តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Pesto

01 នៃ 05

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Pesto

Pesto, បានធ្វើឡើងជាមួយ basil plucked សិទ្ធិពីសួនច្បារ, គឺជាផ្នែកមួយនៃការសប្បាយដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៅរដូវក្តៅ។ អ្វីដែលល្អបំផុតនោះគឺវាងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតហើយអ្នកអាចប្រើវាតាមវិធីជាច្រើនទៀតជាជាងប្រើទឹកជ្រលក់។ នៅក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំយើងប្រើ pesto ជាការរីករាលដាលនៅលើនំសាំងវិចមួយ dolloped លើនំបុ័ងបារាំងរសជាតិសម្រាប់ appetizer មួយឬ onop សាច់ដុតឬsautéedឬត្រី។

ការធ្វើឱ្យ pesto គឺមានភាពងាយស្រួលណាស់ប្រសិនបើអ្នកមានដំណើរការម្ហូបអាហារ។ នៅពេលដែលអ្នករៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ pesto basil បុរាណនេះ, ព្យាយាមជំនួសប្រភេទផ្សេងគ្នានៃគ្រាប់, ឬសូម្បីតែឱសថផ្សេងទៀត, ដូចជា parsley ឬ cilantro ។ អ្នកនឹងរកឃើញដោយខ្លួនឯងថាវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមរសជាតិដិតដល់ចានជាច្រើន។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ pesto basil បុរាណរបស់ខ្ញុំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 1 ខ្ទឹមសតូចចង្អៀត, minced
• 1/4 គ្រាប់ស្រល់ពែងស្រាល ៗ
• 1/4 ពែងស្លឹកស្វាយស្រស់ៗ (មានក្រដាស)
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម 1/4 ពែង
• butter 1 ស្លាបព្រា, បន្ទន់ (ស្រេចចិត្ត)
• ឈីស parmesan 1 ពែង (2 អោន)
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ

ចាប់ផ្តើមដោយដាក់គ្រាប់ស្រល់និងខ្ទឹមចូលទៅក្នុងចានការងារនៃដំណើរការម្ហូបអាហារហើយជីពចរម្តងពីរបីដងរហូតទាល់តែគ្រាប់ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។

02 នៃ 05

បន្ថែមបាស

03 នៃ 05

បន្ថែមប្រេង

04 នៃ 05

បន្ថែមឈីស

05 នៃ 05

សាបទឹកជ្រលក់ជាមួយ Pesto

ចាប់តាំងពី pesto គឺក្រាស់និង pasty, នៅទីនេះគឺជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលវាជាមួយ pasta ដូច្នេះវាថ្នាំកូតទាំងស្រុង។ នៅក្នុងរូបថតខ្ញុំកំពុងប្រើហ្វាតូកិកីធ្វើដោយដៃផលិតជាមួយអ្នកផលិតប៉ាស្តា។

បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារចម្អិននៅក្នុងទឹករំពុះ, ដាក់ចម្អិនម្ហូប (កុំលាងជម្រះ) ឬយកវាចេញដោយប្រើដំបង។ ខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅដាក់វានៅក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែមតុក្កតា pesto ពីរបីហើយប្រើស្លាបព្រាឬបបូរមាត់ដើម្បីលាងសមា្ភារៈប៉ាស្តានិង pesto ជាមួយគ្នាដូច្នេះ pesto រលាយនិងគ្របបាំងទាំងស្រុង pasta ។

ចំពោះម្ហូបប៉ាស្តាដែលជាប្រពៃណីទៅនឹងប្រទេសឡឺហ្គីយ៉ាដែលជាស្រុកកំណើតរបស់ pesto អ្នកអាចចម្អិនសណ្តែកបៃតងខ្លះនិងលាបដំឡូងបារាំងពណ៌បៃតងនៅក្នុងទឹកប៉ាស្តាហើយបោះវាទៅជាមួយប៉ាស្តា។

សម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់ Basil Pesto និងរូបថតនៃម្ហូបរួចរាល់សូមចុចនៅទីនេះ។