ល្បាយសាច់គោដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងខ្ទះជាតិដែកដែលមានពោតសាឡាត់ដែលមានរសជាតិផ្អែមបំផុត។ កំពូលនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្សំពោត cornbread ដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែល្បាយពោតធ្មេញធម្មតាអាចត្រូវបានប្រើឬមើលឃើញគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលសម្រាប់ល្បាយធ្វើដោយដៃ។
ចំណាំរបស់ Cyndi: "ខ្ញុំបានធ្វើរឿងនេះពីរបីដងហើយយើងពិតជាចូលចិត្តវាណាស់វាងាយស្រួលហើយស្រស់ស្អាតណាស់" ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់ការបំពេញ:
- 1 ស្លាបព្រាប្រេង
- 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
- ដំឡូងបារាំង 1 កញ្ចប់ស្ងួត (សូកូឡាដំឡូងបារាំងដោយខ្លួនឯង)
- ម្រេចនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- ម្សៅខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេច 1 ពណ៌បៃតងឬក្រហមត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍
- សម្រាប់ល្បាយនំបុ័ងពោត:
- លាយម្សៅពោតល្ពៅម៉ិកស៊ិក 2 ពែង
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
- 1 (16 អោន) ពាងសូកូឡាក្រាស់និងក្រាស់
- ទឹកដោះគោ 1/4 ពែង
- ប្រេង 3 ស្លាបព្រា
- 1 ស៊ុតធំវាយដំ
- ឈីឆេដាដា 1 ពែងឬម្សៅឈីសម៉ិកស៊ិក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចង្ក្រានកំដៅដល់ 425 F.
នៅលើកំឡាំងដែកទម្ងន់ 10 អ៊ីញកំដៅប្រេងបន្លែលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមសាច់គោខ្ទឹមបារាំងអំបិលនិងម្រេចនិងម្សៅខ្ទឹម។ ចំអិនពីលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់សាច់គោដីមានពណ៌ត្នោតល្អ។ បន្ថែម ល្បាយប្រដាប់តាក់ស៊ីតាក់ស៊ី និងបន្ថែមធាតុផ្សេងៗទៀតនិងទឹកដែលត្រូវការតាមការណែនាំអំពីកញ្ចប់ព័ត៌មាន។ បន្ទាប់ពីសាច់គោត្រូវបានធ្វើរួចសូមយកវាចេញ។
ដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ម្រេចដាក់នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃឆ្អិន។
ល្បាយសាច់គោស្លាបព្រាលើចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
នៅក្នុងចានមធ្យមផ្សំរសជាតិពោត cornbread ជាមួយស្ករ, salsa, ទឹកដោះគោ, 3 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ, ស៊ុតវាយដំនិងឈីស shredded ។ កូរល្បាយរហូតដល់វារលោង។
រីករាលដាលល្បាយពោត cornbread រាបស្មើជាងល្បាយសាច់គោនៅក្នុងឆ្អិន។ ដុតនំនៅ 425 F សម្រាប់ 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់ពោត cornbread កំពូលគឺពណ៌ត្នោតពណ៌ត្នោត។
ដាក់កន្លែងដាក់ចាននៅលើចំណិតហើយបន្ទាប់មកប្រុងប្រយ័ត្នបញ្ច្រាសនិងយកកំប្រួល។ កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ។
ចែករំលែកដោយ Cyndi
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រើម្រេចកណ្ដាប់ម្រេចដាក់ក្នុងល្បាយសាច់គោជំនួសឱ្យចិញ្ចៀនដែលមានម្រេច។
- បន្ថែមម្រេច jalapeno មួយចំនួនទៅជាល្បាយសាច់គោសម្រាប់កំដៅបន្ថែម។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនមានលាយពោត cornbread ម៉ិកស៊ិចប្រើលាយពោតលាយជាមួយម្សៅពោតធម្មតា 1/2 ពែងម្សៅ 1/2 ពែងស្លាបព្រាកាហ្វេ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល 1 ស្លាបព្រា។
- អ្នកអានម្នាក់បាននិយាយថានាងបានធ្វើរូបមន្តពីរដងហើយដុតវាក្នុងចានដុតនំដែលមានទំហំ 9 ទៅ 13 អ៊ីញ។ នាងក៏បានលើកឡើងផងដែរថានាងបានបន្ថែមកញ្ចប់កញ្ចប់តាកូស៊ីទៅនឹងការលាយម្សៅពោតរបស់នាង។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
នំបុ័ងសាច់គោ Tex-Mex ម៉ាសជាមួយក្បាលពោតខ្ពុង