រូបមន្តនេះនិង បួស Vegan សម្រាប់ ស្រូវសាលី ធ្វើដោយដៃនិងស៊ុបបន្លែមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងបំពេញ។ អាហារដោយខ្លួនឯងអ្នកអាចបន្ថែមបាននូវបន្លែណាដែលអ្នកចង់បាន - សណ្តែកបៃតងពោតឬពោតនឹងដំណើរការបានល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ប្រើស៊ុបសាច់គោនិងស៊ុបជាប្រពៃណីច្រើនជាងនេះទៅហើយចូរព្យាយាមប្រើសូលុយស្យុងដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងកូឡេស្តេរ៉ុលដែលគ្មានខ្លាញ់ហើយអ្នកនឹងមិនខកចិត្តសោះ!
រូបមន្តស៊ុបដ៏សាមញ្ញនិងមានសុខភាពល្អនេះធ្វើឱ្យមានចំនួនច្រើនជាងបរិមាណសប្បុរសដូច្នេះចូររៀបចំទុកដាក់ម្ហូបអាហារខ្លះ!
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចម្អិនអាហារជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អជាពិសេសនៅក្នុងស៊ុបអ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បង រូបមាន់ស៊ុបបន្លែបឺរី ។
កំពុងរកមើលវិធីសាស្រ្តបួសនិងមានសុខភាពល្អនិងជីវជាតិបន្ថែមទៀតនិង Vegan? អ្នកអាចរកមើល រូបមន្តអាហារបួសទាំងអស់នៅទីនេះ ឬ រូបមន្តទាំងអស់នៅទីនេះ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងធំ ៗ
- 2-3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- 2 tbsp ។ នៃប្រេងឬបន្លែបៃតង
- ឆ្អឹងជំនី 2
- 2 carrots មធ្យម diced
- បន្លែដទៃទៀតដែលចង់បានប្រហែល 1/2 ពែងជារៀងរាល់ (ខ្ញុំចូលចិត្តខាត់ណាផា្កស្ពនិងឆ្អឹងវស្សា)
- 8 ពែងទឹកឬ
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ (អ្នកក៏អាចប្រើពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬទឹកជាមួយគូប bouillon បួស)
- 1 ពែង
- ខ្លាឃ្មុំផឹក
- សណ្តែកបែងចែកខ្ទឹមបារាំង 1 ពែងចម្អិនឬលុបចោល
- 1/3 ប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះឬកំទេចប៉េងប៉ោះ
- 1/4 tsp ។ អំបិល
- 1/2 tsp ។ ម្រេច
- 1/4 tsp ។ អំបិល celery (ស្រេចចិត្តប៉ុន្តែបន្ថែមរសជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត)
- 1/2 tsp ។ basil
- 1/2 tsp ។ oregano ឬល្បាយគ្រឿងទេសអ៊ីតាលី
- 1/2 tsp ។ thyme
- 1 tsp ។ ម្សៅខ្ទឹមបារាំង (ស្រេចចិត្ត)
- 2 ច្រកឆាងធំ
- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ (ស្រេចចិត្ត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងស៊ុបឬស្តុកអុកដ៏ធំមួយសូមចាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសនៅក្នុងប្រេងរឺផ្លែប័រសម្រាប់រយៈពេលមួយឬពីរនាទីបន្ទាប់មកបន្ថែម celery កាហេនិងបន្លែដទៃទៀតដែលអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់ប្រហែលពី 3 ទៅ 5 នាទី។
- បន្ទាប់មកបន្ថែម ទំពាំងបាយជូរ ឬទឹកនិងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ដទៃទៀតហើយនាំយកទៅលាយ។ នៅពេលដែលស៊ុបរបស់អ្នកញ៉ាំវាកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមនិងទាប។
- អនុញ្ញាតឱ្យស៊ុបរបស់អ្នកដុតនៅលើចង្ក្រានយ៉ាងហោចណាស់សាមសិបនាទីនិងរហូតដល់ទៅមួយម៉ោង stirring ម្តងម្កាលរហូតដល់ barley គឺទន់និង fluffy បន្តិច។
- ត្រូវប្រាកដថាត្រូវយកចេញទាំងស្រុងនៃច្រកឆាងមុនពេលបម្រើស៊ុបរបស់អ្នក។ រសជាតិហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងទេសបន្ថែមឬប៊ីតអំបិលនិងម្រេចស្រេចចិត្តដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងរីករាយ!
រូបមន្តស៊ុបបួសនិង Vegan និងអាហារបង្កាន់ដៃបាសៀល:
- ងាយស្រួលបារីនិងបន្លែស៊ុបបង្កាន់ដៃ
- បាយ, សណ្ដែកនិងស៊ុបបន្លែ
- ផ្លែក្រូចឆី
- សណ្តែកដុតនំបុ័ងជាមួយបារី
- បាយ, អង្ករព្រៃ, និង Cranberry Pilaf
- បារ៍ស្តុតសាប់
- រូបមន្តបួសច្រើនទៀត
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 228 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 962 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 41 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 9 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 12 ក្រាម |