ស៊ុបគំនិតបារាំងងាយស្រួល

ស៊ុបខ្ទឹមបារាំងងាយស្រួលនេះគឺជារូបមន្តបែបបុរាណរបស់បារាំង។ នៅក្នុងកំណែនេះ, ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ condensed ផ្តល់ឱ្យវាច្រើនរសជាតិ។ ប្រសិនបើទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិខ្លាំងពេកបន្ថែមទឹក។ ឬប្រើវត្ថុធាតុដើមសាច់គោដែលមានគុណភាពល្អឬហាងលក់សាច់គោដែលសន្សំទុកហើយសូដ្យូមទាប។

វាងាយស្រួលក្នុងការជួសជុលនិងពេញចិត្ត។ នេះជាស៊ុបដ៏ល្អមួយដើម្បីបម្រើជាស៊ុបអាហារថ្ងៃត្រង់ហើយវាមានភាពកក់ក្តៅគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបម្រើជាស៊ុបអាហារពេលល្ងាចជាមួយនំបុ័ងបារាំងនិងនំប៉័ង។

ប្រសិនបើចានស៊ុបរបស់អ្នកអាចឈរកំដៅពីដុំថ្មដែលរឹងមាំរបស់អ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកដែកដែកឬប៉សឺឡែនអ្នកអាចកិននំបុ័ងនិងឈីសដោយផ្ទាល់នៅលើស៊ុបក្តៅ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 3 ស្លាបព្រា
• 4 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួចប្រហែល 4 ទៅ 5 ខ្ទឹមបារាំង
• 4 (10 1/2 អោនស៍) កំប៉ុង សាច់គោ ខាប់
• 4 កំប៉ុងនំប៉័ងបារាំង 1 អ៊ីញក្រាស់
• 4 ស្លាបព្រាកិន Gruyere ឈីសនិងបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការបម្រើ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុង ឆ្អិន ដ៏ធំឬខ្ទះនៅលើកំដៅមធ្យមកំដៅប៊ឺ។ ខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ទន់និងពណ៌ត្នោតត្នោតមានពណ៌ប្រហែល 8 ទៅ 10 នាទី។
2. នៅក្នុង saucepan មធ្យមផ្សំទំពាំងបាយជូរសាច់គោជាមួយគំនិតឆ្អិន; នាំយកទៅរំពុះមួយ។ កាត់កំដៅទៅទាបនិងគ្របដណ្តប់ខ្ទះ។ ស្រូបរយៈពេល 25 ទៅ 30 នាទី។
3. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, កំដៅ broiler និងដាក់នំបុ័ងនំបុ័ងបារាំងនៅលើ Pan ដុតនំ foil - ជួរ។ នំប៉័ងនំប៉័ងបារាំងមានប្រវែង 4 អ៊ីងពីកំដៅរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតលើភាគីទាំងពីរ។ លាងស្លីន ៗ ឱ្យបានស្មើគ្នាជាមួយឈីស Gruyere និង Parmesan; កិនគ្រាន់តែរហូតដល់ឈីសត្រូវបានរលាយនិង bubbling ។

1. ចាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងចូល 4 ចានស៊ុប។ អណ្តែតរសជាតិនៃនំបុ័ងបារាំងរសជាតិចំហៀងឈីសឡើងនៅក្នុងចាននីមួយនិង sprinkle ជាមួយឈីបន្ថែម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	154
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	21 ម។ ក
សូដ្យូម	685 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	15 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )