តើអ្នកធ្លាប់ធ្លាប់ដុតនំស្រាបៀរដែរឬទេ? កុំបារម្ភ។ វាពិតជាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើហើយមិនត្រូវការជំហានបន្ថែមឬចម្លែកទេ។ រូបមន្តនំបុ័ងស្រូវមួយនេះគឺជានំបុ័ងដំបូង។ វាប្រើតែមួយពែងនៃស្រាបៀរនៃជម្រើសរបស់អ្នកនិងមានរសជាតិស្រាបៀរគួរឱ្យស្រឡាញ់បន្ទាប់ពីវាត្រូវបាន baked ។ វាជាអាហារដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារសម្រន់, ល្បែងកីឡាបាល់ទាត់និងសម្រាប់ការជ្រលក់កំប៉ុងចៀន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កញ្ចប់ផ្សិតស្ងួត
- 1/4 ពែងទឹកក្តៅ
- ស្រាបៀរមួយពែង (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- ឈីសក្រែម 1 ស្លាបព្រា
- ស្ករ 1 tbsp
- អំបិល 1-1 / 2 ស្លាបព្រា
- ម្សៅនំបុ័ង 3 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ក្នុងចានតូចលាយទឹកនិងផ្សិត។ កូររហូតទាល់តែដំបែរលាយ។
- នៅក្នុងចានធំបន្ថែមស្រាបៀរឈីសក្រេមស្ករនិងអំបិល។ ចាក់ក្នុងដំបែហើយកូរ។
- លាយម្សៅ 2 ពែង / 2 ពែង។ បត់ចេញទៅលើបន្ទះពូកនិងលាយក្នុងម្សៅពាក់កណ្តាលនៃម្សៅឬរហូតដល់ម្សៅទន់និងរលោង។
- ដាក់ម្សៅនៅក្នុងចានដែលមានលាបខ្លាញ់និងបណ្តែតឆ្អិនដូច្នេះថាផ្នែក ខាងលើត្រូវបានលាបខ្លាញ់ ។ គ្របដណ្តប់ហើយទុកកំដៅនៅកន្លែងក្តៅប្រហែល 60 នាទីឬរហូតដល់ទំហំទ្វេដង។
- Punch ចុះឌុលជាមួយនឹងម្រាមដៃរបស់អ្នក។ បង្វិលដាប់ប៊ឺតដាក់លើក្ដារលាយនិងបុកអស់ប្រហែល 1 នាទី។
- ល Preheat oven 375 ដឺក្រេ F.
- dough សំណុំបែបបទចូលទៅក្នុង 1 loaf ។ ដាក់ចូលទៅក្នុងនំបុ័ងក្រឡុក buttered ។ គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យកើនឡើងរហូតដល់ទ្វេដងក្នុងទំហំប្រហែល 30 នាទី។
- ស៊ុតចំបើងដោយកាត់គល់ 3 គ្រាប់នៅលើកំពូលដោយកាំបិតមុតស្រួច។ ដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 45 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
- បង្វែរចេញនំបុ័ងហើយឱ្យត្រជាក់នៅលើរនាំងឬទូដាក់ធុង។
ដូចនំបុ័ងនំបុ័ងទាំងអស់មានអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំនិងធ្វើនំបុ័ងស្រាបៀរដែលសមរម្យសម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នក។
ដំបូងមិនត្រូវប្រើទឹកម៉ាស៊ីនសម្រាប់ធ្វើនំប៉័ងនំប៉័ងរបស់អ្នកឡើយ។ ទឹកជួនកាលអាចមានផ្ទុកក្លរីនហើយវានឹងសម្លាប់ចោលផ្សិត។ សិនបើទឹករបស់អ្នកឆ្លងកាត់ស្នប់ទឹកដរវាក៏នឹងបងា្ករះផ្សងទៀតផង។ ប្រើទឹកដបឬទឹកសុទ្ធស្រស់សម្រាប់ដុតនំបុ័ង។
អ្នកអាចប្រើប្រភេទសត្វឃ្មុំគ្រប់ប្រភេទសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ កាលពីមុនខ្ញុំត្រូវបានផ្តល់ស្រាបៀរអាល្លឺម៉ង់ធ្ងន់ ៗ ចំនួនពីរបីដែលមានកម្លាំងខ្លាំងសម្រាប់ខ្ញុំដើម្បីផឹក (ខ្ញុំមានទម្ងន់ស្រាលនៅពេលនិយាយដល់អាល់កុល) ។ ដោយសារតែខ្ញុំមិនអាចផឹកស្រាបៀរខ្ញុំបានប្រើវាសម្រាប់ដុតនំប៉័ងជំនួសវិញ។ លទ្ធផលនំប៉័ងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចបំបាត់បាន។
ប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នក vegan អ្នកអាចប្រើឈីសក្លែមវីតាមីននៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើឈីបឌីយ៉ាយ៉ា។
អ្នកអាចប្រើប្រភេទណាមួយនៃជាតិស្ករនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ អ្នកក៏អាចជំនួសស្ករជាមួយទឹកឃ្មុំផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកតមសាច់អ្នកអាចប្រើស្ករអំពៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 104 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 2 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 826 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |