ចម្ការចម្ការចង្ក្រាន George: Lemon ខ្ទឹមបង្កាន់ដៃ

រូបមន្តសាច់មាន់ដុតនេះត្រូវបានប្រឡាក់នៅលើទឹកដោះគោខ្ទឹមបារាំងមុនពេលដុត។ លទ្ធផលគឺជាការដេញថ្លៃដែលមានជាតិផ្អែមល្ហុងល្ហុងដែលមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវក្តៅ។ បើទោះបីជារូបមន្តដុតមាន់ដុតនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ចង្ក្រាន George Foreman អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យសាច់មាន់ដុតក្រអូបនេះនៅលើដុតធម្មតា។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីត្រឡប់សាច់មាន់នៅពាក់កណ្តាលតាមរយៈការដុតនៅពេលប្រើបារ៍ធម្មតា។

ការរៀបចំព័ត៌មានជំនួយ: ប្រើចង្ក្រានហាយចេមដើម្បីបង្កើតសាច់មាន់

មានរឿងងាយៗមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំនៅពេលដុតសាច់មាន់ជាមួយ George Foreman ។ សម្រាប់លទ្ធផលដេញថ្លៃប្រើសុដន់សាច់មាន់ឆ្អិនឬភ្លៅ។ សាច់នេះអាចត្រូវបានចម្អិនដូចជាឬត្រូវបាន pounded ជាមួយការដេញថ្លៃសាច់សម្រាប់ការចម្អិនអាហារលឿនជាងមុន។

សាច់មាន់ត្រូវតែចម្អិនឱ្យបានឆ្អិនរហូតដល់ពេលដែលល្អ (ប្រហែល 4 ទៅ 6 នាទី) ដើម្បីប្រាកដថាអ្នកមិនឈឺ។ កុំកាត់ចូលសាច់មាន់ពាក់កណ្តាលតាមចម្អិនអាហារនៅលើចង្ក្រាន George Foreman - ទឹកក្រឡុកនឹងហៀរចេញហើយអ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយមានសាច់មាន់ស្ងួត។ ដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងពេញលេញតាមរបៀបណាសូមប៉ះចំណុចកណ្តាលនៃសុដន់ដោយប្រើក្បាលសមដើម្បីសម្គាល់ភាពរឹងមាំ។ សុដន់សាច់មាន់ដែលឆ្អិនគួរមានអារម្មណ៍រឹងមាំប៉ុន្តែមិនពិបាកទេ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចប្រើទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ដើម្បីពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពផ្ទៃក្នុង (វាគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 165 ហ្វីតដើម្បីបរិភោគ) ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/4 ពែងទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ (ប្រហែល 1 លីត្រ)
• 1/4 ពែងអូលីវ
• 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• អំបិលក្សេត្រនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់
• 1 ផោនគ្មានសម្បកគ្មានស្បែក
• សុដន់មាន់ (ប្រហែល 4 ក្បាលមាន់ធំ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានធំមួយ whisk រួមគ្នាជាមួយ ទឹក lemon ប្រេងអូលីវខ្ទឹមអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមដោះមាន់ទៅងូតទឹកជាមួយថ្មម៉ានីត។ ទូទឹកកកសាច់មាន់ប្រឡាក់អស់រយៈពេល 30 នាទី។
2. Preheat George Foreman grill ឬដុតនំប៉័ងធម្មតា។
3. ដុតសាច់មាន់នៅលើដុត 5 ទៅ 6 នាទីឬរហូតដល់ចម្អិនតាម។ ប្រសិនបើប្រើក្រឡុកធម្មតាធ្វើឱ្យសុដន់មានកម្រិតពាក់កណ្តាលតាមពេលវេលាចម្អិន។
4. ផ្ទេរទៅចានហើយបម្រើភ្លាមៗ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អជាមួយសាឡាត់សួនស្រស់ឬផ្នែកមួយនៃបន្លែឆុង។

ព័ត៌មានជំនួយសម្អាត: ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអ្នកបានដុតនំសាច់មាន់របស់អ្នកដកដបអាំងឆ័ត្រហើយអញ្ចឹងចូរញ៉ាំរាបស្មើជាមួយទឹក។ នៅពេលដែលផ្ទៃធ្វើឱ្យត្រជាក់បានត្រជាក់សូមជូតចានដុតដោយប្រើសាប៊ូម្សៅស្រាលលើអេប៉ុងឬកន្សែងក្រដាសដែលមានសំណើម។ ដោយប្រើកន្សែងក្រដាសស្អាតមួយដែលមានទឹកស្ពែមចូរជូតសំអាតដុត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	438
ជាតិខ្លាញ់សរុប	29 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	16 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	95 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	170 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	32 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )