រូបមន្តទឹកជ្រលក់ Creamy Tarragon

ពោរពេញទៅដោយ tarragon រសជាតិ chervil និង basil ជាមួយ tang នៃ Cream sour , ទឹកជ្រលក់ dipping នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់មាន់ បង្គា ឬសាច់គោ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

  1. ធ្វើឱ្យប៊ឺសូលូឡែនលាយក្នុងទឹកក្តៅមធ្យមលើកំដៅមធ្យម។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅ។ ចំអិន 1 ទៅ 2 នាទីឬរហូតទាល់តែម្សៅមានពណ៌ត្នោត។ បន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមទឹកដោះគោ។ កូររហូតទាល់តែម្សៅរំលាយ។ បន្តធ្វើម្ហូប, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ទឹកជ្រលក់ thickens ។
  2. កូរឱ្យនៅក្នុង Cream sour, tarragon, chervil, basil, ម្សៅខ្ទឹមអំបិលនិងម្រេច។ រក្សាទុកក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់នៅក្នុងទូទឹកកក។ សូមផ្ដល់ការណែនាំសម្រាប់ការបម្រើ។
  3. ដើម្បីបម្រើសូមផ្លាស់ប្តូរទឹកជ្រលក់ទៅខ្ទឹមបារាំងមធ្យម។ ចំអិនកំដៅមធ្យមពី 3 ទៅ 5 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅតាមរយៈការញ័រម្តងម្កាល។ បំរើក្តៅជាមួយសាច់។


បង្កាន់ដៃប្រភព: ដោយសិល្បៈកំសាន្ត (សិល្បៈកម្សាន្ត)
បោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី 103
ជាតិខ្លាញ់សរុប 7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត 3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ 2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល 12 មីលីក្រាម
សូដ្យូម 173 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត 8 ក្រាម
ជាតិសរសៃ 1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន 3 ក្រាម
(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )