រូបមន្តនំកាហ្វេងាយស្រួលនេះគឺជានំបុ័ងរហ័សមួយដែលវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការវាយដំពងទានិងទឹកដោះគោហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានកូររហូតដល់ពួកគេមកជាមួយគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកកូរច្រើនពេកនំនោះនឹងពិបាកណាស់។ វាគួរតែមានដុំមួយចំនួននៅក្នុងថ្ម។
ចំណែកឯរូបមន្តនំពិតប្រាកដត្រូវចំណាយពេលយូរព្រោះវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបង្កើតគោនិងស្កររួមគ្នាបន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតបន្ទាប់មកម្សៅនិងប្រភេទនៃអង្គធាតុរាវមួយចំនួន។
ចូរកុំប្រើ ម្សៅដែលកំពុងតុបតែងដោយខ្លួនឯង នៅក្នុងរូបមន្តនេះឬវានឹងបរាជ័យ។ គ្រឿងផ្សំនោះមានលាបច្រើនពេកនិងអំបិលច្រើនពេក។
នេះគឺជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ធ្វើនៅព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យឬសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យដូចជាបុណ្យអ៊ីស្ទើរឬបុណ្យអុំទូក។ វាក៏ល្អឥតខ្ចោះផងដែរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកក្នុងការរត់ឬគ្រាន់តែដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ងៃអង្គារឬថ្ងៃពុធពិសេសបន្ថែមទៀត។ វាក៏ជាអាហារសម្រន់ក្រោយម៉ោងសិក្សាដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ ប្រាក់រង្វាន់បន្ថែមទៀតគឺថាម្សៅដែលមាននៅក្នុងស្ទ្រីមត្រូវបានជំនួសដោយអំបិលកំញើញ។ កាហ្វេនេះនឹងរក្សាបានល្អគ្របដណ្តប់នៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើវាមានរយៈពេលយូរ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែង
- ស្ករត្នោត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- អាំង 2 អោន / 1/4 ពែង (ធ្វើឱ្យព្រិល)
- oatmeal ពែង 1 (រហ័ស - ចម្អិនអាហារ)
- ពងធំ 2 (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- ស្ករ 1 ពែង
- 1/4 ពែងប្រេង (បន្លែ)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ 2 ពែង (គ្រប់គោលបំណង)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដាដុត
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ធ្វើឱ្យលំពែង
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំស្ករត្នោត, ក្លិននិមិត្តនិងប៊ឺនិងលាយជាមួយស្លាបព្រាមួយរហូតដល់លាយ។ កូរក្នុងអង្កររហូតទាល់តែល្បាយនេះរលាក់។
- ដាក់គ្រឿងសម្ភារៈនេះទៅវាងឡែកឡែកនៅពេលដែលរៀបចំអាគុយ។
ធ្វើនំ
- ដុតកម្ដៅចង្ក្រានទៅជាចំណិត 375 F ។ លាបធុង 13x9 អុិនឈ៍ជាមួយនឹងប៊ឺដែលមិនមានប្រតិកម្មឬកាត់ខ្លីឬបាញ់ថ្នាំបាញ់មិនឆ្អិនដែលមានម្សៅហើយទុកវាចោល។
- បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានធំមួយនិងវាយជាមួយ whisk ឬលួសខ្សែរហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងលាយឱ្យបានល្អរហូតដល់រលោង។ បញ្ចូលជាតិស្ករ, ប្រេង, និងវ៉ានីឡាហើយលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់លាយ។
- ជីកលាយគ្នាម្សៅម្សៅដុតនំសូដាអំបិលនិងអំពិល។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅល្បាយស៊ុតនិងលាយជាមួយស្លាបព្រាសម្រាប់ពី 20 ទៅ 30 ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលរហូតដល់ការបញ្ចូលគ្នានិងធាតុផ្សំស្ងួតទាំងអស់ត្រូវបានសើម។ batter នឹងមានច្រើនប៉ុន្តែវាមិនអីទេ។ នោះហើយជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យនំដេញថ្លៃកាន់តែច្រើន។
- ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងចានដុត។ បាចស្រទាប់លាយអង្ករទុករាបស្មើរលើរន្ធ។
- ដុតនំកាហ្វេរយៈពេល 25 ទៅ 35 នាទីរហូតទាល់តែវាត្រូវបានហឺតនិងមានពណ៌ត្នោតហើយនឹងថ្នាំដុសធ្មេញដែលបានបញ្ចូលនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះចេញមកស្អាត។ ទុកឱ្យត្រជាក់ប្រហែល 15 នាទីហើយកាត់ចូលទៅការ៉េដើម្បីបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 272 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 92 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 306 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 35 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |