សាច់មាន់លាយជាមួយទឹកក្រឡុកនិងខ្ទឹមស

សាច់មាន់ឆ្ងាញ់នេះមានផ្ទុកនូវរសជាតិក្រូចនិងខ្ទឹម។ ប្រើ tarragon ស្ងួតឬវីតាមីនដើម្បីឱ្យមាន់មាន់ឬប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនឬក៏ អំបិល ។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើត្រីមាសមាន់ឬឆ្អឹង - នៅក្នុងសាច់មាន់ជំនួសកន្លែងសាច់មាន់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

* បើសិនជាប្រើខ្ទឹមបារាំងស្រស់កាត់ X នៅចុងឫសឆ្អិនអស់រយៈពេល 3 នាទីបន្ទាប់មកត្រជាក់ទឹកកកនិងស្បែករអិល។

បាញ់ចង្ក្រានដែលមានជាតិកំប៉ុង 13x9 អុិនឈ៍ជាមួយបាញ់ថ្នាំអំបិលឬប្រេងអូលីវ។ ចង្ក្រានកំដៅដល់ 375 °។
សាច់ត្រីមានត្រីមាស ។ រៀបចំបំណែកសាច់មាន់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំជាមួយនឹង onions peeled ។
ផ្សំស្រាស្រាទំពាំងបាយជូរខ្ទឹមសទឹកក្រូចឆ្មានិងក្រូចឆ្មារឬក្រែម។ ចាក់លើសាច់មាន់។ លាយជាមួយអំបិលម្រេចនិង paprika ។

ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទី។
Baste ហើយត្រលប់ទៅដុតនំរយៈពេល 45 ទៅ 55 នាទីទៀតឬរហូតដល់សាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិននិង browned ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1155
ជាតិខ្លាញ់សរុប	61 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	17 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	24 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	380 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	454 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	18 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	123 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )