ស៊ុបគំនិតរបស់បារាំងជាមួយស៊ុប

នេះគឺជាមុខម្ហូបបួសរហ័សនិងងាយស្រួលសម្រាប់ស៊ុបបន្លែខ្ទឹមបារាំងជាមូលដ្ឋានដែលមានគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញមួយចំនួន។ វាមិនមែនជារូបមន្តស្អាតទេប៉ុន្តែវាពិតជាមិនចាំបាច់ទេ។ ប្រសិនបើទូដាក់របស់អ្នកសឹងតែទទេហើយអ្នកកំពុងឆ្ងល់ពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើសម្រាប់អាហារពេលយប់សូមសាកល្បងស៊ុបនេះជាមួយនិងសាឡាត់ចំហៀងនិងនំបុ័ងសិប្បករហើយអ្នកនឹងមានអាហារពេញលេញ។

រូបមន្តស៊ុបខ្ទឹមបារាំងបារាំងភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើទំពាំងបាយជូរសាច់គោដ៏រឹងមាំប៉ុន្តែការប្រើស្តុកបន្លែដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងគុណភាពល្អនឹងផ្តល់ឱ្យបានច្រើន។ ប្រភេទនៃទំពាំងបាយជូរបន្លែគ្រប់ប្រភេទនឹងដំណើរការបានល្អប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអាចរកឃើញសាច់គោជំនួសសាច់គោជំនួសឬសាច់គោបន្លែដែលមានរសជាតិសាច់គោអ្នកប្រហែលជាចង់ប្រើវា។

សម្រាប់កំណែវ៉េហ្គានសូមប្រើឈីសដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោនិង ម្សៅ vegan (ឬសូម្បីតែប្រេងអូលីវ) ជំនួសឱ្យប៊ឺ។ ត្រូវការរូបមន្តនេះដើម្បីឱ្យមានជាតិស្ករគ្មានជាតិផ្អែមក៏ដូចជាបួសឬ Vegan ? គ្រាន់តែពិនិត្យគ្រឿងផ្សំនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែរបស់អ្នកព្រោះអ្នកខ្លះមិនមានជាតិកំប៉េះនិងខ្លះទៀតមិនមាន។ ឬ ធ្វើឱ្យទំពាំងបាយជូរធ្វើដោយដៃផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រាកដ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ខ្ទឹមបារាំង 1/2 ប៉ូតកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត
• butter 2 tbsp ឬ
• ផ្លែប៊ឺហ្គែន (ខ្ញុំចូលចិត្តម៉ាកតុល្យភាពផែនដី)
• 5 CUPS ទំពាំងបាយជូរបន្លែដែលមានគុណភាពល្អរឹងមាំ
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1/2 ឈីសឈីស

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាយខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប៊ឺឬ vegan margarine នៅក្នុងខ្ទះធំមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនឱ្យបានយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទីនិងរហូតដល់ 20 នាទីម្តងម្កាល។ បន្ទាប់ពី 10 ទៅ 20 នាទីអ្នកអាចបន្ថែមប៊ឺឬប៊ឺរបឺរបន្តិចបន្តួចហើយចម្អិនឱ្យពួកគេយូរជាងនេះរហូតដល់ 20 នាទីបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកមានពេលប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់។
2. បន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្លែឆ្អឹងទៅនឹងខ្ទឹមបារាំងដើម្បីទទួលបានប៊ីតគំនិតទាំងអស់បញ្ចូលទៅក្នុងស៊ុបបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទី។

1. រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដ៏ច្រើននិងបន្ថែមឈីសឱ្យវារលាយបន្តិច។ បម្រើភ្លាម។

ព័ត៌មានជំនួយ: ជាប្រពៃណីស៊ុបខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេយកទៅដាក់នៅក្នុងចានដែលមានចង្កៀងនៅលើកំពូលគ្របដណ្តប់ដោយឈីសនិងចង្ក្រានក្នុងឡនៅប្រហែល 10 នាទី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	136
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	16 ម។ ក
សូដ្យូម	1,112 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	7 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )