សមមូលស្ពៃ, វិធានការនិងការប្តូរជំនួស

តើអ្នកត្រូវការស្ព្រៃប៉ុន្មាន?

មានរូបមន្តស្ពល្អ ៗ ជាច្រើននៅទីនោះហើយពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែហៅទូរស័ព្ទទៅស្ពោក្នុងរបៀបខុសគ្នា - ដោយក្បាលដែលអាចតូចមធ្យមឬធំដោយផោនដោយពែងដែលឆៅឆ្អិន, កាត់ចោល, julienned និងច្រើនទៀត។

វាអាចជាការភ័ន្តច្រឡំបន្តិចបន្តួចនៅពេលដែលអ្នកព្យាយាមពន្យល់ពីចំនួនដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់រូបមន្ត។ ខាងក្រោមនេះជាក្បួនមូលដ្ឋានមួយចំនួននៃម្រាមដៃដែលគួរតែជួយអ្នកក្នុងការរុករកស្មៅនៃការវាស់ស្ទង់។

វិធានការស្ពៃមការជំនួសនិងសមមូល

បន្ថែមទៀតអំពីស្ពៃក្តោប

រូបមន្តស្ព

សៀវភៅចម្អិន

  • "សៀវភៅបន្លែសួនច្បារបន្លែ: 60 រូបមន្តដើម្បីរីករាយជាមួយផលិតកម្ម Homegrown របស់អ្នក" ដោយ Tobias Rauschenberger (អ្នកបោះពុម្ពផ្សាយ Skyhorse ឆ្នាំ 2015)
  • "រូបមន្តស្ពសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ: ក្រហមបៃតងពណ៌សសម្បូរបែបនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃស្ពៃក្តោប" ដោយម៉ាថាតស៍ (វេទិកាផ្សព្វផ្សាយឯករាជ្យបង្កើតទំព័រ 2017)
  • "Slaw រូបមន្ត: The Ultimate Guide" ដោយ Jackson Crawford (វេទិកាផ្សព្វផ្សាយឯករាជ្យបង្កើតទំព័រ 2014)