សណ្តែកពណ៌ខ្មៅទាំងនេះគឺគ្រាន់តែជាការសាមញ្ញដើម្បីធ្វើឱ្យហើយពួកគេគឺជាហ៊ានបរិភោគ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺជាគ្រឿងផ្សំមួយចំនួននិងចង្ក្រានយឺតហើយអ្នកនឹងមានសាច់ជ្រូកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ឆ្អឹងជំនីអាំងដ្រាតឆ្អឹងជំនីរនិងសាច់មាន់ដុត។ តាមការពិតពួកគេថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀតផង។
សូមឱ្យសណ្តែកទាំងនេះសាកល្បងនៅពេលក្រោយអ្នកមាននំបុ័ងហើយត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 15 អោន។ កំប៉ុងសណ្តែកខ្មៅ (បង្ហូរនិងលាងសមាត)
- 2/3 ពែង / 160 មីលីលីត្រទឹកប៉េងប៉ោះ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ពែង / 240 ម។ ល
- 1 ពែង / 240 ម។ ល។ ល
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រពោតលុបចោល (ស្រេចចិត្ត)
- 2 cloves
- ខ្ទឹមស (អំបិល)
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រម្សៅ cumin
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រស្ករត្នោត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅគំនិត 2,5 មីលីលីត្រ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅម្ទេស chipotle 1.25 mL
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីក្រាមម្រេច
- pinch នៃ
- allspice
- 1/4 ពែង / 60 មីល្លីក្រាម (កាត់ជាលំដាប់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែថ្នាំបាយលីត្រូតក្នុងចង្ក្រានយឺត។
- បង្វែរកំដៅទៅទាបនិងចំអិនសំរាប់ 3 1 / 2-4 ម៉ោង។ នៅពេលដែលបានបញ្ចប់សូមត្រលប់ទៅការកំណត់ក្តៅហើយបម្រើដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឈីលីនិងសាច់ឆៅដែលអ្នកចូលចិត្ត។
- អ្នកក៏អាចដាក់សណ្តែកទាំងនេះជាមួយនឹងស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មតា។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 896 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 574 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 157 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 42 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 49 ក្រាម |