ច្រូតទៅជាភាគបីដើម្បីទទួលបានកំណាត់ធំ ៗ ។
03 នៃ 10
សាច់សត្វសាច់ដុំគោសាច់ក្រវាត់ប៉ូឡូញក្ដៅ
កិនសាច់ក្រាស់។ Barbara Rolek ជាថ្មីម្តងទៀតដោយធ្វើតាមការណែនាំរបស់ម៉ាស៊ីនកិនស្រូវរបស់អ្នកសូមដាក់សាច់ដាក់ចុះក្រោមដោយប្រើបន្ទះឈើ។ កុំដាក់ម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនឬកំពុងរត់។
04 នៃ 10
បន្ថែមដំឡូងជ្វាទៅសាច់សត្វសម្រាប់សាច់គោប៉ូឡូញKiełbasa Sausage
Barbara Rolek នៅក្នុងចានតូចមួយដាក់បញ្ចូលគ្នានូវទឹកខ្ទឹមអំបិលម្រេចនិងម៉ាផ្កាអ័ររហូតដល់អំបិលរលាយ។ លាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់ដីរហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
05 នៃ 10
សូមពិនិត្យមើលរដូវកាលក្នុងទឹកដោះគោKiełbasaជនជាតិប៉ូឡូញ
ធ្វើឱ្យប្រាកដថាសាច់ក្រកមានរសជាតិតាមរបៀបដែលអ្នកចូលចិត្ត។ Barbara Rolek Fry មួយផ្នែកតូចមួយនៃល្បាយសាច់និងភ្លក្សរសជាតិដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថារដូវកាលនេះគឺត្រឹមត្រូវ។ ចូរចាំថាសាច់ក្រកតែងតែបរិភោគអាហារត្រជាក់និងត្រជាក់ត្រូវការគ្រឿងទេស។ ក៏ដឹងថាការជក់បារីបង្កើនរសជាតិ។ សូមព្យាយាមដើម្បីទទួលបាននូវតុល្យភាពដ៏ស្រស់ស្អាត។
06 នៃ 10
Slip មួយសំណុំនៅលើ Stuffer ឆ្អិនដើម្បីធ្វើឱ្យជនជាតិប៉ូឡូញKiełbasa Sausage
Barbara Rolek គូសមួយចុងនៃប្រអប់មួយ។ ស្រោបស្រទាប់បំពង់ស្រាល ៗ ដែលមានបាញ់ថ្នាំអំបិល។ រុញចុងខាងចុងនៃថ្ពាល់នៅលើបំពង់ហើយរុញឡើងរហូតដល់ជិតជិតចុងបញ្ចប់។
07 នៃ 10
ដាក់សាច់ដីនៅក្នុងចង្កាដើម្បីធ្វើឱ្យបួសKiełbasaប៉ូឡូញ
Barbara Rolek បំពេញបំពង់លាយជាមួយសាច់ដីនិងរុញវាតាមរយះបន្ទះឈើ។
08 នៃ 10
ចាប់ផ្តើមញ៉ាំសាច់សម្រាប់សាច់គោKiełbasaប៉ូឡូញ
Barbara Rolek អនុលោមតាមការណែនាំពីការដំឡើងល្បឿនរបស់អ្នកផលិតរបស់អ្នកសូមចាប់ផ្តើមបង្ខំសាច់ចូលក្នុងឡានដោយដៃម្ខាងដោយប្រើដៃផ្សេងទៀតដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រាស់របស់តំណ។
09 នៃ 10
រំពុះជនជាតិប៉ូឡូញKiełbasa Sausage
Barbara Rolek ដាក់សាច់ក្រកក្នុងចានធំមួយនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹក។ នាំយកទៅរំពុះលើកំដៅខ្ពស់។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមនិងទាបហើយញ៉ាំរលាកអស់រយៈពេល 30 ទៅ 45 នាទី។
10 នៃ 10
សូមរីករាយជាមួយនំប៉ូឡូញKiełbasaឆ្អិនឆ្អិនឬជក់បារី
Smacznego! - Bon Appetit! ។ Barbara Rolek បន្ទាប់ពីសាច់ក្រពើត្រូវបានដាំឱ្យពុះវាអាចត្រូវបានដុះនៅលើឆ្អិនដែលត្រូវបានគ្របដោយថ្នាំចម្អិនអាហារដែលមិនឆ្អែតឬនៅក្នុងចានឬអាហារឆ្អិនផ្សេងទៀតនៅក្នុងលដែលមានទឹក 1/4 អ៊ី។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ ដុត ឬជក់បារីរបស់អ្នកអ្នកមិនចាំបាច់ឆ្អិនវាមុនទេ។