ផ្លែចេកហាន់ណាន់ណេននូណែល

Truffles Hazelnut Nutella គឺជាការបញ្ចូលគ្នាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម, បំណែកពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនិងម្សៅសូកូឡា Nutella សូកូឡា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែង / 6 អោនសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម (កាត់ល្អ)
• 1/2 ពែងក្រែមធ្ងន់
• ការរីករាលដាលសូកូឡា - ពណ៌ខៀវក្រហម 1/3 (ដូចជា Nutella)
• ចៀនឆ្អិន 3 ពែង (toasted និង chopped)
• ស្រោបស្ករសូកូឡា 1 ផោន
• ស្រេចចិត្ត: ផ្លែប៊ឺតបន្ថែមបន្ថែមលើត្រសក់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់សូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែមនៅចានកម្តៅមានសុវត្ថិភាពមធ្យម។ ចាក់ក្រែមទៅក្នុងខ្ទះតូចមួយលើកំដៅមធ្យមហើយនាំវាទៅលាយ។

នៅពេលដែលក្រែមគឺគ្រាន់តែត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អិនរួចចាក់ក្រែមក្តៅជាងសូកូឡាឆក់។ អនុញ្ញាតឱ្យវាអង្គុយមួយភ្លែតដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិលហើយបន្ទាប់មកលាបវាឱ្យជាប់គ្នាដូច្នេះក្រែមក្តៅលាយសូកូឡាហើយវាក្លាយទៅជាលាយរលោងភ្លឺនិងសូលុយស្យុង។

3, whisk នៅក្នុង Nutella ហើយបន្ទាប់មកកូរឱ្យនៅក្នុង toasted hazelnuts chopped ។ នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាសូមចុចស្រទាប់ខោអាវនៅលើកំពូលនៃសូកូឡាហើយត្រជាក់វារហូតដល់ក្រុមហ៊ុនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការស្កេនប្រហែល 1-2 ម៉ោង។

4 ។ នៅពេលដែលល្បាយ truffle អាចត្រូវបាន scooped បានយ៉ាងងាយស្រួលប្រើស្ករ scoop ឬស្លាបព្រាកាហ្វេដើម្បីបង្កើតវាចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់តូចមួយ។ រំកិលវារវាងដូងរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យវាមានរាងមូល។ ប្រសិនបើពួកគេចាប់ផ្ដើមសង្កត់ដៃរបស់អ្នកសូមធូលីដីរបស់អ្នកដោយម្សៅកាកាវតិចតួចតាមដែលអ្នកត្រូវការ។

5 ។ នៅពេលដែលសសរទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតចូរទុកវាឱ្យត្រជាក់ម្តងទៀតរហូតទាល់តែវារឹងមាំ។

6. រលាយថ្នាំកំប៉ិកកំប៉ុសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលជាកម្តៅក្រោយពេល 30 វិនាទីដើម្បីការពារកុំឱ្យក្តៅខ្លាំង។ នៅពេលដែលថ្នាំកូតមានសារធាតុរាវនិងរលោងប្រើប្រដាប់ចង្ក្រានឬឧបករណ៍ដាប់លិចដើម្បីកាត់សណ្តែកត្រសក់នៅលើថ្នាំកំប៉ិកកំប៉ុសរួចដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានរាងជាសន្លឹក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចដាក់វាជាមួយនឹងការលាងសំអាតគ្រាប់ឡុកឡាក់ឬហាតធ្យូតទាំងមូលខណៈដែលថ្នាំកូតនៅតែសើម។

7. អនុ ញ្ញ្រតឱ្រយថ្នាំកំប៉ុងសម្រ្រចរួចរាល់ហើយបម្រើ។ ត្រីហាន់ណាន់ណឺតនូណេហ្វែនហែលអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមាននៅក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់រហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។ សម្រាប់រសជាតិល្អបំផុតនិងវាយនភាព, នាំពួកគេទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	102
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	4 ម។ ក
សូដ្យូម	4 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	7 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )