ភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិអាលុយមីញ៉ូមនេះស្រដៀងទៅនឹងការដួលរលំនៃពោតស្ករ។ fudge ពោតស្ករគ្រាប់ធ្វើឱ្យពិធីជប់លៀងគណបក្ស Halloween ដ៏អស្ចារ្យ! ពោតស្ករពោត Fudge គឺមានភាពងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿ, ប៉ុន្តែវាតម្រូវឱ្យមានរយៈពេលញាក់ជាច្រើន, ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអនុញ្ញាតឱ្យបានើននៃការពេលវេលាដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះ។ សូមកុំភ្លេចវីដេអូដែលបង្ហាញពីរបៀបធ្វើពោតស្ករគ្រាប់ហ្វ៊ា!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 បន្ទះពែងសូកូឡាសូកូឡា
- 16 ក្រាមទឹកកក
- 4 ដំណក់ពណ៌ម្ហូបអាហារលឿង (ឬច្រើនជាងនេះតាមតម្រូវការ)
- 4 ដំណក់ពណ៌ម្ហូបពណ៌ទឹកក្រូច (ឬច្រើនជាងនេះតាមតម្រូវការ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. រៀបចំកែវ 8x8 ដោយភ្ជាប់វាជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងបាញ់ថ្នាំប្លាស្ទិចជាមួយចង្អុរចំអិន។
ដាក់គោសូកូឡាពណ៌សចំនួន 4 ពែង (ប្រហែល 2/3 ពែង) នៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវដ៏ធំមួយ។ មីក្រូវេវរហូតដល់រលាយប្រហែល 1-1 / 2 នាទីកូរឱ្យពាក់កណ្តាលតាមពេលវេលាចម្អិនអាហារ។
កូររហូតដល់សូកូឡាគឺជាម្សៅរលោង។ នៅពេលសូកូឡារលូនបន្ថែម 1/3 នៃការសាយសត្វនិងដំណក់ពណ៌លឿងបន្តិច។
កូរឱ្យស៊ីគ្នានិងលៃតម្រូវចំនួនពណ៌រហូតដល់អ្នកទទួលបានលឿងអ្នកពេញចិត្ត។
4. ចាក់ចំបើងលឿងទៅក្នុងខ្ទះដែលរៀបចំរួចនិងទូទឹកកករហូតដល់ភាគច្រើនកំណត់ប្រហែល 30 នាទី។ Fudge មិនត្រូវមានថ្មរឹងនោះទេប៉ុន្តែគួរតែត្រូវបានកំណត់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះវាមិនផ្លាស់ទីនៅពេលដែល Pan ត្រូវបាន tilted ។
5. ធ្វើជំហានទី 2 និងទី 3 ម្តងទៀតប៉ុន្តែប្រើពណ៌ទឹកក្រូចជំនួសវិញ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពណ៌ទឹកក្រូចសូមប្រើពណ៌លឿងនិងពណ៌ក្រហមនៅក្នុងសមាមាត្រ 2: 1 ។ ចាក់ទឹកភ្នែកពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានពណ៌ក្រហមនៅលើរន្ធគូថនិងត្រលប់ទៅទូទឹកកកដើម្បីឱ្យស្រទាប់ថ្មីត្រូវបានកំណត់។
6. ធ្វើម្តងទៀតជំហានទី 2 និងទី 3 ម្តងទៀតនៅពេលនេះលុបចោលនូវពណ៌ណាមួយដែលធ្វើឱ្យស្រទាប់ខាងលើមានពណ៌ស។ ចាក់ពោតពណ៌សលើស្រទាប់ក្រូចនិងត្រលប់ទៅទូទឹកកកម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីវាបានកំណត់ប្រហែល 10 នាទី, ដាក់វាឱ្យតូចទៅជារាងការ៉េ 1 អ៊ីញហើយចុចពោតស្ករគ្រាប់ចូលទៅកណ្តាលនៃការ៉េនីមួយៗ។ ត្រឡប់ fudge ទៅទូទឹកកកនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាដើម្បីកំណត់យ៉ាងពេញលេញប្រហែល 2 ម៉ោង។
ដើម្បីបម្រើសូមកាត់ fudge ចូលទៅការ៉េ 1 អ៊ីញ។ ត្រូវប្រាកដថាប្រើកាំបិតធំដោយប្រើផ្លាស្ទិចរលោងហើយជូតកាំរស្មីជាប្រចាំដើម្បីប្រាកដថាផ្នែកម្ខាងនៃជ្រុងហ្វ្រេសមិនត្រូវបានលាបពណ៌ជាមួយពណ៌ផ្សេងទៀតទេ។ ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងកាប៊ីនធុនធ្ងន់ដែលមានរយៈពេលរហូតដល់មួយសប្ដាហ៍។
ចង់បានច្រើនជាង? សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តផ្សេងទៀតទាំងនេះ:
សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលរូបមន្តស្ករគ្រាប់ Halloween ទាំងអស់!
សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់រូបមន្តស្ករគ្រាប់ស្ករ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 50 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 1 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 35 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |