នៅទ្វីបអឺរ៉ុបខាងកើតការបែកបាក់ឬខ្ទិះគឺសុទ្ធតែកំហឹងតែប៉ុណ្ណោះតែពួកគេត្រូវបានគេហៅថា KRRROOM-bleh ។ រូបមន្តនេះបានមកជាមួយគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ កំប៉ុងស្ងួតឬឈីសឈីស ឬឈីសឬរីកូតតា។ ប្រើកំប៉ុងផ្លែប៉ោមដែលមានកំប៉ុងឬកំប៉ុងដើម្បីធ្វើឱ្យខ្ទាស់។ ប្រែប្រួល ផ្លែបំពេញ តាមសម្លេង whim របស់អ្នក - ម្នាស់ម្នាស់, cherry, berry ចម្រុះ, raspberry ទាំងអស់ធ្វើការបានល្អ។
នេះជារូបថតធំមួយរបស់ Apple Cheesecake Crumble ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- Crust និង Crunch Crisp:
- 1/2 ពែង
- ម្សៅទាំងអស់
- ស្រូវអង្ករ 1 1/2 កំប៉ុង (អង្ករចាស់)
- 3/4 ស្ករពណ៌ត្នោត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- 6 អោនប៊ឺតត្រជាក់
- ស្រេចចិត្ត: គ្រាប់ឆ្អិន 1/2
- ស្រទាប់នំខេក:
- 2 កញ្ចប់ (8 អោន) ទន់ឈីឈីស
- 1/2 ស្ករពែង
- ម្សៅគោលបំណង 2 មុខ tablespoons
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ពងធំ 1
- ក្រុមហ៊ុន Apple Topping:
- 1 (21 អោន) អាចឬពាងនៃការបំពេញផ្លែឈើផ្លែប៉ោម (ឬផ្លែបំពេញជម្រើស)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ ស្រទាប់ប្រផេះស្រាល ៗ 13x9 អុិនឈ៍ជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារ។ នៅក្នុងចានមធ្យមមួយលាយជាមួយម្សៅ 1 ពែង 1/2 ម្សៅអង្ករស្ករពណ៌ត្នោត 3/4 ពែងអំបិលយីណុននិងគ្រាប់ (បើប្រើ) ។ កាត់នៅក្នុង butter រហូតដល់ការរង្គាល។ ប៉ាត់ 3 ពែងនៃល្បាយចូលទៅក្នុងបាតនៃខ្ទះដុតនំដែលបានរៀបចំដើម្បីធ្វើឱ្យស្រទាប់សូម្បីតែ។ (ទុកបម្រុងដែលនៅសល់ 1 ពែងសម្រាប់កំពូល។ ) ដុតនំសម្រាប់ 10 នាទី។ យកចេញពីចង្ក្រាននិងត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរធ្វើឱ្យការបំពេញឈីសកំប៉ុងដោយលោតជាមួយឈីសឈីសក្រាម 1/2 ស្ករសម្សៅ 2 ស្លាបព្រា vanilla និងស៊ុតរហូតដល់រលូន។ លាយម្សៅឈីសលាយរាបស្មើនៅលើសំបកលាយនិងត្រជាក់ដោយផ្នែក។
- ញ៉ាំចំណិតផ្លែប៉ោមដែលពោរពេញដោយល្បាយឈីសនិងលាយជាមួយល្បាយក្អែក។ ដុតនំពី 40 ទៅ 50 នាទីឬរហូតដល់ការបំពេញផ្លែប៉ោមគឺពពុះហើយកំពូលគឺជាមាស។ ទុកឱ្យត្រជាក់នៅលើ Pan នៅលើ rack សម្រាប់ 30 នាទី។ ត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងមុនពេលកាត់ចូលទៅក្នុងបារ 24 និងការបម្រើ។