នំប៉័ងសាច់គោអាំងសាច់

រូបមន្តធ្វើនំដុតនេះត្រូវបានចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដោយដៃ។ បំរើការនំបុ័ងអាំងដែលជាអំបូរមួយឬកាត់សាច់គោហើយបម្រើវានៅនំសាំងវិច។ វាអស្ចារ្យណាស់នៅក្នុងនំ tortillas ឬ នំបុ័ង pita ជាមួយខ្ទឹមបារាំងកាត់ប៉េងប៉ោះក្រូចជូរឬ guacamole ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ឆ្អិនឆ្អិន 1 កំប៉ុងសាច់គោប្រហែល 4 ផោន
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
• butter 2 ស្លាបព្រា
• 1/2 ពែងសាច់គោពែង
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 1 អាច (8 អោន)
• 2 onions មធ្យម, sliced
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹមនិងកំទេច
• ស្ករត្នោត 2 ស្លាបព្រា
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard ស្ងួត
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne ស្រេចចិត្ត
• 1/4 ពែងទឹកខ្មេះ
• 1/4 cup ketchup
• 1/4 ពែងទឹកក្រូច
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ជូតអំបិលនិងម្រេច។ ត្នោតនៅលើភាគីទាំងអស់នៅក្នុងប៊ឺបានរលាយជាងកំដៅមធ្យម។
2. បន្ថែមទឹកទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ គ្របដណ្តប់និងចំអិនកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះ។
3. លាយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ជាមួយគ្នាហើយចាក់ពែងដុត។ ស្រូបរយៈពេល 1 ម៉ោងឬយូរអង្វែង។
4. បម្រើជាមួយមីលាយប៊ឺរក្តៅឬដំឡូងបារាំងជាមួយសណ្តែកបៃតងឬទំពាំងបារាំង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	584
ជាតិខ្លាញ់សរុប	27 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	211 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	864 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	68 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )