រូបមន្តសាឡាត់ម៉ាកម៉ារ៉ូនីបុរាណ

មិនថាអ្នកនឹងទៅលេងសាច់អាំងផ្ទះឬគ្រាន់តែសម្លឹងមើលមុខម្ហូបឬអាហារសម្រន់ល្អទេអាលុយមីញ៉ូមគឺជាគ្រឿងបុរាណ។ ផ្លែល្វាម៉ាស្សានេះត្រូវបានផលិតដោយស៊ុតរឹងឆ្អិន, បន្លែចម្រាញ់និងស្លៀកខោ mayonnaise ។

វាជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការដាក់អាហាររួមគ្នានេះហើយវាគឺជាអ្នកដែលមានចិត្តសប្បាយរីករាយ។ យកវាទៅមើលការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មភាគីបន្ទាប់របស់អ្នកវាបាត់។ គ្រាន់តែចាំថាវារួមបញ្ចូលទាំងស៊ុតនិង mayonnaise ដែលអាចទៅអាក្រក់ប្រសិនបើវាត្រូវបានចាកចេញនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពក្តៅសម្រាប់រយៈពេលយូរពេក។ ត្រជាក់ក្នុងរយៈពេលខ្លីបន្ទាប់ពីការបម្រើដូច្នេះគ្រឿងផ្សំមិនត្រូវបានគេធ្វើឱ្យខូចនិងនៅស្រស់។ រូបមន្តស្រដៀងគ្នាដែលអ្នកអាចចាត់ទុកថាគឺ សាឡាត់ ប៉ា ឃ័រជាមួយសាច់មាន់និងសាច់គោ ប៉ុន្ដែគ្មានអ្វីដូចវីសាលាម៉ាឡានីបុរាណនោះទេ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពែង pasta macaroni ឆ្អិន (បង្ហូរ, rinsed និងត្រជាក់)
• 2
• ពងរឹង - ឆ្អិន, chopped
• 1/4 ពែង celery chopped
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 1/3 ទៅ 1/2 ពែង
• mayonnaise ឬស្លៀកពាក់សាឡាត់
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកខ្មះ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard បានរៀបចំ
• ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំដំឡូងបារាំងម៉ាស់ម៉ារ៉ូនីនិងដាំឱ្យពុះពង។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រជាក់។
2. ផ្សំគ្រឿងផ្សំរូបមន្តទាំងអស់លើកលែងតែប៉ាស្តា។ លាយគ្រឿងផ្សំបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានច្រើន។ អ្នកប្រហែលជាចង់ចាប់ផ្តើមជាមួយ mayonnaise 1/3 នៃពែងហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់ឬមានអារម្មណ៍ថាអ្នកត្រូវការបន្ថែមទៀត។
3. បន្ថែមនៅក្នុង pasta ត្រជាក់។ កូរឱ្យថ្នមៗដូច្នេះអ្នកមិនបំបែកដាច់ម៉ាក្រូមី។ សំអាតខាត់ប៉ាសទាំងអស់ដោយរាបស្មើ។
4. ល្វីងនិងលៃតម្រូវរដូវពេលចាំបាច់។

1. គ្របដណ្តប់និងញ៉ាំសាឡាត់ម៉ម៉ារ៉ូនីអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងមុនពេលទទួលទាន។

ស៊ុតរឹង - រំពុះ

ខាងក្រោមនេះជាគន្លឹះមួយចំនួនដែលអ្នកអាចសាកល្បងនៅពេលដែលស៊ុតឆ្អិនរឹង ៗ :

• បំពេញកំប៉ុងជាមួយទឹកត្រជាក់ដើម្បីចាប់ផ្តើម។
• បន្ថមអំបិលចូលទឹកមុនពុះ។
• បនា្ទាប់ពីទឹកនិងស៊ុតឈានដល់ឆ្អិនមួយសូមបិទកម្តៅហើយគ្របវា។ ទុកឱ្យល្បាយអង្គុយរយៈពេល 13 នាទី។
• បង្ហូរស៊ុតភ្លាមៗ។ អ្នកអាចដាក់វាដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់ពួកគេឬអង្គុយនៅក្នុងទឹកកក។
• ដើម្បីបកស៊ុតបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានរឹង - ឆ្អិន, tap វានៅលើ countertop មួយរហូតដល់អ្នកឃើញស្នាមប្រឡាក់នៅក្នុងសែលមួយ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើ countertop និងផ្លាស់ទីវាដោយរមៀលដៃរបស់អ្នកលើវា, បំបែកសែលទាំងមូលឡើងដូចដែលវាបង្វិលតាមបណ្តោយរាប់។ ចាប់ផ្តើមដើម្បីបែកវាចេញពីចុងធំ។ សង្កត់វានៅក្រោមទឹកត្រជាក់ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការជំនួយដើម្បីបិទសែល។
• អ្នកអាចទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកកដែលមិនត្រូវបានលាបរហូតដល់មួយសប្ដាហ៍។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	300
ជាតិខ្លាញ់សរុប	23 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	236 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	537 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	10 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )