ស្ករសូកូឡា Truffle 3-D ទាំងនេះគឺល្អពេកក្នុងការចែករំលែកជាមួយនឹងល្បិចឬអ្នកព្យាបាល - អ្នកនឹងចង់រក្សាទុកស្ករគ្រាប់នេះឱ្យអស់ពីខ្លួនឯង! ល្ពៅរលោងគឺអាចបរិភោគបានទាំងស្រុង (និងឆ្ងាញ់!) ហើយពួកគេត្រូវបានបំពេញដោយសម្បូរបែប, ល្បាយ truffle សូកូឡា fluffy ។ ខ្ញុំចូលចិត្តដាក់អណ្តូងរ៉ែជាមួយនឹងស្ករគ្រាប់ Halloween មួយចំនួននិងចង្កៀងនៃការប្រណាំង! អ្នកក៏អាចដាក់សូកូឡាបំពេញនិងបំពេញល្ពៅជាមួយស្ករគ្រាប់ផ្សេងៗការ៉េមប៊ឺតឬម៉ាសផង។
ដើម្បីបង្កើតរូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការផ្សិតស្ករល្ពៅ 3 ដបពិសេស (ខ្ញុំបានប្រើវ៉ុលតុននេះ) ។ វាចេញមកជាពីរបំណែកហើយវាផលិតបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះល្ពៅ 3-D ។ វាអាចត្រូវបានទិញពីវេបសាយ Wilton ឬជាញឹកញាប់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងហាងសិប្បកម្មដូចជាលោក Michael ឬលោក Joann ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញផ្សិតទេនោះជម្រើសមួយគឺ ត្រូវធ្វើចានសូកូឡា ចេញពីក្រណាត់ស្ករគ្រាប់ពណ៌ទឹកក្រូច។ ពួកគេនឹងមិនមើលទៅដូចគ្នាទេប៉ុន្តែពួកគេនៅតែមានប្រសិទ្ធិភាពល្ពៅ 3-D អស្ចារ្យ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 cup / 3 ounces សូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម (កាត់ល្អ)
- 3 ក្រាមក្រែមធ្ងន់
- ស្រោបស្ករត្នោត 1 អ៊ឺត
- ស្រទាប់ស្ករគ្រាប់បៃតង 1 អ៊ឺត
- ស្រទាប់ស្ករគ្រាប់ពណ៌ទឹកក្រូច 12 ការ៉ាត់
- ការតុបតែងមុខ: ស្ករគ្រាប់តាមបែប Halloween ឬ sprinkles
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ជាដំបូងធ្វើឱ្យស្ករសូកូឡាសម្រាប់ការបំពេញត្រសក់។ ដាក់សូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែមល្អក់ក្នុងចានតូចមួយហើយចាក់ខ្ទះទៅក្នុងខ្ទះតូចមួយ។ កំដៅក្រែមលើកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែវាចេញមកញ៉ាំប៉ុន្តែកុំអោយវាឆ្អិន។
2. ចាក់ក្រែមសូលុយស្យុងដាក់សូកូឡាឆ្អិនហើយទុកវាឱ្យស្ងួតនិងធ្វើឱ្យស្ករសូកូឡាបន្ទន់មួយនាទី។ បន្ទាប់ពីមួយនាទី ៗ សូមក្រឡុកក្រែមនិងសូកូឡាយ៉ាងទន់ភ្លន់ជាមួយគ្នារហូតដល់វារលោងភ្លឺថ្លានិងឆ្អែត។
នេះជាចាហួយរបស់អ្នក។ ចុចស្រទាប់រុំចង្កាដោយផ្ទាល់នៅលើកំពូលនៃសូកូឡាហើយត្រជាក់វាអស់រយៈពេលមួយម៉ោងរហូតទាល់តែវាមានស្ទូងប៊ឺសណ្តែកក្រាស់។ មិនត្រូវឱ្យវាក្តៅក្រហាយយូរពេកនិងក្លាយជាថ្ម - រឹង។
ខណៈពេលដែលអ្នករង់ចាំចានជីល្ហុងដើម្បីញាក់សូមរៀបចំល្ពៅសូកូឡា។ រលាយសូកូឡាពណ៌បៃតងនិងពណ៌ត្នោតនៅក្នុងចានតូចៗដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលកំដៅគ្នាសម្រាប់រយៈពេលខ្លី 20-30 វិនាទីរំងាប់ម្តងទៀតរៀងរាល់ 30 វិនាទីរហូតទាល់តែវារលាយនិងសារធាតុរាវ។ ប្រើជក់ថ្នាំដែលមានសុវត្ថិភាពដើម្បីគូរថ្នាំកំប៉ិកកំប៉ុកនៅខាងក្នុងសន្លឹកគោលនៃផ្សិតល្ពៅបន្ទាប់ពីការរចនាផ្សិតនិងការបន្ថែមស្លឹកបៃតងនិងដើមត្នោតនិងដង្កៀប។ ដាក់ធ្យូងឱសថមួយរយៈខ្លីដើម្បីកំណត់ស្ករគ្រាប់បៃតងនិងត្នោត។
4 រលាយកំប៉ុងស្ករកៅស៊ូពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចានមធ្យមរុំមីក្រូវានៅក្នុងការកើនឡើង 30 វិនាទីហើយកូរម្តងរៀងរាល់ 30 វិនាទីដើម្បីការពារកុំឱ្យក្តៅខ្លាំង។ នៅពេលដែលរលាយនិងរលូន 1 ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេចូលក្នុងផ្សិតនីមួយៗដូច្នេះវាបំពេញផ្សិតប្រហែលពាក់កណ្តាល។ ប៉ះលើស្រទាប់នៅលើតុដើម្បីយកពពុះខ្យល់ចេញមកបន្ទាប់មកសូមប្រុងប្រយ័ត្នចុចសន្លឹកខាងលើនៃផ្សិតល្ពៅនៅលើកំពូល។ នៅពេលដែលអ្នកចុចចុះក្រោមថ្នាំកូតពណ៌ទឹកក្រូចនឹងត្រូវបានបង្ខំឱ្យឡើងលើជ្រុងនៃផ្សិតមូលដ្ឋាន។ ចុចផ្ទាំងរួមគ្នាបន្ទាប់មកបង្វែររូបរាងឡើងក្រឡឹង។ ដាក់ទូរទឹកកកកំប៉ុង 10 នាទីបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 2 នាទីមុនពេលដាក់លក់។
5. ដើម្បីដោះសែួលដាក់ខ្ទង់ពីរចែញហើយឱែយមានភាពទន់ភ្លន់ដើម្បីបង្កើតល្ពៅ។ កាត់គែមបើចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យរលោង។
ធ្វើបែបនេះម្តងទៀតដើម្បីឱ្យអ្នកមានល្ពៅចំនួន 12 ឬល្មមសម្រាប់ល្ពៅទាំង 6 ។
6. នៅពេលជីណាន់ជក់ហើយមានវាយនភាពនៃប៊ឺសណ្តែកដីផ្ទេរវាទៅចានលាយបញ្ចូលគ្នានិងសមនឹងលាយជាមួយនឹងឯកសារភ្ជាប់មួយ។ ឆក់វានៅល្បឿនមធ្យមរហូតដល់ជីណាន់ប្រែប្រួលពីល្បាយដែលមានពណ៌ភ្លឺថ្លាទៅនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ផ្ទេរវាទៅកាបូបបំពង់មួយដែលត្រូវបានបំពាក់ដោយសញ្ញាផ្កាយ។
7. ចាក់ បំពង់បង្ហូរទឹកភ្នែកដ៏ធំមួយចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋានល្ពៅសូកូឡា 6 ។ ដាក់ពូកគេជាមួយពោតស្ករគ្រាប់ជាច្រើនឬស្ករគ្រាប់ Halloween ផ្សេងទៀតហើយចង្កៀងរបស់ Halloween គ្រវែង។ បំរើពួកគេជាមួយនឹងស្នាមប្រឡាក់តុបតែងរបស់ពួកគេសម្រាប់រូបឆើតឆាយឬដាក់លើក្រណាត់និងទុកសូកូឡាបំពេញឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល! ក្រាណាតមានវាយនភាពដ៏ល្អបំផុតនៅថ្ងៃដែលវាត្រូវបានផលិតប៉ុន្តែល្ពៅអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃបើចាំបាច់។
សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលរូបមន្តស្ករគ្រាប់ Halloween ទាំងអស់!
សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់រូបមន្តស្ករត្នោតល្ពៅ!
សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់រូបមន្តស្ករគ្រាប់ស្ករ!
សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់ស្ករគ្រាប់ស្ករក្លែងក្លាយ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 356 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 21 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 13 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 54 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |