មាន់មាន់មានផ្សិតជាមួយផ្សិត

បម្រើម្ហូបសាច់មាន់ងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់ជាងបាយឬបំបែកនំប៉័ងសម្រាប់អាហារគ្រួសារដ៏អស្ចារ្យ។ បម្រើរួមជាមួយសាឡាត់បោះមួយឬប៉េងប៉ោះស្រស់និងបន្លែស្រស់ៗនិងត្រសក់។

ចំនុចអាំងឬម្សៅនំកុម្មង់ធ្វើជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏ល្អសម្រាប់សាច់មាន់នេះផងដែរ។

សូមមើលផងដែរ
រូបមន្តសាច់មាន់បែបបុរាណនៅឡាម

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

កាត់សាច់មាន់ចូលក្នុងគូបតូច។
នៅក្នុងកំរាស់ដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យម, រលាយ 1 ស្លាបព្រានៃប៊ឺជាមួយ ប្រេងអូលីវ ។ បន្ថែមសាច់មាន់និងខ្ទឹមបារាំងនិងចំអិនឱ្យស្ងួតរយៈពេល 3 នាទី។
បន្ថែមផ្សិតដែលមានជាតិសាឡីនិង parsley ហើយបន្តចម្អិនអាហារដែលមានរយៈពេលប្រហែល 5 នាទីឬរហូតដល់ផ្សិតមានពណ៌ត្នោតនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបន្ទន់។
ជាមួយស្លាបព្រារាវរុញល្បាយសាច់មាន់ទៅចាន។ កំណត់ឡែក។

នៅក្នុង skillet ដូចគ្នា, រលាយ tablespoon ដែលនៅសល់នៃ butter ជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមម្សៅហើយកូររហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែម ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ និងចំអិន, stirring រហូតដល់ thickened ។ បន្ថែម ក្រែមធ្ងន់ ហើយកូរល្បាយសាច់មាន់ទៅក្នុងខ្ទះវិញ។ កូរឱ្យនៅក្នុង peas ឆ្អិនហើយបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចម្អិនអាហារឱ្យបានញឹកញាប់ 5 នាទី។
បម្រើនៅលើ នំបុ័ងបំបែក ឬអង្ករឆ្អិនក្តៅ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	450
ជាតិខ្លាញ់សរុប	28 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	11 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	112 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	609 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	19 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	30 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )